有時(shí)候，接到襪帶的男性要將襪帶穿到接到花束的女性身上。有時(shí)候那個(gè)襪帶則是由抽簽的方式出售，而非用丟的。在美國(guó)的某些地方，這種行為則會(huì)被認(rèn)為俗氣。敲玻璃杯：賓客會(huì)在用餐期間敲玻璃杯（通常是使用湯匙）引起大家的注意，然后請(qǐng)求新人們站起來(lái)接吻。有時(shí)候新人則會(huì)準(zhǔn)備好鈴鐺以代替敲玻璃杯。流程宴會(huì)開始前準(zhǔn)備工作?婚宴（一）按照客人要求進(jìn)行場(chǎng)地布置1、開餐前1小時(shí)給員工開例會(huì)，布置工作，了解婚宴桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地點(diǎn)、出菜順序、時(shí)間及某些客人的特殊要求。2、服務(wù)開始前15分鐘化淡妝,統(tǒng)一著宴會(huì)服裝,面帶微笑,迎接客人到來(lái)。（二）上毛巾，倒醬醋1、婚宴開餐前15分鐘準(zhǔn)備2、左手托盤，右手送毛巾，毛巾疊法及朝向要統(tǒng)一。3、筷子整齊地放在筷架上。倒醬醋：調(diào)味碟要拿到托盤內(nèi)斟倒，不要太滿。（三）擺放冷菜1、婚宴**0分鐘擺放好冷菜。2、注意葷素、顏色、口味的搭配。3、盤距相等，離桌邊距離相等。4、裝飾物一律朝外擺放，注意有裝飾物的菜肴要小心擺放。5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上調(diào)羹，客人未到前放在底碟上，調(diào)羹柄朝外臥放，客人來(lái)后放在冷菜中。柳州婚宴酒店多少錢一桌?北海栽培婚宴

（四）迎接客人服務(wù)員微笑、熱情，雙手自然交叉，聲音清晰、悅耳。（五）協(xié)助客人入座1、儀態(tài)：到主桌位拉椅讓座；拉椅不可過(guò)快或過(guò)慢。2、微笑、親切、熱情、友善、身體微屈；若主賓帶有夫人則從女士先開始，協(xié)助客人掛好衣物，皮包罩上椅套，若有兒童，增加兒童椅。（六）展示酒水，斟酒1、臺(tái)面上擺放啤酒杯、紅酒杯兩套杯具，白酒杯落臺(tái)備用，客人需要時(shí)及時(shí)提供。2、啤酒：右手托酒瓶上端，左手扶下端呈45°角，站在客人右側(cè)，身體微屈，商標(biāo)朝向客人。3、紅酒：站在客人右側(cè)，身體微屈，商標(biāo)朝向客人；開啟時(shí)先去除瓶蓋上的鑒封，再開啟，用毛巾擦試瓶口為客人斟倒。好吃的婚宴哪里買婚宴的菜系該怎么選擇？

   地區(qū)民族不同，喜好風(fēng)俗禁忌也有差別：四川地區(qū)傳統(tǒng)的婚宴中應(yīng)出現(xiàn)紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;東北地區(qū)的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜慶;信奉清真的人是不吃豬肉的，清真婚宴的“八大碗”、“前列碗”中通常以牛羊肉為主，講究一點(diǎn)的配上土雞、土鴨、魚等菜肴，有著豐富的民族特色。;而在中國(guó)香港地區(qū)婚宴菜品千萬(wàn)不能出現(xiàn)豆腐、荷葉飯一類的菜肴飯點(diǎn)?；檠缰械乃舶缪葜匾慕巧豢奢p視。傳統(tǒng)宴席上一般選用石榴(因其籽較多，有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿);忌諱上梨和橘子，因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音，橘子又要一瓣一瓣地分開來(lái)吃?；檠缦簿谱⒁馐马?xiàng)編輯1、詢問酒店可否帶酒水飲料，因?yàn)橛械木频晔遣蛔寧Ь扑?，所以?shí)先問清楚可以避免資源浪費(fèi)或引起不必要的糾紛。2、婚宴餐桌上只放紅酒和桌花(酒瓶商標(biāo)上做上你們的婚紗照片更具個(gè)性)，白酒和飲料放在吧臺(tái)由服務(wù)員隨時(shí)遞送，這樣顯得婚宴很上檔次很有品位。3、關(guān)照下酒店服務(wù)員不要亂開酒，比方有的婚宴，白酒收下來(lái)全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五糧液那可就虧大了。4、如果有香擯塔的環(huán)節(jié)比較好準(zhǔn)備兩瓶紅色的香檳酒，現(xiàn)場(chǎng)效果會(huì)非常棒!

1. 以吉祥語(yǔ)命名菜肴主要是為了寄托對(duì)新人的美好祝愿，烘托氣氛，愉悅賓客。比如：“比翼雙飛”、“龍鳳呈祥”、“早生貴子”、“花好月圓”等等。婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對(duì)我們通常以鴛鴦命名如：鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來(lái)表達(dá)新人和諧美滿的祝愿。2.菜品原料選擇傳統(tǒng)婚宴菜單中原料一般都有雞、魚，象征這吉祥喜慶、年年有余，而且一般都作為壓軸菜上席。宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等，主要是取其諧音，祝福新人早生貴子。傳統(tǒng)喜事當(dāng)然少不了“紅”，婚宴中大部分的菜肴都以紅色為主調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”，給賓客帶來(lái)喜慶的感覺。中式婚宴的流程有哪些？

   婚宴婚禮流程編輯婚宴準(zhǔn)備工作（一）按照客人要求進(jìn)行場(chǎng)地布置[1]1、開餐前1小時(shí)給員工開例會(huì)，布置工作，了解婚宴桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地點(diǎn)、出菜順序、時(shí)間及某些客人的特殊要求。2、服務(wù)開始前15分鐘化淡妝,統(tǒng)一著宴會(huì)服裝,面帶微笑,迎接客人到來(lái)。需要多次排練。（二）上毛巾，倒醬醋，準(zhǔn)備飲料1、婚宴開餐前15分鐘準(zhǔn)備2、左手托盤，右手送毛巾，毛巾疊法及朝向要統(tǒng)一。3、筷子整齊地放在筷架上。倒醬醋：調(diào)味碟要拿到托盤內(nèi)斟倒，不要太滿。（三）擺放冷菜1、婚宴0分鐘擺放好冷菜。2、注意葷素、顏色、口味的搭配。3、盤距相等，離桌邊距離相等。4、裝飾物一律朝外擺放，注意有裝飾物的菜肴要小心擺放。5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上調(diào)羹，客人未到前放在底碟上，調(diào)羹柄朝外臥放，客人來(lái)后放在冷菜中。（四）迎接客人服務(wù)員微笑、熱情，雙手自然交叉，聲音清晰、悅耳。（五）協(xié)助客人入座1、儀態(tài)：到主桌位拉椅讓座；拉椅不可過(guò)快或過(guò)慢。2、微笑、親切、熱情、友善、身體微屈；若主賓帶有夫人則從女士先開始，協(xié)助客人掛好衣物，皮包罩上椅套，若有兒童，增加兒童椅。（六）展示酒水，斟酒1、臺(tái)面上擺放啤酒杯、紅酒杯兩套杯具，白酒杯落臺(tái)備用。柳州好吃的婚宴商家。北海栽培婚宴

婚宴舉辦應(yīng)該注意一些什么？北海栽培婚宴

點(diǎn)熱菜注意兩點(diǎn)：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美觀;二是不要點(diǎn)魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。這類粗菜要是在婚宴菜單中會(huì)降低檔次的。 6、問清楚哪些菜可以打折。很多酒樓的婚宴都打折了，但基本上海鮮和河鮮是不打折的。 7、菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語(yǔ)以寄托對(duì)新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。 比如：珍珠雙蝦一般可以取命為比翼雙飛，奶湯魚圓一般可以取名為魚水相依，紅棗桂圓蓮子花生羹一般可以取名為早生貴子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對(duì)一般通常以鴛鴦命名。 8、婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。另外要進(jìn)行健康搭配，不適宜一起吃的菜不要點(diǎn)。 9、婚宴菜單中水果也占了比重的。水果一般選用石榴(因其籽較多，有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子，因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音，橘子又要一瓣一瓣地分開來(lái)吃。北海栽培婚宴