中式糕點(diǎn)柜的特點(diǎn)：采用高效壓縮機(jī)。壓縮機(jī)是中式糕點(diǎn)柜的心臟，也是中式糕點(diǎn)柜的主要耗能部件，采用高效壓縮機(jī)是中式糕點(diǎn)柜節(jié)能比較為簡單有效的措施。應(yīng)用節(jié)能新工質(zhì)。中式糕點(diǎn)柜的工作介質(zhì)不同則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同，它直接關(guān)系到中式糕點(diǎn)柜的制冷效果。如既環(huán)保又節(jié)能的R600A制冷劑，相對以前提高了很大的制冷效果。達(dá)到較高的能效比。能效比是在額定工況和規(guī)定條件下，中式糕點(diǎn)柜進(jìn)行制冷運(yùn)行時實(shí)際制冷量與實(shí)際輸入功率之比。中式糕點(diǎn)柜能效比越高，在制冷量相等時節(jié)省的電能就越多。使用了中式糕點(diǎn)柜之后顧客的選購糕點(diǎn)的時候也比較方便快捷。河北蘇派中式糕點(diǎn)柜

擺放中式糕點(diǎn)展示柜的時候要注意突出產(chǎn)品陳列的便捷性。消費(fèi)者購物，一般講究便易性、便捷性。消費(fèi)者在選購這些烘焙產(chǎn)品時，很容易選擇自己比較容易取到的商品，除非是顧客是有目的的，才會彎腰或低頭尋找，否則，遠(yuǎn)離消費(fèi)者視線或者需要消費(fèi)者彎腰低頭才拿到的商品，往往會成為消費(fèi)者忽略的產(chǎn)品。講究產(chǎn)品陳列的生動性。這就要求保持產(chǎn)品陳列的個性化、生動性。因?yàn)閭€性化、生動性的產(chǎn)品陳列，比較能充分展示自我，實(shí)現(xiàn)自我推銷。同時能夠通過產(chǎn)品陳列的個性化，展示產(chǎn)品的生動形象，吸引消費(fèi)者的注意。要知道一成不變的陳列，是很難吸引消費(fèi)者的。只有生動性的產(chǎn)品陳列，才能打動顧客的視覺，刺激顧客產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲望促使成交。中式糕點(diǎn)柜費(fèi)用規(guī)格中式糕點(diǎn)柜的特點(diǎn)：展示蛋糕，為了使得蛋糕的展示達(dá)到優(yōu)化。

中式糕點(diǎn)展示柜在使用時需要注意什么？對需要包裝的商品要盡快打包好，稱好并放入中式糕點(diǎn)展示柜內(nèi)。要注意整理展示柜，中式糕點(diǎn)展示柜的燈光照明要足夠。超市飲料去選著玻璃展示冰柜，是客戶一目了然。價格牌與商品要相互對應(yīng)，價格要調(diào)整到位。對商品要按類分好放在中式糕點(diǎn)展示柜里。玻璃展示冷柜，更有利于工作人員對產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)充、排列、標(biāo)價。對未放入中式糕點(diǎn)柜的商品要保存好，并做好及時做好放入中式糕點(diǎn)展示柜的準(zhǔn)備。對新進(jìn)的商品質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣。

中式糕點(diǎn)柜該如何選購？中式糕點(diǎn)柜在商用中的其中一個功能就是吸引顧客，因此，其外觀的美觀程度也是值得關(guān)注的，要充分體現(xiàn)出蛋糕的美味與外觀魅力，盡量挑選時尚、符合現(xiàn)代人審美需求的保鮮柜。材質(zhì)的選擇，柜體框架的結(jié)構(gòu)要焊接和組裝牢固，使其能夠支撐整個柜身;板材的厚度要合適，雖然蛋糕的重量不大，但也要考慮到擱置架一定承重性;保溫材料的質(zhì)量是否過關(guān)，發(fā)泡程度如何，是否能夠達(dá)到理想的保溫效果。內(nèi)部配置首先要看的就是其動力來源——壓縮機(jī)，質(zhì)量好的壓縮機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，能夠給予很好的制冷支持，并且可以長期使用，維修率低。中式糕點(diǎn)柜能效比越高，在制冷量相等時節(jié)省的電能就越多。

中式糕點(diǎn)柜是烘焙類店鋪中用來展示陳列產(chǎn)品的常見貨架之一，有托板和燈光，柜下部可做成柜式或開放式，屬于陳列道具。放于面包房的正中間位置，是一個面包房的主要展示柜，用于補(bǔ)充壁柜的不足，能夠有效的利用空間，增加有效展示面積，達(dá)到很好的展示效果。中式糕點(diǎn)柜制作的要求：充分且合理地利用有效空間。完成陳列產(chǎn)品的實(shí)用功能。符合商家要求。外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時給人美感。顏色搭配要合理，要與店面整體裝修風(fēng)格搭配。亞克力要用高透明度亞克力，玻璃要用超白鋼化玻璃，保證安全，同時保證整個展示柜視野通透。中式糕點(diǎn)柜常放置一些新品或者有特色的產(chǎn)品，常帶有廣告性質(zhì)。拉薩中式糕點(diǎn)展柜

靠墻擺放的中式糕點(diǎn)柜背板為不透光板。河北蘇派中式糕點(diǎn)柜

中式糕點(diǎn)展示柜的作用：給商家更多的展示空間。中式糕點(diǎn)柜可以用于補(bǔ)充壁柜的不足，能夠有效的利用空間，增加有效展示面積，達(dá)到很好的展示效果。吸引客戶眼球，勾起客戶的食欲和消費(fèi)欲。中式糕點(diǎn)柜一般比較簡潔，輔以軟裝道具及LED燈帶，讓食品看起來更漂亮誘人、更有吸引力，更容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。常放置一些新品或者有特色的產(chǎn)品，常帶有廣告性質(zhì)。中式糕點(diǎn)柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中高級顧客的需求。對使用場合有一定的裝飾作用。顧客的選購糕點(diǎn)的時候也比較方便快捷。河北蘇派中式糕點(diǎn)柜

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