婚宴喜酒菜單設(shè)計(jì)編輯婚宴喜酒菜單10步走1、做好預(yù)算。整個(gè)婚禮要做預(yù)算,婚宴的預(yù)算也不能少啊,要清楚估計(jì)大致有多少賓客,根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力來估算婚宴預(yù)算然后設(shè)計(jì)婚宴菜單。2、菜品數(shù)目要為雙數(shù)。老傳統(tǒng)講:“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù),取成雙成對(duì)之意,婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征,以十個(gè)菜象征十全十美,以十二個(gè)菜象征月月幸福。3、婚宴菜單制定時(shí)先點(diǎn)一至二道撐門面的菜,這道菜一定要高級(jí),用來拉高整桌酒席的檔次,然后再點(diǎn)一個(gè)討彩頭的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜點(diǎn)低價(jià)的時(shí)令菜。4、甜湯玉米羹比較好,金黃色,放在桌上很漂亮,可以豐富色彩;咸湯點(diǎn)野菌湯,這兩道湯都符合綠色主題,重要的是既便宜又不掉檔次。主食點(diǎn)什么意義都一樣,所以可以點(diǎn)個(gè)低價(jià)的。涼菜,一個(gè)鹵水大拼足夠。5、雞鴨魚肉順著點(diǎn),再點(diǎn)豆制品、菌類菜。農(nóng)村婚宴該不該請(qǐng)大廚。崇左婚宴口碑推薦
鄉(xiāng)村婚宴,在我的記憶里是一道傳統(tǒng)文化的盛宴,是一道蘸滿濃濃鄉(xiāng)愁的盛宴,更是一道鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親從四面八方趕來聚集的盛宴。記憶里的鄉(xiāng)村婚宴是熱鬧而忙碌,隆重而喜慶的。八十年代初,我當(dāng)時(shí)十來歲的樣子,作為父母的特使,次參加屯子里高萬里的婚禮。盡管我年齡小,但按照輩分,新郎還得管我叫叔呢,所以吃飯時(shí),我坐在主賓位置。為了能夠爭(zhēng)取到這次婚宴,我和父母約定,挖十天野菜,放十天大鵝。那時(shí)農(nóng)村生活條件還很差,飯菜里還沒有太多的油星,能夠吃上農(nóng)村的酒席,完全是為了解饞。所以,婚宴天半個(gè)月掐著指頭算日子,時(shí)間過得怎么這么慢呢!怎么吃婚宴價(jià)格便宜城中區(qū)家喻戶曉婚宴市場(chǎng)價(jià)格。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)考察建議新人及家人可以親自到現(xiàn)場(chǎng)了解、場(chǎng)地說明、菜色及價(jià)位說明,包括酒水、瓜子、糖果、代辦價(jià)等細(xì)節(jié),及餐廳會(huì)場(chǎng)還能提供哪些設(shè)備,是否能夠配合喜宴程序等。這些細(xì)節(jié)須和喜宴會(huì)場(chǎng)負(fù)責(zé)人一起敲定,還需了解停車問題及付款方式。一般說來,如今喜宴的餐廳通常會(huì)提供試吃的服務(wù),但試吃不是的,只是比定價(jià)有些許折扣,若新人要了解宴席的內(nèi)容,不妨試吃一下。婚宴了解行情在價(jià)格上,通常20桌以上都會(huì)有較多的折扣,而且會(huì)附送較多的果汁或水酒,所以新人不妨和喜宴餐廳談?wù)劊苍S可以得到更多優(yōu)惠。婚宴酒席菜單一些準(zhǔn)新人擔(dān)心菜品搭配是否合理,這個(gè)擔(dān)心完全沒有必要,因?yàn)閷?duì)于一般的婚宴,8f74785d-1c03-4aa4-ab5b-9都有設(shè)計(jì)好的不同標(biāo)準(zhǔn)的婚宴菜單供選擇,廚師在菜肴品種上進(jìn)行了非常合理的搭配,盡量體現(xiàn)婚宴特色。如果對(duì)菜單上某個(gè)菜不是太喜歡,也可在一定范圍內(nèi)對(duì)菜單做適當(dāng)調(diào)整。新人在點(diǎn)菜之前,心里面大致要有一個(gè)預(yù)算,了解自己大概要花多少錢,然后點(diǎn)菜的時(shí)候盡量控制在這個(gè)范圍內(nèi)。婚宴簽訂合同在此特別提醒新人要注意,確定了喜宴內(nèi)容及桌數(shù)后,還要記得簽訂合約書,以確保一些相關(guān)喜宴的細(xì)節(jié),以免到時(shí)有任何誤差而有糾紛。
確定流程刪掉了接親環(huán)節(jié),早晨讓自己有充足的時(shí)間化妝整理,拍晨袍。穿戴好了在酒店為雙方父母敬茶改了個(gè)口,其實(shí)改口環(huán)節(jié)還是很有必要的,不然真的會(huì)“叔叔”“阿姨”的改不過來。接下來是我們?cè)趦x式場(chǎng)地的firstlook,他為我彈了一首吉他曲。以上環(huán)節(jié)全是私密環(huán)節(jié),只有攝影攝像默默跟拍。親友們?cè)趂irstlook以后陸續(xù)到達(dá)。儀式部分流程也很簡(jiǎn)單,我們的狗子過來送戒指,然后我們對(duì)彼此說了一段話,送了對(duì)方一份禮物。比較特別的是我給兩位媽媽也準(zhǔn)備了戒指,請(qǐng)兩位爸爸為媽媽們戴上。讓他們借機(jī)表達(dá)一下彼此的愛。午餐是自助,大家普遍反應(yīng)是吃得比較好的一次婚宴。五、關(guān)于服飾一直堅(jiān)定自己一定要擁有一套婚紗,所以很早以前、在還沒有男朋友的時(shí)候就選中了一個(gè)婚紗工作室,專門擅長(zhǎng)復(fù)古婚紗。她家的紗幾乎每一件我都喜歡。挑中的這件裙擺很有特點(diǎn),里面是蕾絲裙,外面又有一層紗,很有細(xì)節(jié)。因?yàn)槲矣袆⒑#灶^紗選擇了發(fā)箍款。柳州好吃的婚宴商家。
婚禮籌備沒時(shí)間,想要省心,也想有自己的風(fēng)格,一站式婚禮了解一下!!!只要選好良辰吉日,根據(jù)自己喜歡的風(fēng)格、桌數(shù)確定宴會(huì)廳,然后告訴工作人員您的基本信息,剩下就可以全部交給工作人員。之后,工作人員會(huì)將符合您要求的化妝師、攝影攝像、主持人、車隊(duì)等挑選出來,跟您親自見面確定是不是自己要的人。在餐食上,都是有不同的套餐供您選擇。而且服務(wù)內(nèi)容在合同里面都標(biāo)注清楚了,非常透明公開,沒有其他的隱形消費(fèi)。需要注意的是,在確定選擇一站式婚禮服務(wù)后,一定要多看看,有的雖然說是一站式,但很多服務(wù)都是外包或者和第三方合作,如果在乎這些的話,就需要去仔細(xì)了解,而且要確保沒有其他附加消費(fèi),像我們會(huì)賓樓,做一站式7年了,服務(wù)過很多對(duì)新人,大家對(duì)我們的服務(wù)都很滿意,而且可以根據(jù)新人的需求做一些調(diào)整,比如,對(duì)于場(chǎng)地布置有自己的想法,我們都可以在原有的基礎(chǔ)上,增加新人喜歡的風(fēng)格。柳州辦理婚宴酒店哪家好。價(jià)值含量婚宴市場(chǎng)價(jià)格
農(nóng)村婚宴應(yīng)該準(zhǔn)備什么的菜?崇左婚宴口碑推薦
技巧二:品種的選擇市場(chǎng)上酒的品牌可謂是琳瑯滿目,層出不窮,品種也是千差萬別,但并不是所有的品種都適合作為婚宴用酒的,選擇婚宴酒應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面:1、產(chǎn)品要真2、口感要好3、品牌要響亮4、外觀要喜慶5、價(jià)格要實(shí)惠只有具備了這些條件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的檔次,更能夠烘托喜慶的氣氛,為婚宴增添好彩頭。技巧三:酒的價(jià)位的選擇及大概消費(fèi)量單瓶酒的價(jià)格大概在宴席價(jià)格的10%左右,白酒的消費(fèi)量大概在宴席總桌數(shù)的50-60%,而且季節(jié)對(duì)白酒的消費(fèi)也有很大的影響,一般來說冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些,總之天氣越熱,白酒的用量就會(huì)越少,紅酒由于度數(shù)相對(duì)較低,喝的客人也要多一些,實(shí)際用量會(huì)比白酒多一些。技巧四:注意售后服務(wù)每桌宴席都必須擺上紅酒或者白酒以及飲料,但是參加婚宴的人并不是每個(gè)人都喝酒的,特別是婚宴喝白酒酒的人更少,宴席中酒水的實(shí)際消費(fèi)量往往只有宴席總桌數(shù)的50%左右,很多新人都不知道來的客人誰能喝酒,能喝多少酒,出于大宴賓朋的熱情和禮節(jié),他們會(huì)給宴席備上很多的酒,寧可多不愿少,宴席散去以后才發(fā)現(xiàn)酒還剩下那么多,在超市買的酒又不能退,自己又不喝酒,這樣的話造成很大的浪費(fèi)。崇左婚宴口碑推薦