說到進口車厘子這種水果的時候，可能對于好多人來說是可望不可及的。因為在我國的價格實在是太過昂貴，簡直就是水果中的奢侈品，一斤幾十到幾百不等。對于普通家庭來說，一斤車厘子的價格就可以買許多的水果了。因此能夠吃得起車厘子的恐怕只有那些有錢人。看到車厘子的時候，大家可能會有一種疑惑，那就是它和我國的櫻桃長得非常像，只不過是個頭大了一些，顏色深了一些。其實車厘子和櫻桃只是名字上的不同，它們還真屬于同一個品種。車厘子也可以稱作是歐洲甜櫻桃，特指產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。出入境檢驗檢疫局對水果進行檢驗，主要是檢測冷藏箱冷處理能力。南昌墨脫蜂糖橙

一般來說，進口水果標簽中會出現：進口企業名稱、英文字母水果名、一組阿拉伯數字PLU碼（價格查詢碼）、出口國名稱，這才是一張完整的標簽。進口水果真假標簽用的材質是不一樣的。進口水果用的是膠質的，通常易貼難撕，用點力拉標簽，標簽就會拉長而不會被撕裂。而假的標簽用的是紙質的，很容易被撕下并一撕就破，且印刷粗糙，模糊不清。進口水果在進入市場前，是怎樣消毒的？一車車榴蓮、山竹、車厘子等進口冷藏水果集裝箱陸續等待進行防疫消殺。工作人員用清水稀釋二氧化氯消毒片，通過集裝箱通風口將消毒氣霧噴送到裝滿一箱箱水果的集裝箱內。完成消殺后，工作人員還要再對箱內水果進行核酸抽樣采樣檢測。所有水果都必須獲得消殺消毒證明后才可“持證”進入市場，整個過程停留時間大概一到兩天。旺棗現貨批發過軟或過硬的進口牛油果都不適合寶寶食用。

進口水果傳統分類方式主要有兩種，一是按國家和地區分，二是按品項分。按國家又有兩種分類方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國家和地區細分，美國，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國，日本，西班牙，泰國，越南，印度以及中國臺灣。按品項分就是按水果的品項，蘋果類，柑橘類，提子類，核果類，雜果類。其中蘋果類包括紅蛇果，青蘋果，嘎啦果（加利果），富士，紅玫瑰等。柑橘類包括夏橙，臍橙，柑子，檸檬（尤里克），柚子等。提子類包括紅提(紅地球）、無籽紅提、無籽黑體等。核果類包括李子（黑紅布林）、桃子、梨、杏、櫻桃、芒果等。雜果類包括獼猴桃（奇異果）龍眼、火龍果，藍莓等。

水果進口清關，進口水果國內是需要辦理審批的，不同的港口以及水果監管進口要求也是不相同的，進口的時候要先落實進口的什么水果，在不在準入范圍內，進口的要求有哪些之類的，并不是想進口哪些水果就進口哪些水果的，自從一月份實施的十八類貨物進口的注冊管理方式，是需要國外有果園在華注冊備案的，而且現在加上防疫的影響，清關時效上也沒有原本的時效高了，清關方面也是一個問題，所以進口的時候一定要落實好，以免造成到港后無法清關或者清關時效比較慢的這種情況，增加一些額外的費用等問題。進口水果的包裝紙箱防潮、硬實。

氣調保鮮是在冷藏基礎上改變貯藏環境中的氣體成分的一種貯藏保鮮方式。鮮切水果經氣調包裝結合冷藏，能有效降低呼吸，抑制乙烯的產生，減少失水，延遲切分水果的衰老，延長貯藏時間。在氣調保鮮貯藏過程中，應創造一個低O2和高CO2的環境。不過低氧或很低氧條件極易引起無氧呼吸，導致異味產生，尤其在溫度控制不當時更易發生。因此，鮮切進口水果包裝內部通常要保持2%－5%的O2和2%－5%的CO2，以利保持其品質。O2濃度太低或CO2濃度太高會導致水果的低O2或高CO2傷害，造成低謝紊亂、品質下降。水果外貿商將合格的水果批發給水果經營商，這是水果批發的初級批發。深圳山泉柚報價

進口水果品種應與許可證許可的內容相符，數量不得超過許可的數量，不得夾帶未經審批的水果種類。南昌墨脫蜂糖橙

不同的水果有不同的保鮮方法。例如：荔枝，將其用紙包住，放進塑料袋，再放進冰箱冷藏可保存四五天；香蕉不宜放冰箱。買香蕉建議選稍生的，吃時把香蕉和蘋果同裝一個袋內，扎起袋口，香蕉就能在幾小時內速熟；保鮮草莓，則是將其整齊裝入罐中，用塑料薄膜封口，置于陰涼通風處可放一周；水蜜桃只宜低溫保存，冷藏溫度為-0.5—0℃，但冷藏時間不宜過長，否則果淡而無味；獼猴桃適宜在-0.5—0℃的冰箱保存，但不能與蘋果和梨放在一起，這樣會加速果肉成熟腐爛。南昌墨脫蜂糖橙