資料表明?低值魚可以從多種途徑加工、利用。可以從內臟中提煉、制品?魚頭、魚骨可加工成天然的鈣強化劑?如魚骨糊、魚骨粉、魚骨酥、復合氨基酸鈣等魚鱗可用來開發魚鱗涼粉、魚鱗凍膏、干制魚鱗等食品魚皮中含有大量膠原?可用于制膠等張敏等?加。而利用低值魚類加工成魚蛋白有機液肥報道較少。事實上?用低值魚蛋白降解液生產的有機液肥富含氨基酸、生物活性物質以及營養齊全的鰲合態礦等物質?既易于被作物吸收?又可活化土壤養分?提高土壤微生物活性。適合現在生態農業和綠色農產品生產要求。美國、加拿大等國在低值魚降解、分離、加工成魚蛋白液肥方面研究較早?但目前登記注冊的才為普利登魚蛋白有機液肥?而其肥效亦正仍在探索中?且在我國作物上?有資料記載的肥效試驗較少?普及面較窄?對于魚蛋白有機液肥的施用方式及效果亦有著不同的結論?同時關于魚蛋白有機液肥有利于作物生長的機理缺乏深入的系統研究?因此本文在成功研制出低值魚蛋白有機液肥的基礎上?通過發芽率試驗、盆栽試驗、大田試驗以及土壤微生物培養試驗對魚蛋白有機液肥的施用方式及濃度、其對作物生長的影響及作用機理等方面作系統研究?為魚蛋白有機液肥的推廣應用提供理論依據。魚蛋白和甘氨酸均屬于氨基酸類生物刺激劑。 魚蛋白是從魚類身上提取的一種高效物質。湖北魚蛋白水溶肥
可以看出?施入魚蛋白有機液肥后?整個培養期內小粉土脲酶、蛋白酶活性與土壤有機質、銨態氮和堿解氮均呈明顯或極明顯的正相關?與土壤有效磷和快速鉀無明顯相關關系；土壤磷酸酶活性與土壤有機質和有效磷呈明顯或極明顯正相關．這表明施用有機液肥后?小粉土酶活性與各酶促反應所需的土壤養分具有明顯或極明顯正相關關系；土壤養分的增加利于土壤酶活性的增強?從而有利于土壤有機質的分解轉化和快速養分的釋放．同時?整個培養期內土壤微生物生物量碳、氮含量與土壤有機質、快速鉀、有效磷、氨態氮、堿解氮均呈明顯或極明顯的正相關?反映出小粉土微生物生物量碳、氮與土壤養分狀況關系密切?魚蛋白有機液肥的施用有利于小粉土微生物活性和快速養分含量的提高?這與以往有關研究結果一致。 內蒙古鱷魚蛋白肽沖施海藻魚 蛋白不利于維生素 C 和總黃酮含量的提高，也無益于花色苷和總多酚含量的提高。
盆栽試驗后?分別將處理好的小白菜清洗凈烘干后粉碎?測定小白菜物質的養分含量?并對數據進行明顯性檢驗分析后?得出如表數據從表可看出?噴施魚蛋白有機液肥后?與清水對照相比?小白菜植株全氮、磷、鉀含量均有不同程度升高?并且隨著魚蛋白有機液肥濃度的升高而升高。經過明顯性檢驗分析后?發現對全氮來說?升高趨勢較為明顯?稀釋倍數大和稀釋倍數小與對清水照相比均差異明顯?而稀釋倍大小差異不明顯?而稀釋倍大比稀釋倍數小時含量升高?但差異不明顯。對全磷來說?噴施魚蛋白有機液肥后?含量有所升高?稀釋倍與稀釋倍時差異不明顯?但與清水對照相比差異均明顯?而稀釋倍與對照相比差異不明顯?而全鉀與全氮變化趨勢相似?但在稀釋倍時與對照相比?差異亦明顯?因此從整體植株氮磷鉀含量變化來看?噴施低值魚蛋白有機液肥后?促進了植物對氮磷鉀的吸收?有利于其營養生長?從而有助于其產量的提高。
眾多資料表明?低值魚中的魚油可用于開發和等保健食品?魚蛋白可用作生產魚露、魚粉?魚飼料等朱慶英等??苑艷輝等??但在魚蛋白肥料研究方面報道較少。同時?長期不合理的使用化肥?常導致土壤酸化、板結、肥力下降、污染加劇。隨著我國農村經濟的發展及對綠色環境的重視?開發利用新型高效肥料已勢在必行。而低值魚的降解和資源化利用在保護環境為前提的當下?適應當今農業發展的方向?是可持續發展為前提的新型發展觀的直接體現。美國和日本等利用魚類加工成魚蛋白有機液肥研究較早?日本曾利用魚類研究出一種有機肥料?這種產品能夠控制土壤中不必要的微生物和昆蟲的生長?特別適于高爾夫球場草地施肥。魚優蛋白中的有機鉀不易被固定，可以被作物快速吸收，轉化利用效率高。
我國是水產大國?水產品產量從1990年起連續位居世界前邊?但水產品加工業的發展卻未能與之適應?大宗、低值水產品的加工利用尤其薄弱．充分利用低值魚資源不僅可以提高魚類加工的附加值?而且可獲得良好的經濟效益和社會效益．因此?低值魚的深度高值化利用愈來愈受到人們的重視．資料表明?低值魚中的魚油可用于開發二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）和二十碳五烯酸（ＥＰＡ）等保健食品魚蛋白可生產魚露、魚粉以及魚飼料等．用低值魚生產的有機液肥富含氨基酸、生物活性物質以及營養充分的螯合態物質等?既可活化土壤養分?又可提高土壤微生物活性?適于現在生態農業和綠色農產品生產要求．美國、加拿大等國在低值魚的降解、分離、加工成魚蛋白液肥等方面研究較早?對魚蛋白液體肥料的肥效研究較多?但多數集中于植物對肥料的吸收及肥料利用效率方面?且多以葉面肥為主開展研究?澆施肥料對土壤微生物和酶活性的影響研究較少。本試驗中，施用魚優蛋白后，草莓產量增加，其在魚優蛋白施用量 15 kg/hm2下的產量比較高。北京農用魚蛋白
藍莓沖施海藻魚蛋白無益于花色苷、維 生素 C、總多酚和總黃酮含量的提高。湖北魚蛋白水溶肥
水稻在生長到幼穗分化期、灌漿期時按照各處理噴施魚蛋白有機液肥?收獲前對實驗小區采樣、測定其常規指標含量?具體如表。水稻劍葉對產量的形成具有重要作用?葉綠素含量升高會使劍葉對水稻抽穗的作用時間延長?從而有利于籽粒的形成胡立勇等??從表中可以看出?葉面噴施魚蛋白有機液肥可使水稻劍葉葉綠素含量升高?且除灌漿期倍噴施魚蛋白有機液肥與對照相比差異不明顯外?其余均差異明顯?且幼穗分化期噴施葉綠素含量高于灌漿期水稻穗長和千粒重變化趨勢相似?幼穗分化期和灌漿期噴倍魚蛋白有機液肥與清水對照相比?差異均明顯?倍噴施時與清水對照相比亦有所提高?但差異不明顯?其中各處理千粒重分別比清水對照增加，對于水稻結實率?從表中可看出?在幼穗分化期和灌漿期噴施魚蛋白有機液肥均可使結實率升高?與清水對照相比?差異明顯?這可能是因為魚蛋白有機液肥為其生長提供充足氮素?進而促進其抽穗時及抽穗后的光和作用?從而增加其結實率且同等稀釋倍數時?在幼穗分化期噴施效果好于在灌漿期噴施?但差異不明顯?同時同一施肥時期時?倍噴施效果好于倍噴施?且差異明顯。 湖北魚蛋白水溶肥
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