真茶與代用茶的主要鑒別：1、從茶條、茶色、滋味、香氣等來鑒別。真茶的茶條緊結、身骨較重，色澤油潤，滋味鮮爽甘滑，而代用茶茶條則青而松，滋味帶青草味或異味，不協調的各種色澤。2、從葉底上來鑒別。如何從葉底上來鑒別真茶與代用茶呢?首先先將樣品用沸水沖泡1至2次，待葉底展開時濾去茶湯，用冷水將葉底漂在盤子上，然后觀察其形態特征來鑒別，如果葉基部呈三角形，嫩莖呈圓柱形，芽葉嫩葉背面有銀白色茸毛，每根毛下部呈彎曲狀的話則為真茶。而代用茶葉片通常在莖上對生或簇生，酗脈多呈羽毛狀直通葉片邊緣，葉背無毛或有微毛，葉緣四周布滿鋸齒或無鋸齒。配方代用茶如何分類？浙江冬季代用茶一般多少錢

代用茶指的是什么？代用茶通常是指選擇食用植物植物的葉子、花、果（實）、根莖等，運用相近茶葉的食用方法（經過泡、煮等方法來食用）的這一類產品的別名。代用茶分成葉類、花類、果類和根莖類；同于茶的食用方法，通常由國家衛生部明文規定的食品的分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩大類物品中的單種或多種多樣物品構成，用那些植物的根、莖、葉或是果子制作而成的茶制品。以採摘非茶樹綠色植物的芽葉為原材料，按茶葉制作工藝生產加工而成的代用茶。混合類代用茶配方店地址用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。

代用茶的生產場所應滿足以下要求：1、生產場所應離開垃圾場、畜牧場、醫院、糞池50米以上，遠離排放“三廢”的工業企業。2、廠房面積原則上不少于500平方米。地面應硬實、平整、光潔（至少應為水泥地面），墻面無污垢。3、應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放。倉庫應清潔、干燥、無異氣味，不得堆放其他物品。以上種種是代用茶加工企業需要滿足的一部分要求，從事代用茶生產行為，需滿足《食品安全法》、食品生產許可《審查通則》、代用茶產品《審查細則》及《食品生產通用衛生規范》（GB14881）相關要求。

代用茶就是指采用可食用植物的葉、花、果（實）、地下莖等，選用相近荼葉的食用方法（根據泡、煮等方法來食用）的一類商品的別名。代用茶是用別的草本植物配搭而成的速泡健康飲品，有的也有一定作用性的，比如連花清菲代用茶就會有潤肺止咳潤肺的作用，而荼葉歸屬于傳統式茶，要用沸水泡浸食用，而且大部分傳統式茶葉茶沒有明顯的作用性。代用茶和荼葉關鍵的差別便是，荼葉的每一個種類一般全是單獨存有的，健康養生作用比較有限，而代用茶可由多種多樣綠色植物原材料構成，成份的選擇和配搭上遙遠超過單一的荼葉，可按健康養生要求開展配搭。隨著人們生活節奏加快，代用茶因其具有定量、衛生、方便、快速的特點，需求將越來越大。

配方茶其實是多種茶混合在一起從而形成的一種全新的茶，不同與碧螺春、西湖龍井、鐵觀音等等，配方茶的定義相當的廣。它的用途可以說是千變萬化，大部分是用在醫療、食物調味、美容及染色等方面。配方茶因獨特的香味及功能，被大家飲用，剔除了以前茶的單一性，符合了大多人的口味，它的用途可以說是千變萬化，大部分是用在美容護膚、美體、保養生的功用等方面。配方茶的主要成分是原汁原味的原葉茶，完好保留了茶的天然健康作用，保障了配方茶健康作用。在原葉茶的基礎上在合理搭配花草茶，如檸檬、薰衣草、桂花等，對原葉茶的作用起到了畫龍點睛的作用。配方代用茶以采摘非茶樹植物的芽葉為原料，按茶葉加工工藝加工而成。陜西混合類代用茶配方有幾種

配方代用茶可以減輕肚子脹氣和改善腸胃不適，能夠潤腸通便，利便解渴，同時還能補充身體所需微量元素。浙江冬季代用茶一般多少錢

有一種茶，不一般，除了有著一般茶延緩衰老、養顏美容、養肝消毒外，還被賦予新的使命，它被稱為代用茶。配方代用茶以茶之名，給人類帶來健康與希望，它是藥食同源食材與中醫思路配方的結晶，既傳承了茶的文化，也承擔起傳承中醫養生的使命，上市以來廣受喜愛。代用茶在加工的時候都是經過切揉工序的，因此在沖泡茶包的時候，中藥汁更容易激發出來，沖泡時間長短不受限制，另外茶包在沖飲完畢后，處理起來較傳統茶葉更為便捷，只需要拿著茶包的連接線扔掉即可。浙江冬季代用茶一般多少錢