吃椰子的好處有哪些呢？1、清熱，椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津、主治熱病，其果肉有驅毒、潤顏的功效。椰子汁的口味清淡微甜，是比較寒性的飲料，對于火氣大、口臭、睡不著覺、中暑等具有很好的療效。2、補充營養，椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。3、美容護膚，椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長營養、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。椰子一般有兩種，一種個大、色綠、有椰棕的，這種椰子是較原始的，新鮮采摘，新鮮出售。廣州椰絲價位

椰子（學名：CocosnuciferaL.）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。椰子原產于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南及云南南部熱帶地區均有栽培。椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是世界上較大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開始結果，含油率高，經濟壽命長達70-80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株只高5-15米，自花授粉，3-4年開始結果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經濟壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。成都青皮椰子椰子的味道是比較清淡的，是一種比較清新的味道，多數人都會喜歡。

怎樣挑選椰子？不管是購買什么樣的水果，在挑選的時候首先看到的都是外表，而在購買椰子的時候也不例外，并且我們在平時購買葉子的時候，一般看到的椰子也都是有兩種的，一種是青葉子，而另一種就是黑椰子了，在挑選到時候建議大家挑選那些青椰子，因為它的新鮮程度相對會更高一些，而且黑椰子也都是把青椰子剝皮加工做成的。而且我們在購買青葉子的時候碰到的也都是留有少部分白皮的青椰子，一般情況下要挑選那些質地比較柔軟的，質地比較柔軟的，水分含量也就會越大，所以也就會更新鮮，而且還有就是“白皮”的青椰子顏色越白就越新鮮，如果顏色有一些偏黃，甚至摸起來有一些發硬，都是放了有一段時間了。

椰子的主要繁殖方式：種子繁殖，采用種子繁殖。完全成熟的椰子，只要有適當的溫濕條件，兩個多月的時間就開始發芽。海南普遍采用預備苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風、排水良好的環境，清理雜草樹根，耕深15～20cm，開溝，寬度比果稍寬，將種果一個接一個的斜靠溝底45°角，埋土至果實的二分之一至三分之二。當芽長10～15cm時，移芽到有適度蔭蔽的苗圃中，注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高約1米便可出圃定植。種胚繁育，通過對影響椰子胚離體培養成苗關鍵因素的研究，掌握胚萌發、胚苗生長及促根壯苗各個培養階段的較佳培養基配方，形成一套成熟的胚離體培養技術體系，在國內初次成功獲得胚培苗完整植株并移栽成活。椰皇是熟透后外表經過加工處理的椰子，顏色為棕褐色，保質期在15~30天。

椰子主要價值：經濟，椰子綜合利用產品有360多種，具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途，椰子可生產不同的產品，被充分利用于不同行業，是熱帶地區獨特的可再生、綠色、環保型資源。椰干主要加工成椰油（coconutoil）。椰干出油率65-75%，椰油通常無色或淡黃色，溶點20-25℃，不溶于水，溶于石油醚、苯、四氯化碳。椰油成分：羊油酸0.2-0.5%，羊脂酸5.4-9.5%，羊蠟酸4.5-9.7%，月桂酸44.1-51.0%，豆莞酸13.1-18.5%，棕櫚酸7.5-10.5%，硬脂酸1.0-3.2%，花生酸0.2-1.5%，油酸5.0-8.2%，亞油酸1.0-2.6%。飽和酸占91%，不飽和酸占9%。皂化值高達248-264，碘值較低，只7.0-11.0%，消化系數高達98%。主要是工業用油，為制皂的出色原料，發泡力強可制高級香皂、牙膏等。椰油經過精煉可制食用椰子油、人造奶油。椰子油硬脂（cocostearim）是糖果工業的重要用脂。椰子的保存，盡量還是在通風干燥的地方，避免陽光直射，也避免沾水。西藏泰國進口椰子片

椰子可生產不同的產品，被充分利用于不同行業，是熱帶地區獨特的可再生、綠色、環保型資源。廣州椰絲價位

椰子管理：⑴護苗、補苗：栽后要加強管理，植后初期要適當遮蔭，并要灌水保濕，缺株要及時補植。⑵耕作、培土和間種：1年耕作2次，即在11-12月結合施肥耕作1次，在8-9月再中耕1次，隨著植株長大，樹干莖部長出大量的氣生根，進行培土，加固樹體。椰園可間作短期作物，如花生、豆類等，起到活覆蓋和提高園內濕度的作用，利于幼樹生長。⑶施肥：椰子樹需施全肥，以鉀肥較多，其次為氮、磷和氯肥，但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時，莖干細，葉短小，樹冠中部葉片首先萎蔫，上部葉片向下簇伸，低部葉片干枯、下垂懸掛于樹干；缺氮時，幼葉失綠、少光澤，老葉出現不同程度的黃化，結果量減少，椰肉干產量降低；缺磷會引起根系發展不良和果腐；缺氯會影響椰果大小、椰肉干產量以及氮的吸收和植株對水分的利用。因此，施肥時要以有機肥為主，化肥為輔，并施一些食鹽。每年可在4-5月及11-12月施肥，在距離樹基部1.5-2米處開施肥溝，效果盡量。若用撒施法，應大范圍除草松土后再施肥。廣州椰絲價位