長途運輸和保鮮水果，除了產品本身的質量（達到本品種固有的特性，無病蟲害和明顯機械損傷，農藥使用符合相關要求），根據所運輸的產品種類和運輸時間，控制好運輸溫度是主要的，其次要兼顧濕度、氣體和防腐措施。比如運輸無核白葡萄到內地，在當地要將采后的葡萄迅速預冷，運輸至北京，預冷溫度達到品溫4—5℃，棉被覆蓋保溫，運輸至長江以南，預冷溫度品溫就要到2℃左右。如果運輸距離更長，比如出口哈薩克斯坦，除了溫度控制在0℃外，一般還應使用保鮮紙（墊），以防止霉變。其次，冬季熱帶或亞熱帶水果以及冷害敏感蔬菜，運輸至北方的過程中，必須注意防止冷害和凍害。比如香蕉和芒果的運輸溫度不能低于10℃。茄子，生姜，黃瓜是冷害敏感蔬菜，運輸溫度也不宜低于10℃。采用單果單菜包裝（包裝紙或網套），可以減免摩擦和磕碰。包裝在運輸過程中的作用不可小視。國外的果園一般都有編號，水果采摘后經過初包裝進入冷庫預冷，降低生理溫度，儲存。廣州澳洲雞心李供貨報價

食材配送企業如何定制進口水果配送方案？采購和裝載車輛購買時，司機應將冷藏車停放在便于裝載的陰涼處，并檢查蔬菜進口水果的質量。購買蔬菜，安排蔬菜裝載順序，以防止蔬菜進口水果受損。四.資源到達檢查員應根據葉菜、根莖菜、瓜果菜、蘑菇菜、香料等，將采購的進口水果蔬菜送至貨場。然后根據采購計劃清單進行檢驗，做好農業剩余物的檢驗工作。檢查完成后，應填寫損失報告、溢流報告和直接提款單。如有質量問題，不得驗收入庫，并向有關人員報告更換新盤或原料。廣州泰國椰皇批發減少水果碰傷可采用隔層的方法。

進口水果包裝：進口水果由于需要漂洋過海輾轉萬里，為了保證質量穩定，先是水果自身的品質耐儲運(例如車厘子、蘋果等）。再就是運用保鮮技術以及對包裝的要求比較高。包裝箱的材質：常見有紙板箱、硬質塑料箱、泡沫箱、木箱等，由于成型設計和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質塑料箱都是可以折疊的。國產水果的紙板與進口水果用的紙板質量差距相對比較大。進口紙箱比較防潮、硬實，堆在一塊棧板上，堆兩米高一噸重的貨物不變形不會傷到果實。

防止進口水果撞擊和震動注意兩個方面：一方面是各個進口水果之間，以及產品與包裝容器之間不應發生相對位移，以避免震動損傷。另一方面是包裝容器內應裝滿，但不要過滿，也不要裝得太緊。否則，會使壓傷和碰傷增多。可將產品逐個包裹起來，逐個隔開。也可用分格和分層的方式包裝果實類產品，或者鋪上一些可以減輕震動的襯墊物，但是這樣做難免要增大成本，因而必須考慮使用這些包裝所能減少的損耗和增加的收益，進行比較后再決定是否需要使用這類包裝。總之，輕搬輕放是減少物理損傷的很好方法。目前我國進口水果的種類正在逐步增加，進口水果運輸技術也有了很大的提高。

水果進口常見問題：想從智利進口車厘子，從廣州白云機場進口，怎么辦理相關的檢疫手續？進境水果應該來自智利輸華櫻桃包裝廠和果園（可在海關總署網站查詢）櫻桃入境前應當向海關提供輸出國家官方主管部門出具的《植物檢疫證書》等相關資料進行申報，并在機場等具備進境水果指定監管場地資質的口岸入境。進口水果必須由已在海關注冊的果園、包裝廠與外商簽訂合同進行出口，還是貿易公司可向果園或包裝廠采購水果后與外商簽訂合同進行出口？具有進出口經營權的注冊果園、包裝廠、貿易公司都可以與外商簽訂出口水果合同。如果進口國家有檢疫要求的，出口水果須來自符合進口國家要求的注冊果園和包裝廠。我們在選擇進口水果批發商家的時候，要貨比三家。廣州越南紅毛丹供貨公司

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水果進口的稅率：1：水果進口關稅10%----35%：進口關稅稅額=到岸價格×進口關稅稅率。2：水果進口增值稅17%：增值稅稅額=（到岸價+進口關稅額+消費稅額）×增值稅稅率（根據實際產品來定，有些產品是13%如蜂蜜）。備注：和中國有協定關稅的，如東盟國家、智利等國的水果進口都是0關稅。具體根據水果HS編碼查詢。水果進口清關時間：1、食品收發貨人備案（發貨前辦理2-3工作日）。2、備貨（貴司安排）。3、準備單證（貴司安排）。4、發貨到港（貴司安排）。5、換單（1個工作日）6、報檢（商檢部門操作）（1-3工作日）。7、報關（審價、查貨）（海關部門操作）（1-2工作日）。8、交稅（1個工作日）。9、抽樣檢測（商檢部門操作）（7個工作日）。10、出衛生證（3-5工作日）（新鮮水果不同于其他食品）。11、貨物放行（1個工作日）。廣州澳洲雞心李供貨報價

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