研究了在浸麥階段添加褐藻膠寡糖對(duì)大麥發(fā)芽力和發(fā)芽率、大麥發(fā)芽過(guò)程中水解酶活力及麥芽質(zhì)量的影響。結(jié)果表明，添加５０ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖時(shí)大麥發(fā)芽力和發(fā)芽率比對(duì)照組分別提高了46.4％和12％。褐藻膠寡糖能夠顯著提高大麥發(fā)芽過(guò)程中α－淀粉酶、β－淀粉酶、蛋白酶和β－葡聚糖酶活力。發(fā)芽結(jié)束時(shí)，添加50ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖的α－淀粉酶、β－淀粉酶、蛋白酶和β－葡聚糖酶活力比對(duì)照組分別提高了43.5％、22.9％、20.6％和20.5％。褐藻膠寡糖還能提高麥芽質(zhì)量，與對(duì)照組相比，添加５０ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖時(shí)麥芽的脆度、浸出物質(zhì)量分?jǐn)?shù)、α－氨基氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)、庫(kù)爾巴哈值和糖化力分別提高了6.1％、8.0％、21.1％、7.3％和8.5％，麥芽的β－葡聚糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)和黏度分別降低了29.2％和15.4％。幼苗葉中葉綠素含童增高葉片凈光合速率、胞間濃度、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率增加。河北褐藻寡糖適合人群

    褐藻膠寡糖能夠促使大麥克服休眠、激發(fā)大麥發(fā)芽、加速大麥發(fā)芽速率和提高發(fā)芽能力，這說(shuō)明褐藻膠寡糖能夠促進(jìn)谷物種子萌發(fā)的激發(fā)子。本研究結(jié)果表明，在大麥發(fā)芽過(guò)程中，通過(guò)在浸麥過(guò)程中添加褐藻膠寡糖能促進(jìn)水解酶活力的提高，進(jìn)而使麥芽的溶解性能顯著提高，縮短了制麥周期，同時(shí)顯著提高了麥芽質(zhì)量和麥汁得率。生物活性寡糖作為外源激發(fā)子對(duì)種子萌發(fā)、植物生長(zhǎng)及防御反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)功能。這一結(jié)果可能是由于褐藻膠寡糖作為帶負(fù)電的生物活性寡糖，被植物吸收后，在質(zhì)外體空間與Ca2＋結(jié)合，形成糖－鈣復(fù)合物，打破植物體內(nèi)的鈣穩(wěn)定平衡，使胞質(zhì)Ca2＋濃度增加，從而激發(fā)種子萌發(fā)相關(guān)酶類(lèi)。此外，還可能通過(guò)調(diào)控內(nèi)源激S水平及其平衡來(lái)激發(fā)種子細(xì)胞水解酶活性，終表現(xiàn)為大麥發(fā)芽速率的增加和麥芽品質(zhì)的改善。褐藻膠寡糖具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，其在細(xì)胞表面的接受蛋白、信號(hào)傳導(dǎo)途徑及下游相關(guān)基因表達(dá)的分子機(jī)制還不清楚，有待進(jìn)一步深入研究。 內(nèi)蒙古褐藻寡糖純品褐藻膠寡糖對(duì)豌豆種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，種子發(fā)芽率升高，幼苗高度、根長(zhǎng)、生物均有增加。

    美國(guó)復(fù)雜碳水化合物研究中心的主任Albersheim等提出了寡糖素這個(gè)概念，他認(rèn)為低濃度的寡糖是一種信號(hào)分子，可以與作物相互作用，對(duì)作物的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等起調(diào)控作用，抵Z病原微生物的侵染通過(guò)在調(diào)節(jié)過(guò)程中積累抗病物質(zhì)。褐藻寡糖是從植物和病菌中提取的低聚糖，對(duì)植物種子萌發(fā)、根系生長(zhǎng)和枝條伸長(zhǎng)有促進(jìn)作用，來(lái)源也非常普遍，開(kāi)發(fā)應(yīng)用的潛在可能性大，可以改善現(xiàn)階段設(shè)施內(nèi)作物生產(chǎn)過(guò)程中化肥等的過(guò)度使用給人類(lèi)和環(huán)境帶來(lái)的巨大危害。植物生長(zhǎng)表現(xiàn)為，植物細(xì)胞體積的增加、植物細(xì)胞分裂以及組織特性的發(fā)育過(guò)程。細(xì)胞分裂過(guò)程中的動(dòng)力和擴(kuò)張的分子機(jī)制主要依賴(lài)糖類(lèi)等碳水化合物來(lái)提供能量。糖信號(hào)是決定植物生長(zhǎng)發(fā)育的中心，與其他信號(hào)網(wǎng)絡(luò)連接，控制細(xì)胞增殖和擴(kuò)張。植物的生長(zhǎng)發(fā)育還依賴(lài)于蛋白質(zhì)的合成，而糖和環(huán)境信號(hào)對(duì)mRNA翻譯的調(diào)控至關(guān)重要。

    褐藻寡糖是由褐藻多糖（褐藻膠）經(jīng)過(guò)酸、氧化劑或者裂合酶降解而獲得的小分子量的片段。褐藻膠是褐藻細(xì)胞壁的填充物質(zhì)，是由甘露糖醛酸和古羅糖醛酸結(jié)合而成的直鏈線性嵌段型高分子聚合物。其分子量比較大，在104-106u之間。組成褐藻膠的結(jié)構(gòu)單元是β-(1,4)連接的D-甘露糖醛酸(M)和α-(1,4)連接的L-古羅糖醛酸(G)。在生物合成過(guò)程中甘露糖醛酸殘基形成聚合物后，部分在酶的作用下轉(zhuǎn)變成了古羅糖醛酸。但是由于其分子量較大，不容易被吸收，常常是被作為膳食纖維應(yīng)用于食品中，因此極大限制了褐藻膠的應(yīng)用。經(jīng)過(guò)降解獲得的小分子量的寡糖片段，水溶性好，易于被吸收利用，因此應(yīng)用也越來(lái)越普遍。近年來(lái)，許多研究已經(jīng)證實(shí)褐藻寡糖能夠在植物調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和誘導(dǎo)抗病領(lǐng)域發(fā)揮作用。褐藻寡糖可以促進(jìn)大麥生長(zhǎng)等提高植物的抗凍能力，促進(jìn)植物種子萌發(fā)和根部生長(zhǎng)。

    馬尾藻是我國(guó)南海常見(jiàn)的大型經(jīng)濟(jì)褐藻,也是褐藻多糖的重要來(lái)源。褐藻多糖及其降解產(chǎn)物—褐藻寡糖,具有眾多生物活性,在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。以采自海南瓊海海域的孤囊馬尾藻為研究對(duì)象,探究了一種有效提取褐藻多糖和酶解制備褐藻寡糖的方法,并對(duì)制備的褐藻多糖及寡糖進(jìn)行純化、結(jié)構(gòu)分析和活性評(píng)價(jià)。研究結(jié)果如下:采用超聲波輔助熱堿法,通過(guò)響應(yīng)面優(yōu)化獲得孤囊馬尾藻多糖的比較好提取工藝,在超聲功率500W、料液比1:25、提取時(shí)間5.95h、提取溫度82.27℃、NaOH質(zhì)量分?jǐn)?shù)3.87%的條件下粗多糖得率為41.23%±0.98%。采用TCA沉淀法除蛋白,粗多糖的蛋白去除率達(dá)到81.93%,多糖保留率92.17%;優(yōu)化了H2O2氧化法除色素工藝,在H2O2濃度1.5%、70℃條件下脫色6h時(shí),脫色率達(dá)到91.23%,多糖保留率為85.32%。采用DEAE-52離子交換層析柱對(duì)初步純化后的多糖進(jìn)一步分離純化,獲得SOP1、SOP2和SOP3三個(gè)多糖組分,并明確了它們的分子量、純度以及總糖、還原糖、蛋白、硫酸根和糖醛酸的含量。采用自主分離的產(chǎn)褐藻膠裂解酶類(lèi)芽孢桿菌新種,發(fā)酵制備粗酶液,發(fā)酵液酶活為15.20U/ml。褐藻寡糖誘導(dǎo)植物抗病毒病是AOS促進(jìn)植物體內(nèi)SA含量增加，促使植物體內(nèi)活性氧的產(chǎn)生，增強(qiáng)植物抵抗病毒。甘肅褐藻寡糖的功效

褐藻寡糖是一種由褐藻多糖（褐藻膠）經(jīng)過(guò)裂合酶降解而獲得的小分子量片段。河北褐藻寡糖適合人群

    褐藻寡糖在植物生長(zhǎng)中的使用，可以增強(qiáng)植物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力，對(duì)提高作物產(chǎn)量及品質(zhì)也具有非常重要的意義，同時(shí)褐藻寡糖本身在環(huán)境中自然降解，無(wú)殘留無(wú)污染，可以減少化肥和農(nóng)藥的使用，提高了環(huán)保效益。由于褐藻寡糖是由褐藻膠降解得到的小分子量片段，不同的降解方法或不同的降解酶會(huì)導(dǎo)致褐藻寡糖的分子量大小不同，分子量大小的不同可能會(huì)在促進(jìn)植物生長(zhǎng)方面有不同的效果。而目前有關(guān)于褐藻寡糖促進(jìn)植物生長(zhǎng)的研究比較少，且目前未有關(guān)于不同分子量褐藻寡糖促進(jìn)植物生長(zhǎng)的報(bào)道。黃瓜是我國(guó)重要的蔬菜作物，促進(jìn)生長(zhǎng)的環(huán)保肥料的研發(fā)和應(yīng)用對(duì)黃瓜的生產(chǎn)實(shí)踐具有重要的意義。本研究通過(guò)探究不同分子量的褐藻寡糖在促進(jìn)黃瓜幼苗的生長(zhǎng)方面的作用，旨在發(fā)掘褐藻寡糖更多的生物功能。 河北褐藻寡糖適合人群

青島頌田生物技術(shù)有限公司是以提供殼寡糖，海藻精，魚(yú)蛋白，褐藻寡糖內(nèi)的多項(xiàng)綜合服務(wù)，為消費(fèi)者多方位提供殼寡糖，海藻精，魚(yú)蛋白，褐藻寡糖，公司位于即墨市通濟(jì)街道辦事處夏堤河村，成立于2007-11-19，迄今已經(jīng)成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)同類(lèi)型企業(yè)的佼佼者。公司主要提供目前產(chǎn)品服務(wù)分為四大類(lèi)，上百種種產(chǎn)品及技術(shù)服務(wù)： ①以海洋生物酶解技術(shù)輸出和特種肥料產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)的技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目； ②以殼寡糖、海藻提取物和魚(yú)蛋白等海洋原料為重點(diǎn)的原材料供應(yīng)； ③以海洋生物肥料、生物制劑產(chǎn)品為重點(diǎn)的作物營(yíng)養(yǎng)綜合解決方案； ④以動(dòng)物保健添加劑、食品保健添加劑為重點(diǎn)的酶解提取物。等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)，產(chǎn)品滿意，服務(wù)可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來(lái)，已經(jīng)為我國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)等的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。