進口水果有可能傳播病毒的途徑有哪些?首先明確一點的是，病毒、活病毒、死病毒的片段檢測，都可能是核酸檢測陽性，但核酸陽性不一定表示有傳染性。進口水果核酸檢測呈陽性，也是同樣道理?？梢源_認的是這水果受到了病毒污染，但不能確認其就一定具有傳染性。目前，境外病情較為嚴重，病人（或無癥狀傳染者）在勞動生產過程中污染了水果或外包裝材料等，病毒或其核酸片段可能會附著在水果或外包裝表面。要說傳染風險的話，直接接觸進出口貨品的這一系列人群是屬高風險人群，所以，一定要按照重點對重來做好防控、防護措施，比如物流人員、裝卸工人等。而吃水果的人群傳染的風險是屬極低的。在超市購買的藍莓鮮果—般都是塑料盒包裝，購買時先要檢查藍莓的新鮮度。廣東智利青提采購

進口車厘子怎么消毒？1、流水沖。這也是**介紹的清洗方法。把車厘子放在流動的水下，用手不斷摩擦。盡量將車厘子表面殘留的灰塵和臟物洗掉。這一步可以去除大部分污染。2、鹽水浸。淡鹽水具有殺菌作用，并能在一定程度上中和農藥殘留，殺滅蟲卵。要用3%左右的淡鹽水清洗車厘子，大約需要加2-3勺鹽。等鹽融化后，浸泡約10分鐘，然后用流動水清洗干凈。3、熱水浸。這種病毒不耐高溫。用熱水浸泡可以消除它。如果在沸水或70℃以上的熱水中浸泡3分鐘以上，再吃就非常安全了。車厘子在高溫后可能會變味、變色，但現在這些都不是至重要的。熱水浸泡也是至安全可靠的方法之一。深圳智利車厘子一件代發進口水果在維生素等營養成分上與國產水果是沒什么太大差異的，主要是外觀和口感不同。

廣州野果進出口貿易有限公司小編介紹，進口水果購進需注意：1、要向上游單位索要三證（營業執照、銷貨憑證、進口水果海關檢驗檢疫證明）。2、建議要向上游單位索要兩證（進口水果核酸檢測證明和外包裝消毒證明）。進口水果外包裝消毒需注意：貨物翻包入庫前外包裝要進行消毒，拆一層要消一層。外包裝防水的建議用500mg/L含氯或250mg/L二氧化氯消毒劑進行噴灑消毒；外包裝不防水小規模的建議可以采用75%酒精或過氧化物消毒劑消毒（所有消毒劑避免直接接觸水果）。

進口水果由于需要漂洋過海輾轉萬里，為了保證質量穩定，首先是水果自身的品質耐儲運(例如車厘子、蘋果等）。再就是運用保鮮技術以及對包裝的要求比較高。包裝箱的材質：常見有紙板箱、硬質塑料箱、泡沫箱、木箱等，由于成型設計和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質塑料箱都是可以折疊的。國產水果的紙板與進口水果用的紙板質量差距相對比較大。進口紙箱比較防潮、硬實，堆在一塊棧板上，堆兩米高一噸重的貨物不變形不會傷到果實。包裝箱的尺寸：結合了棧板大小與每箱容量因素，所謂棧板大小其實就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨，因為棧板的大小是固定的，接觸至多的是1.2*1米，還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結合冷藏集裝箱的高度和設想的凈重來設計箱子的高度。（例如南非夏橙至常見擺10箱每層，共擺8層高，每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱，共擺7層，每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發每層6箱，擺12個高。每層5箱擺15個高。）食材配送企業如何定制進口水果配送方案？

進口水果傳統分類方式主要有兩種，一是按國家和地區分，二是按品項分。按國家又有兩種分類方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國家和地區細分，美國，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國，日本，西班牙，泰國，越南，印度以及中國臺灣。按品項分就是按水果的品項，蘋果類，柑橘類，提子類，核果類，雜果類。其中蘋果類包括紅蛇果，青蘋果，嘎啦果（加利果），富士，紅玫瑰等。柑橘類包括夏橙，臍橙，柑子，檸檬（尤里克），柚子等。提子類包括紅提(紅地球）、無籽紅提、無籽黑體等。核果類包括李子（黑紅布林）、桃子、梨、杏、櫻桃、芒果等。雜果類包括獼猴桃（奇異果）龍眼、火龍果，藍莓等。保鮮劑可以和水果的乙烯受體首先結合，從而抑制因為乙烯結合所誘導的與果實后熟相關的一系列生理生化反應。深圳智利車厘子一件代發

紅皮紅肉的進口火龍果，比紅皮白肉的好吃，糖分達15度以上，味清甜而不膩。廣東智利青提采購

芒果跟香蕉類似，屬于熱帶水果，且都是后熟型水果，需要經過催熟處理。一般，芒果進貨回來后，有生有熟。且多數芒果會用石灰紙包裹，起到保溫催熟的作用。在這個環節，如果芒果已經成熟，應該將芒果取出，不能一直用石灰紙包裹，以免出現過熟現象。如果是稍微帶點生可以適當捂一下，熟了之后再拿出來。不知道怎么判斷芒果成熟的，有個小竅門很實用：輕輕捏一捏芒果的頭部（沒有蒂把的那邊），如果摸起來感覺比較軟，芒果其他部位也有點柔軟，那這個芒果基本成熟了，可以開始上架了。廣東智利青提采購