國外進口的水果到達我國需要經過重重檢疫，不合格的水果不準出口到我國。國外的果園一般都有編號，水果采摘后經過初包裝進入冷庫預冷，降低生理溫度，儲存。然后進入加工包裝環(huán)節(jié)，進行清洗、分選、裝箱、打板。這個環(huán)節(jié)中機械化生產線化程度比較高，蘋果類的還要經過打蠟（食用蠟）增強保鮮效果。大多情況下，加工包裝環(huán)節(jié)由專門的包裝廠完成。這樣就保證了產品質量。值得借鑒的是，每箱水果的水果箱上都有標簽標明品種、規(guī)格、箱種、農場號、包裝廠號，包裝日期等信息。包裝箱堆在棧板上，每個棧板上也有一個標簽來標明相關信息，很多都是條形碼。水果被堆在棧板上就可以由叉車直接轉運到冷藏集裝箱里面，放入溫度跟蹤記錄儀，封箱，經過所在國檢驗部門海關等檢查就可以裝船運輸了。進口水果在維生素等營養(yǎng)成分上與國產水果是沒什么太大差異的，主要是外觀和口感不同。遼寧泰國黑金剛蓮霧

許多人保鮮水果的方式就是把進口水果買回家之后直接扔到冰箱就OK了。其實水果保鮮也是需要講究技巧的。現(xiàn)在就為大家介紹一下進口水果保鮮的小妙招。1、熱帶水果不宜放冰箱.對于一些熱帶水果，比如香蕉，菠蘿，木瓜，芒果等等，他們的至適保存溫度比較高，所以就沒有必要非得放在冰箱中。只要室溫陰涼儲存就可以了。如果儲存的溫度過低，反而會導致果皮凹陷或者產生斑點或褐變，比如香蕉放在冰箱皮很快就會變黑。2、某些水果在儲存是會產生乙烯，有催熟的作用。比如蘋果，梨，香蕉等，建議將他們跟別的水果分開儲存，以免加速水果的成熟和老化，影響質量。洛川蘋果供應價格與空氣接觸，很容易爛的水果，應用陰涼加保鮮袋保險法保鮮。

進口水果怎樣消毒？將進口水果用流動的水沖洗，同時在沖洗過程中不斷用手搓水果。鹽水浸泡：把水果放在鹽水內浸泡，能夠有效殺滅水果表面的細菌、寄生蟲。熱水浸泡：將水果浸泡在熱水內，高溫可以起到殺菌消毒的作用。1、流動水沖洗：將進口水果用流動的水沖洗，同時在沖洗過程中不斷用手搓水果。2、鹽水浸泡：把水果放在鹽水內浸泡，能夠有效殺滅水果表面的細菌、寄生蟲。3、熱水浸泡：將水果浸泡在熱水內，高溫可以起到殺菌消毒的作用。

從智利海運過來車厘子，是如何煉成“不壞金身的？其實這采后處理基本是任何水果保鮮的第一步，水果能貯藏多久，大多數(shù)是看采后處理的算不算及時，是否做到位了。我們不難看出，車厘子在枝頭上掛著的時候，它的果肉溫度非常高，這也叫田間熱，之所以要預冷，就是要把車厘子的田間熱”利用1攝氏度左右的水來預冷一下。所謂的水預冷環(huán)節(jié)，說白了就是將冷水當作換熱介質。降低溫度的目的很明顯，就是希望冷水能帶走果蔬的熱量，然后就能借此降低車厘子的呼吸速率，以此延長果蔬的保鮮周期。水果進口報關中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準。

進口水果保鮮，重要的就是控制水果的呼吸。保鮮劑可以和水果的乙烯受體首先結合，從而抑制因為乙烯結合所誘導的與果實后熟相關的一系列生理生化反應，降低水果的呼吸速率。水果經過保鮮劑處理后，直接阻斷內外源乙烯和水果乙烯受體的結合。抑制因為乙烯結合所誘導的與果實后熟相關的一系列生理生化反應。使水果更長時間的保持在新鮮程度。同時，水果的顏色，氣味，口感，風味，糖分，含水量等不會因為保鮮劑的作用而改變。一般情況下，使用保鮮劑后水果的保鮮期會延長一至三倍。采摘處理后立即上架，可以延長果蔬及花卉的貨架期50~200％以上。進口水果在指定地點完成現(xiàn)場查驗后，應存放在海關指定監(jiān)管場所。廣東貓山王榴蓮供貨商

進口水果只有檢驗合格才能進行銷售，如果不合格就要對貨物進行處理，比如，重新冷處理、熏蒸或銷毀。遼寧泰國黑金剛蓮霧

進口水果報關需要提供的植物檢疫證書有什么特殊要求？輸出國/地區(qū)官方植物檢疫證書特殊要求包括：用集裝箱裝運水果的，應在證書上體現(xiàn)集裝箱號；證書上的收貨人和已辦理的《進境動植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿易合同者應三者一致；如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的，應聲明。雙邊協(xié)議有特殊要求的，按雙邊議定書執(zhí)行。進口水果其他應注意事項：（1）擬進口水果應在準入名單內，來自在中國海關總署注冊過的果園和包裝廠；（2）水果包裝箱上應標注或有標識注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼；（3）水果品種應與許可證許可的內容相符，數(shù)量不得超過許可的數(shù)量，不得夾帶未經審批的水果種類；（4）水果應不帶土壤、枝、葉以及中國關注的病、蟲、雜草等危險性有害生物；（5）水果中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準（食品安全國家標準GB2763、GB2762、GB2760等）。遼寧泰國黑金剛蓮霧