地區(qū)民族不同，喜好風(fēng)俗禁忌也有差別：四川地區(qū)傳統(tǒng)的婚宴中應(yīng)出現(xiàn)紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;東北地區(qū)的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜慶;信奉清真的人是不吃豬肉的，清真婚宴的“八大碗”、“前列碗”中通常以牛羊肉為主，講究一點(diǎn)的配上土雞、土鴨、魚等菜肴，有著豐富的民族特色。;而在中國香港地區(qū)婚宴菜品千萬不能出現(xiàn)豆腐、荷葉飯一類的菜肴飯點(diǎn)。婚宴中的水果也扮演著重要的角色，不可輕視。傳統(tǒng)宴席上一般選用石榴(因其籽較多，有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿);忌諱上梨和橘子，因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音，橘子又要一瓣一瓣地分開來吃。婚宴喜酒注意事項(xiàng)編輯1、詢問酒店可否帶酒水飲料，因?yàn)橛械木频晔遣蛔寧Ь扑模詫?shí)先問清楚可以避免資源浪費(fèi)或引起不必要的糾紛。2、婚宴餐桌上只放紅酒和桌花(酒瓶商標(biāo)上做上你們的婚紗照片更具個性)，白酒和飲料放在吧臺由服務(wù)員隨時遞送，這樣顯得婚宴很上檔次很有品位。3、關(guān)照下酒店服務(wù)員不要亂開酒，比方有的婚宴，白酒收下來全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五糧液那可就虧大了。4、如果有香擯塔的環(huán)節(jié)比較好準(zhǔn)備兩瓶紅色的香檳酒，現(xiàn)場效果會非常棒!婚宴該如何選擇場地？栽培婚宴口碑推薦

   、傳統(tǒng)婚宴菜品中原料必須有雞，象征吉祥喜慶;必須有魚，象征年年有余，而且一般做為壓尾的葷菜來上席;一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子，取其諧音，祝福新人早生貴子。婚宴中的大部分菜肴以紅色調(diào)為主，給賓客帶來喜慶的感覺，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”。婚宴喜酒設(shè)計(jì)原則原則一：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。原則二：菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。原則三：婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。婚宴喜酒菜單禁忌菜品原料注禁忌：傳統(tǒng)婚宴菜品中原料一般都有雞、魚，象征這吉祥喜慶，年年有余，而且一般都作為壓軸菜上席。宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等，主要是取其諧音，祝福新人早生貴子。傳統(tǒng)喜事當(dāng)然少不了“紅”，婚宴中大部分的菜肴都以紅色為主調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”，給賓客帶來喜慶的感覺。做菜用的婚宴質(zhì)量保證辦婚宴請哪一家廚師比較好？

   在宴會上,敬酒是非常重要且不可或缺的一環(huán).敬酒時有若干禮節(jié)必須加以遵循.1)接受敬酒的人不必喝酒,必須坐在座位上,微笑面對敬酒者.要敬酒時,如果席間有10位賓客或者更多,務(wù)必站起身來.如果是在人數(shù)較少,彼此都熟識的場合上,則可以坐著敬酒.為了引起他人的注意,也可以先說句開場白.2)婚宴上每次敬酒的時間不宜超過3分鐘.因此,應(yīng)該避免東拉西扯沒完沒了.向新人致意時,話語中可以表達(dá)關(guān)懷,幽默風(fēng)趣,率直感人,甚至可以戲謔,這些都無傷大雅.敬酒過程順序如下:主婚人向新娘敬酒新郎向新娘敬酒新娘向新郎敬酒新娘的父親向兩位新人敬酒新娘向新郎的父母敬酒新郎向新娘的父母敬酒伴娘向兩位新人敬酒新郎的父親向新娘敬酒新娘的母親向兩位新人敬酒新郎的母親向兩位新人敬酒新郎或新娘的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒這張次序表握在主婚人的手中,敬酒的過程就在他的掌握安排之下進(jìn)行.當(dāng)敬酒開始,主婚人率先舉杯向新娘敬酒后,參加婚禮儀式的人員如有任何人表示要向新人敬酒。

   在婚宴進(jìn)行一段時間之后,就會有賓客想公開表達(dá)對新人的祝賀之詞,敬酒活動于是展開,并且會在主婚人的安排之下,陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)行.在場面盛大的宴會上,務(wù)必準(zhǔn)備麥克風(fēng),可以讓每一個向新人敬酒的賓客使用.在宴會上,敬酒是非常重要且不可或缺的一環(huán).敬酒時有若干禮節(jié)必須加以遵循.1)接受敬酒的人不必喝酒,必須坐在座位上,微笑面對敬酒者.要敬酒時,如果席間有10位賓客或者更多,務(wù)必站起身來.如果是在人數(shù)較少,彼此都熟識的場合上,則可以坐著敬酒.為了引起他人的注意,也可以先說句開場白.2)婚宴上每次敬酒的時間不宜超過3分鐘.因此,應(yīng)該避免東拉西扯沒完沒了.向新人致意時,話語中可以表達(dá)關(guān)懷,幽默風(fēng)趣,率直感人,甚至可以戲謔,這些都無傷大雅.敬酒過程順序如下:主婚人向新娘敬酒新郎向新娘敬酒新娘向新郎敬酒新娘的父親向兩位新人敬酒新娘向新郎的父母敬酒新郎向新娘的父母敬酒伴娘向兩位新人敬酒新郎的父親向新娘敬酒新娘的母親向兩位新人敬酒新郎的母親向兩位新人敬酒新郎或新娘的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒這張次序表握在主婚人的手中,敬酒的過程就在他的掌握安排之下進(jìn)行.當(dāng)敬酒開始,主婚人率先舉杯向新娘敬酒后,參加婚禮儀式的人員如有任何人表示要向新人敬酒。婚宴戶外酒席一桌有多少個菜？

   西方喜酒在西方，婚宴通常是在結(jié)婚典禮結(jié)束之后舉行。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見到，大部分的西方國家中，在吃了極為豐富的一餐后（傳統(tǒng)上是由新娘家來支付費(fèi)用），出席婚禮的人會致祝福詞。傳統(tǒng)上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎（thebestman，通常大家會期待他說一些調(diào)侃新人的笑話）、然后是新郎。在現(xiàn)代美國婚宴中，致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘（themaidofhonor）。致祝福詞之后，新人會開始他們的支舞，現(xiàn)代婚禮上播放的音樂是浪漫流行音樂，依據(jù)播放的音樂來跳不同風(fēng)格的舞。婚宴舞會可能會有一些特別的模式。如在支舞之后，新郎會護(hù)送新娘到她父親那邊，讓他們父女跳一支舞。在這些特別的舞結(jié)束后，賓客們會被邀請一起下場跳舞。宴會會在互相敬酒與慶祝中進(jìn)行，一直到新人們坐上一輛被他們的朋友“裝飾”過的車子離去為止。婚禮新人喝“交杯酒”時，新婚夫妻要風(fēng)雨同舟，共同生活，因此這酒對人生具有特殊意義。做菜用的婚宴質(zhì)量保證

婚宴舉辦應(yīng)該注意一些什么？栽培婚宴口碑推薦

   當(dāng)新婚彩車開到酒店門前時，伴郎要先給新郎開車門，新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口后，各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝，屆時，新郎大多要祝福賓客。婚宴婚宴開始司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領(lǐng)到座位上，以示尊重。婚宴席位的安排有主有次，具體坐法，各地不盡相同。新娘的大客在桌，主陪和大客應(yīng)面向舞臺，以便于觀看結(jié)婚典禮。但若大客是輩分不同的兩代人，則要分開安排，所謂“兩代人不同席”。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌桌，排桌時，比較好是把同性別、年紀(jì)相同、互相熟悉的人安排在一桌。這樣在酒宴上有共同語言，可增強(qiáng)婚宴氣氛。結(jié)婚典禮結(jié)束后，酒宴開始。此時，新娘不要急于換禮服，應(yīng)等道熱菜上桌后，動一筷子，以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時，新郎新娘要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起，但不要一律強(qiáng)求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后，新娘新郎要微笑說“謝謝”并再為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。須注意的是，新郎新娘親密的同齡人要安排在兩桌。以方便新人敬酒時“出節(jié)目”免得影響敬酒的進(jìn)度，讓后面的客人久等。婚宴婚宴結(jié)束新郎新娘要雙雙立于門口中。栽培婚宴口碑推薦