生鮮冷鏈物流的概念是什么?
生鮮冷鏈物流一般指冷藏冷凍類生鮮食品在生產、儲存、運輸等一系列銷售前的環節里始終處于規定的低溫環境下,來保證生鮮食品的質量,減少生鮮食品損耗的一項系統工程。
簡單來說,就是因為生鮮產品從出廠到運輸再到消費者的手上需要較長的時間,由于生鮮食品時效性短,為了加強生鮮食品的保鮮,人們將冷凍工藝和制冷技術應用于生鮮產品的物流過程中,從而確保易腐爛易損壞的生鮮產品在消費前的各個環節中都處于低溫環境,保證其產品質量。 道易冷鏈冷鏈運輸產品配備了專業的駕駛員和操作人員,確保貨物在運輸過程中的安全性。北京喜茶冷鏈運輸
近幾年來,國家出臺了一系列政策,支持冷鏈物流企業向上下游延伸,降低冷鏈物流企業的運營成本。同時,資本市場對冷鏈物流企業也格外青睞,相關公司的股價不斷攀升。冷鏈物流行業將出現多個千億級的**企業,如:順豐、京東等。隨著冷鏈物流需求的增長,第三方物流企業將逐步做大做強。第三方物流企業可以利用自身的資源、技術優勢,整合上下游供應鏈,提升客戶服務能力,從而實現“大而強”的發展。但是從目前來看,大部分第三方物流企業還處于“小、散、弱”的階段。冷鏈物流需要整合整個供應鏈,而冷鏈物流企業不具備整合能力,從而導致整體服務水平低下。福建冷藏冷鏈運輸專線道易冷鏈冷鏈運輸產品經過嚴格的質量控制,確保貨物在運輸過程中不受損壞或變質。
2.冷庫投資建造成本和運營成本分析相比高標倉,冷庫建造成本和運營成本更高,在同等面積及構造下,冷庫總成本是干倉的2-2.5倍。在建造階段,冷庫相比普通高標倉(下簡稱“干倉”):1)每平米建安成本更貴:冷庫單平米投資額較普通干倉高2000元以上;“干改冷”較直接投資冷庫的成本還要貴50%;2)制冷成本高:與冷庫建造成本基本接近;3)建造周期更長:中等體量的冷庫建造周期為1-1.5年,較干倉多3-6個月。到了運營階段,冷庫相比干倉運營成本更高,包括設備購置、設備維保、水電費、人工操作成本(可能存在一些包裝或加工環節)、IT和物聯網系統搭建與維護等。從成本結構來看,**主要的運營成本是電費和人工,分別占成本結構的45%、40%,其次是修理及物耗、房屋折舊分別占成本比例的8%、7%
我國冷鏈物流的發展應該把更多的精力放在“鏈”的建設上,盡量把鏈條做到**長**完整。由于冷鏈物流的低溫特點,物流企業單獨建立冷鏈物流中心,投資成本高且回收期長。根據冷鏈食品的相同特點,社會整個冷鏈物流業應該聯合起來,共同建立冷鏈物流配送中心,實現冷鏈物流業的共同配送。通過共同配送提高冷鏈物流作業的效率,降低企業營運成本,從而節省大量資金、設備、土地和人力等;企業可以集中精力經營**業務,促進企業的發展,擴大市場范圍,消除有封閉性的銷售網絡;可以減少社會車流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現象,改善交通運輸狀況。通過冷鏈物流集中化處理,有效提高冷鏈車輛的裝載率,節省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業物流環境,進而改善整體社會生活品質。冷鏈運輸可以將郵寄的物品一直保持在低溫下,并且完好的運送到目的地。
冷鏈的發展首先促進了物流體系的升級,同時也給我們的消費帶來了新體驗。冷鏈其實是一個不同于常溫的物流體系,它能夠使食品、藥品等一系列商品從生產端到消費端的全過程都處于在相對低溫的條件之下。冷鏈物流涉及到冷庫、冷藏車、銷售冷柜、貨架等,能夠保持相對均勻的溫度,這樣讓食品和藥品能夠更安全、更新鮮、更健康。在我們日常生活中,這樣的冷鮮商品非常多,除了剛才提到的榴蓮,像來自智利的車厘子、新西蘭的獼猴桃、東南亞的山竹等,一些過去我們很少見的商品,都是搭乘火車、飛機、輪船在冷鏈的狀態下,來到我們的身邊,給老百姓的生活帶來更多新體驗。道易冷鏈冷鏈運輸產品具有良好的耐用性和穩定性,可以長期使用而不影響運輸效果。山東冷凍冷鏈運輸服務
那不同的冷鏈運輸方式到底有哪些運輸設備呢?北京喜茶冷鏈運輸
近些年來,在我國生鮮冷鏈物流市場需求旺盛,冷鏈物流設施不斷健全推動下,行業得以快速發展。但是放眼全球來看,我國生鮮食品的冷鏈運輸率和其在流通過程的流通損腐率(指在運輸過程中損壞、**量占運輸總量的比例)仍然不如發達國家,且存在較大差距。對比我國與發達國家生鮮產品冷鏈運輸率來看,我國果蔬、肉類和水產品冷鏈運輸率分別為35%、57%和69%,相比之下發達國家果蔬、肉類和水產品平均冷鏈運輸率分別高達90%、80%和95%。北京喜茶冷鏈運輸
上海道易冷鏈物流有限公司總部位于上海市金山區張堰鎮松金公路2514號(張堰經濟園區),是一家服務品類涵蓋冷藏食品(0℃-8℃)、冷凍食品(-18℃)、恒溫食品(15-22℃),致力于為連鎖餐飲、生鮮電商平臺、冷凍冷藏食品廠家及經銷商、批發商、物流商提供高效、迅捷、精確、安全的多溫區倉干配綜合型物流服務。是沃爾瑪、麥德龍、盒馬、叮咚買菜、美團,圃美多、綠茶、久利食品、歐本食品主要合作伙伴。 公司自備長途運輸、市內城配車輛,車輛均配備車載GPS及溫控系統;配備冷藏、冷凍、恒溫多溫區冷庫2000㎡,同時配置TMS(運輸管理系統)及WMS(倉儲管理系統),高效協同。竭誠為廣大合作伙伴提供放心的低溫物流服務,以幫助客戶降低物流運作成本,提高供應鏈運作管理效率。的公司。道易冷鏈物流作為交通運輸的企業之一,為客戶提供良好的冷藏食品運輸,冷凍食品運輸,恒溫食品運輸,醫藥運輸。道易冷鏈物流始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。道易冷鏈物流創始人鄧麗芳,始終關注客戶,創新科技,竭誠為客戶提供良好的服務。