際上代用茶加工過程還是非常簡單的，為下列好多個全過程：??代用茶加工工藝全過程：原料—分揀—干躁，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—內包—外包。全過程那么簡易，那是否自己在家里就可以生產制造制做代用茶了呢？自然并不是，代用茶代理加工盡管簡易，但終歸是歸屬于食品，生產制造的這好多個標準便是必須有食品生產許可，其次便是加工廠必須有相對的作用車間，如原料庫、包材庫、成品庫；品茶室（感觀檢驗室）、化學實驗室；分揀、干躁、粉碎、拼配、內保、外包車間。菊花代用茶有非常好的降火功效，不管虛熱、實火都是有實際效果。上海配方代用茶價目表

代用茶主要是以藥食同源、新資源食品為主要原材料，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。由于代用茶在中國來說屬于新興的產業，傳承了中醫傳統本草綱目養生文化精粹，因為藥食同源就是指許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病，如菊花、紅棗、枸杞、人參、生姜、山楂、梔子、茉莉花、薄荷、金銀花、蓮子、檸檬、桂花、玫瑰花、橘皮、桔梗等，都是人們日常生活中隨外可見的食品，也是老百姓日常保健養生所必須具備的食材。

重慶混合類代用茶配方怎么樣代用茶在制茶原料上有較大的區別和不同。

中國是茶文化比較豐富的國度，從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理，人文知識已經形成了深入人心的體系。在品類繁多的主流茶種以外，還有為數不少的其他品種的茶類，如枸杞桂圓茶，決明子茶，菊花茶等，這些不在主流茶種之中的就是代用茶。有一種科學意義上的解釋是：代用茶即是選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產品的俗稱。代用茶加工的要求:1、原料應無劣變、無異味、不著色，無其他不良夾雜物等；2、各種花、果（實）類配料應是可食用的，添加的香精、香料應是在食品中允許添加的，符合國家相關規定；3、包裝材料和容器應不影響產品品質等；其符合食品包裝的相關標準的規定。

代用茶是怎么生產出來的（代用茶加工流程）？據的代用茶加工**介紹，代用茶的生產過程還是比較簡單的，主要有以下幾個工藝過程：原料—分揀—干燥，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—內包—外包。其過程這么簡單，那是不是自己在家里就可以生產制作代用茶了呢？當然不是，代用茶雖然簡單，但終究是屬于食品，生產加工的第1個條件就是需要有食品生產許可證，再者就是工廠需要有相應的功能車間，如原料庫、包材庫、成品庫；品茶室（感官檢驗室）、化驗室；分揀、干燥、粉碎、拼配、內保、外包車間。具體可以看一下《代用茶生產加工的基本要求》、《代用茶產品生產許可證審查細則》。含茶制品不允許分裝，代用茶允許分裝。

到了現代以后，代用茶的定義是采用除茶以外，由國家行政主管部門公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等為原料，經加工制作，采用類似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產品”。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等。為什么代茶飲，或者代用茶在現今大行于市呢？代茶飲相比于湯藥等劑型具有其比較明顯的優勢。代茶飲既有助力調理之功，又無味苦難咽之弊，易于被人們接受；選材為藥食同源食材，可以長期飲用改善亞健康狀況和保持身體活力；而且包裝簡單，飲用方便，與現代快節奏生活的發展趨勢相適應。代用茶很大的一個優點在于包裝的單獨性，出門的時候拿上兩包放在隨身包里非常方便。上海混合類代用茶配方作用

代用茶的制茶工序相對比較簡單。上海配方代用茶價目表

茶，是在我國數千年來獨有的養生保健健康飲品，各種茶品位醇、韻雅，備受大家鐘愛并持續迄今。初期的茶只表示沖調的荼葉，也就是大家常喝的鐵觀音茶葉、龍井茶、毛尖等單純性的荼葉。發展趨勢到現在針對茶擁有更加普遍的含意，代用茶便是在其中之一。代用茶就是指采用可食用植物的葉、花、果（實）、地下莖等，選用相近荼葉的食用方法（根據泡、煮等方法來食用）的一類商品的別名。代用茶是用別的草本植物配搭而成的速泡健康飲品，有的也有一定作用性的，比如連花清菲代用茶就會有潤肺止咳潤肺的作用，而荼葉歸屬于傳統式茶，要用沸水泡浸食用，而且大部分傳統式茶葉茶沒有明顯的作用性。上海配方代用茶價目表