海藻提取物對抗逆性的影響海藻肥中的海洋活性物質能夠增加土壤中有機質含量和促進土壤中有益微生物的活動。土壤微生物的代謝可分解土壤中的氮磷鉀，代謝物轉化成可被植物利用的養分。海藻肥中的海藻酸能夠降低水的表面張力，在植物表面形成一層薄膜，增大接觸面積，使水溶性物質較易透過莖葉表面細胞膜進入植物細胞，使植物更有效地吸收海藻提取液中的營養成分。謝冬微等研究發現，海藻糖可提高小麥幼苗可溶性蛋白、可溶性糖含量，提高抗氧化能力，減輕膜脂過氧化傷害程度，增強植株的抗性。也有研究表明，海藻提取物能夠緩解干旱脅迫對植株造成的傷害，提高果實品質和產量。在生產上，除了培育抗旱品種之外，選擇抗逆保護劑也是提高作物抗旱性的重要手段之一。在小麥、玉米等作物上施加一定濃度的外源海藻糖可有效改善其在脅迫條件下的生長狀況，減少活性氧和丙二醛的積累量，增強抗氧化系統活性。 將海藻提取物施用在玉米上，提取物能夠明顯促進玉米對氮素的營養吸收。山西大葉海藻提取物

   我國糖料甘蔗產區主要集中在華南熱帶及亞熱帶區域的廣西、云南和廣東的旱地和坡地，這些地區缺乏有效的灌溉水源和灌溉措施，同時還常年遭受季節性干旱。甘蔗植株生物量大，整個生育期對水分的需求量很大，干旱對甘蔗生長極為不利，會導致產量和糖分降低。如何提高甘蔗抗旱性已成為甘蔗研究的一個熱點。海藻提取物主要是從褐藻中提取的一類具有促進作物生長、提高抗逆性的植物刺激S物質，主要活性成分包括海藻多(寡)糖、糖醇、甜菜堿、海藻多酚，以及鉀、鈣、鎂等礦質營養元素，在農業領域應用廣。福建海藻提取物圖片市場缺乏針對海藻提取物工藝的行業標準，海藻產品質量參差不齊，極大地影響了海藻提取物進一步推廣使用。

    海藻提取物已經在許多作物中有廣泛應用：施用海帶提取物可提升西蘭花的生長狀況和抗病能力；將海藻提取物應用到番茄中，可有效提高番茄的根的生長，提高番茄花期葉片的葉綠素含量，對番茄產量和果實總可溶性固形物濃度均有促進作用，同時提高番茄果實的硬度，有利于減少運輸儲藏過程中的損失；將海藻提取物應用到大豆中，發現海藻提取物可提高大豆產量，且提高了酚類、類黃酮、花青素和抗氧化活性物質等營養成分的含量；在土壤中施用褐藻提取物，顯著提高了澳大利亞釀酒葡萄產量，相對對照組提高了14.7%；對菜豆施用海藻提取物可顯著提高菜豆產量，相對對照組提高了32.08%；對蘋果施用海藻提取物，可提高座果率、果實數量、果實重量和長度等。

    海藻是生長在海洋中的低等光合植物，具有生長速度快、藻體結構簡單、對生長環境適應能力強的特點，具有重要的營養價值和經濟價值。海洋中海藻的種類超過15000中，按海藻的顏色可分為藍藻、綠藻、紅藻、褐藻四大類。海藻與陸地植物有不同的代謝途徑和代謝產物，它是海洋有機物的原始生產者，具有巨大的吸附能力，可以濃縮相當于自身44萬倍的海洋物質，營養極其豐富。在農業中常用于制作海藻肥的海藻一般是大型經濟藻類-農用海藻，如：海帶、泡葉藻、馬尾藻、巨藻、褐藻、滸苔等等。海藻提取物可以提高植物的抗逆性以及在脅迫條件下的耐受和恢復能力。

   以一年生蘋果矮化砧M9T337幼苗為試材，研究海藻提取物對不同程度干旱脅迫下蘋果幼苗抗旱性、養分吸收的影響和干旱脅迫下海藻提取物與水楊酸和脫落酸的抗旱效果比較，主要研究結果如下：不同程度干旱脅迫下海藻提取物對蘋果幼苗抗旱性和養分吸收的影響。利用盆栽控水法模擬干旱脅迫，設置正常供水（CK）、中度干旱（MD）、中度干旱+清水（MD+W）、中度干旱+海藻提取物（MD+SE）、重度干旱（SD）、重度干旱+清水（SD+W）、重度干旱+海藻提取物（SD+SE）七個處理。結果表明：干旱脅迫抑制了蘋果幼苗的營養生長、光合特性和養分吸收，且隨著干旱脅迫程度的增強而加重。與干旱脅迫處理相比，噴施海藻提取物顯著提高了葉片光合速率、抗氧化酶活性和滲透調節物質含量，緩解了干旱脅迫對生長的抑制；不同程度干旱脅迫下，海藻提取物的緩解效果不同，中度干旱下海藻提取物在生長量（干重）方面恢復了25.2%，而重度干旱下為18.5%。海藻提取物因其營養成分豐富多樣，其中的抗病菌活性物質可以對部分病原菌有良好抑制作用。安徽文登食用海藻提取物

在非生物脅迫和生物脅迫方面，海藻提取物中富含的微量元素、等通過調節植物新陳代謝來達到增強抗逆的目的。山西大葉海藻提取物

    葉綠素、類胡蘿卜素和花青素是植物色素和強抗氧化劑。葉綠素和類胡蘿卜素水平的增加提高了葉片的光捕獲潛力，從而提高了光合作用的速率；花青素屬于酚類物質，酚類物質是植物產生的重要次生代謝產物，在防御病蟲害方面發揮著重要作用。本研究中，噴施海藻提取液顯著提高了水培生菜中的花青素、葉綠素和類胡蘿卜素含量，與ＣＫ組相比，S-500組分別提高了131.3%、136.6%、130.4%。Selvam等研究表明海藻提取物能明顯使花生植株的葉綠素含量提高。光合色素的增加表明經海藻提取液處理后的水培生菜更具有生理活性，并能產生更多的光合同化物。Vasantharaja研究表明海藻提取物可以顯著提高豇豆的植物化學成分含量和抗氧化活性，從而提高其營養品質。山西大葉海藻提取物

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