Zespri，Dole，Sunkist...愛吃水果的你一定都對這些國際水果品牌很眼熟，細心的你也一定會注意到，這些進口水果上會有不同的小標簽，上面不只有品牌與品種信息，更有一串神秘的數字。那么，這些進口水果標簽上的數字有哪些玄機？至上世紀80年代末期，美國所有的市售商品除生鮮食品外都被納入標準化的條形碼系統(Barcode)。生鮮蔬果因為品項繁多且進貨頻繁，收銀員因查詢水果對應的正確代碼所需的平均結賬時間為10秒。因此，美國農產品產銷協會(TheProduceMarketingAssociation，PMA)于1987年創建了一套標準化的四位數編碼系統，即PLU碼（PriceLookUpcode）。據美國統計，這一個小小的標簽，使超市收銀員的結賬時間從10秒/件減少到4秒/件。PLU碼是由4-5位數字組成的代碼，編碼規則是這樣的：舉個栗子：新西蘭愛妃蘋果，PLU碼為3616。因為是3開頭，所以表示它是傳統種植產品。國外進口的水果到達我國需要經過重重檢疫，不合格的水果不準出口到我國。廣東菲律賓香蕉報價

水果進口注意事項：1.選擇允許進口的水果種類。2.提前辦理水果檢驗檢疫并出具證書。3.通過貿易進口不要通過郵寄或其它方式帶入。4.選擇良好的生產企業，這樣的主要目的是為了加強對境外果園、包裝廠進行全程y情和農殘監管。出現問題能夠追溯源頭。5.配合海關檢疫部門對貨物進行查驗工作。要提前選擇合適的入境口岸，提前進行報檢！另外需要提醒的是選擇入境口岸時要選擇能夠臨時儲存果蔬的口岸！注意：水果進口國外需要提供的資料除了原產地證，衛生證，采摘日期證明外，還需要要提供植檢證，國內需要提供的是進境動植物檢驗檢疫許可證。廣東菲律賓香蕉報價前幾年商業部推廣鈣塑箱包裝進口水果，這種包裝箱吸水率低，克服了紙箱吸潮的缺點。

嚴格地來說，進口水果應該是原產地在國外的水果，有些水果從國外引進之后，在國內也能培育出來，有些人就會把這些水果誤認為是中國本土的水果，這是不全的認知。目前，市場上被人熟知的進口水果有提子、蛇果、水晶梨、奇異果、火龍果等，很多都是原產于國外的水果。我國的進口水果有哪些呢?主要是以東南亞、美國、日本等地為主，另有佳沛奇異果等新西蘭進口水果。雖然是進口水果，但在維生素等營養成分上與國產水果是沒什么太大差異的，主要是外觀和口感不同。紅提原產于美國，與葡萄較為相似，很多人會誤以為是葡萄。顏色呈深紅色，大小均勻，口感脆甜。外皮很薄，不像葡萄那么厚，因此皮和肉很難分開。水晶梨大家都不陌生，原產于日本，我國河北有產水晶鴨梨，雖然只一字之差，口味卻截然不同。水晶梨拿在手上較為沉重，口感脆，外形有點像蘋果的圓。

進口水果保鮮：1、香蕉保鮮。香蕉的適宜保存溫度為8℃-23℃，所以千萬不能放冰箱！成熟的香蕉，放在室內陰涼通風處即可，如果有條件懸掛起來更好。如果是較生的香蕉，與蘋果一起保存，可以讓香蕉快速變熟。2、獼猴桃保鮮。獼猴桃耐貯藏，用保鮮袋裝好，放在1℃-5℃的冰箱保鮮室，可以貯藏3-6個月。蘋果和梨會釋放乙烯，如果想催熟獼猴桃，可以將成熟的梨或者蘋果與獼猴桃一起貯藏。3、車厘子保鮮。新鮮車厘子，不用清洗，放在陰涼通風處，可以保存3-4天。在紙箱下部鋪一層紙巾，擺好干燥未清洗的車厘子，再鋪一層紙巾，密封裝箱放在陰涼處，可以保存一周左右。同樣不要清洗，用密封袋裝好放入保鮮室，可以保存10天左右。選購進口水果時，應該要注意什么事項呢?

水果保鮮：1、減壓保鮮法：它是一種新興的水果貯存法，有很好的保鮮效果，且具有管理方便，操作簡單，成本不高等。目前英、美、德、法等一些國家已研制出了具有標準規格的低壓集裝箱，已普遍應用于長途運輸水果中去。2、烴類混合物保鮮法：這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使梨、葡萄等水果貯藏壽命延長1倍的“天然可食保鮮劑”。它采用一種復雜的烴類混合物，在使用時，將其溶于水中成溶液狀態，然后將需保鮮的水果浸泡在溶液中，使水果表面很均勻地涂上了層液劑。這樣就降低了氧的吸收量，使水果所產生的CO2幾乎全部排出。因此，保鮮劑的作用，酷似給水果施了“m醉藥”，使其處于休眠狀態。水果進口報關中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準。廣州美國紅啤梨報價

提升進口水果的新鮮度都有哪些方法？廣東菲律賓香蕉報價

食材配送企業如何定制進口水果配送方案？一.信息收集各項目現場負責人每天根據菜單計劃報告第二天的原材料需求。計劃部門負責匯總每個項目的原材料需求，生成采購訂單和單獨的原材料采購訂單。買方應在當天晚上根據訂單完成每件物品的采購。要求每個項目現場的需求計劃應盡可能清晰、準確，特殊菜肴應單獨說明。二.獲取資源根據采購訂單，采購人員將審核訂單，估算采購數量和金額，并根據相關項目采購渠道的報價、詢價和比價等安排車輛和司機。做好采購準備，實施采購計劃，完成資源采購。廣東菲律賓香蕉報價

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