屆時各家各戶殺雞買肉、備酒、備米線,接女兒女婿及其他親友回家過節。二月十六日,“土主”歸殿時,則滇戲業余鄉紳班──俱樂社(或邀專業戲班)演戲五天。民國后期改為三天。因為節日期間必吃米線,必唱花燈,所以稱“米線節”,又稱“燈節”。[4]新中國成立后,迎送、祭祀“土主”的舊習俗已逐漸消失,但節日期間各家各戶殺雞買肉、備酒、備米線款待女兒女婿和親友的風俗仍沿襲下來,節日文藝活動也更加豐富多彩。特別是80年代以來,市群藝館、鄉鎮文化站利用“米線節”開展健康有益的**文化活動,地、市專業表演團體也常應邀下鄉作節日演出。為了適應農村經濟建設的新情況,有的鄉鎮對過“米線節”的時間作了一些,如研和鎮規定每個辦事處的節期為,從農歷二月初一開始輪流,至九日結束。[4]米線辟謠不法商販為了牟取暴利,減少制作成本,制作米線時加入明礬,才有危害。正規的米線對身體無害,吃一碗米線等于吃五個塑料袋純屬謠言!詞條圖冊更多圖冊參考資料1.麻辣燙、米線、拉面、燒烤如何翻譯?.澎湃[引用日期2017-07-02]2.中國糧油學會編著.糧油食品營養與健康知識百問:中國糧油學會。我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務,想了解更多,可以點擊官網..遼寧米線加盟店
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