日常水果的保鮮溫度濕要知道：蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃，濕度為85%～90%，貯藏期為2-7天。梨子：適合的冷藏溫度為-1℃～+1.5℃，濕度為85%～90%，貯藏期為1-6天。西瓜：適合的冷藏溫度為2℃～4℃，濕度為75%～85%，貯藏期為7-10天。櫻桃：適合的冷藏溫度為0.5℃～1℃，濕度為80%左右，貯藏期為7-21天。椰子：適合的冷藏溫度為-4.5℃～-3℃，濕度為75%左右，貯藏期為8-12天。葡萄：適合的冷藏溫度為-1℃～3℃，濕度為85%～90%，貯藏期為1-4天。草莓：適合的冷藏溫度為-0.5℃～1.5℃，濕度為75%～85%，貯藏期為7-10天。橘子：適合的冷藏溫度為0℃～1℃，濕度為80%～90%，貯藏期為50-70天。菠蘿：適合的冷藏溫度為4℃～12℃，濕度為85%～90%，貯藏期為14-20天。水果品種應與許可證許可的內容相符，數量不得超過許可的數量，不得夾帶未經審批的水果種類。澳洲西梅供貨報價

鮮切進口水果的主要質量問題是褐變，褐變造成外觀極差。亞硫酸鹽是傳統的褐變抑制劑，但會對人體造成危害而被禁用。因此，對酶促褐變的抑制，一方面應通過培育抗褐變的水果新品種，改善栽培管理技術，減少采收、貯運、加工過程中的機械損傷，降低對苯丙氨酸解氨酶活性的誘導，從而控制可被氧化的酚類底物形成，延緩鮮切水果褐變。另一方面，控制多酚氧化酶活性可被熱、有機酸、某些酚類、硫、螯合劑、醌偶聯劑等物質抑制的特性，對褐變加以控制。深圳南非檸檬供貨報價隨著科技的發展，誕生了不同運輸進口水果的運輸方式。

不同的水果有不同的保鮮方法。例如：荔枝，將其用紙包住，放進塑料袋，再放進冰箱冷藏可保存四五天；香蕉不宜放冰箱。買香蕉建議選稍生的，吃時把香蕉和蘋果同裝一個袋內，扎起袋口，香蕉就能在幾小時內速熟；保鮮草莓，則是將其整齊裝入罐中，用塑料薄膜封口，置于陰涼通風處可放一周；水蜜桃只宜低溫保存，冷藏溫度為-0.5—0℃，但冷藏時間不宜過長，否則果淡而無味；獼猴桃適宜在-0.5—0℃的冰箱保存，但不能與蘋果和梨放在一起，這樣會加速果肉成熟腐爛。

進口水果注意事項：1、水果應來自指定的產地、果園和包裝廠（需要在國家準入和品類準入名單之內）。2、水果包裝箱上應標注或有標識注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。3、水果品類應與許可證許可的內容相符，數量不得超過許可的數量，不得夾帶未經審批的水果種類。4、水果中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準。5、辦理輸出國/地區植物檢疫證書。注意：用集裝箱裝運的，應在證書上體現集裝箱號；證書上的收貨人和已辦理的《進境動植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿易合同者應三者一致；如果雙邊協議有要求在證書上體現特殊聲明的，應聲明。如果雙邊協議有要求在證書上體現特殊聲明的，應聲明。挑選進口獼猴桃的時候要注意表面的茸毛是否完整，沒有凹陷，果實飽滿，握在手中略有彈性，軟硬適中的為佳。

紅提一類的水果，保質期為半個月。紅提呈深紅色，果形一致,紅提：原產美國、智利。同葡萄，褐紅不同。大小均勻,整掛無散料。拿在手里較硬。口感脆甜,有一種纖維質，感覺。葡萄手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開,存放時間較長,通常條件下再不做任何處理的情況下能保存15天左右。蛇果和奇異果這一類，只能保存20天。類似陜西、甘肅產，新紅星蘋果，蛇果呈紅色,原產美國。口味略帶酸甜。奇異果一類，硬時吃味道才好,奇異果，同獼猴桃至大區別在于。而獼猴桃則必須熟透了味道才好,硬時吃則澀口，類似中國，金華李。果形大小均勻,布林：原產美國。外表光滑細膩,呈紅色。硬時吃,味道跟金華李相同,但核小,肉多,口感特別好。通常條件下,這些水果能保存20多天。水果進口報關中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準。廣州玟龍蜜瓜一件代發

過軟或過硬的進口牛油果都不適合寶寶食用。澳洲西梅供貨報價

進口水果保鮮，重要的就是控制水果的呼吸。保鮮劑可以和水果的乙烯受體首先結合，從而抑制因為乙烯結合所誘導的與果實后熟相關的一系列生理生化反應，降低水果的呼吸速率。水果經過保鮮劑處理后，直接阻斷內外源乙烯和水果乙烯受體的結合。抑制因為乙烯結合所誘導的與果實后熟相關的一系列生理生化反應。使水果更長時間的保持在新鮮程度。同時，水果的顏色，氣味，口感，風味，糖分，含水量等不會因為保鮮劑的作用而改變。一般情況下，使用保鮮劑后水果的保鮮期會延長一至三倍。采摘處理后立即上架，可以延長果蔬及花卉的貨架期50~200％以上。澳洲西梅供貨報價

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