酒餞別、藉酒澆愁 　　以酒餞別，在唐代達到了潮，許多詩人都曾吟誦，甚至親身體驗過這一令人感懷的主題：「潯陽江頭夜送客，楓葉萩花秋瑟瑟。主人下馬客在船，舉酒欲飲無管弦。醉不成歡慘將別，別時茫茫江浸月」。（白居易『琵琶行』），「晴漠漠柳毿毿，不那離愁酒半酣」。（韋莊『古離別』）；「多情卻似總無情，唯覺樽前笑不成」。（杜牧『贈別』）這些詩句中顯露的綿綿的離愁，反映了友情的深厚。 　　其實，人是一分重感情、重友情，則倍加珍惜，不會輕易舍棄。這種真摯的情誼平日往往深藏心底，不易顯露，而在離別餞行之時卻因酒而到了充分的體現。美的回憶、未來的憧憬、綿綿的離愁、真誠的祝愿．．．完全在餞行的飲酒中得到了加深，得到了寄托，得到了解脫，得到了慰藉。臨別餞酒，實際上意不在酒，而在于這種浩渺無際、深沉無底的情意的交流與貯存。這便是把酒餞行的真諦。想喝好酒的看過來,這酒優惠活動,現在聯系酒廠,直接出廠價給你。湖北接待酒定制

貴州酒保寶酒業有限公司醬酒生產基地選材和工藝：醬酒生產嚴格精選上的糯粱、顆粒堅實、飽滿均勻、粒小皮厚、支鏈淀粉含量和顆粒飽滿均勻、粒皮薄富含淀粉的小麥作為原材料，按照千年釀造工藝，茅臺鎮醬酒工藝按照傳統的“12987工藝”進行釀制,嚴格遵循“5:1的投量產出比例”即投入5斤糧食，只生產1斤酒。午制曲，重陽下沙，2次投糧9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，整個生產周期為1年。其中制曲、踩曲、堆積、餾酒、潤糧、上甑、攤晾、下窖、下曲等環節處處別匠心。近年來，隨著人們生活水平的提，對醬酒認知度的提升，越來越多的人在白酒消費時選擇醬酒，醬酒場擴展逐年遞增，醬酒迎來發展新！貴州酒保寶酒業有限公司所出品的“金之白”，是應人們對醬酒追捧，滿足眾需求，適應眾口味，由茅臺專門勾調師獨匠心，將生產出來的醬酒再次勾調，以酒勾酒，經過獨特的工序,調制出醬香突出，酒體飽滿，細膩溫和的成品酒，不解決醬酒入口烈、爆的不足之處，而且口感綿柔醇和,醬味回味悠長，尾凈飽滿，空杯留香等特點。自投放場以來，得到消費者的一致認可！觀山湖區茅臺鎮白酒招商醬香酒怎么選?來看看這款,純糧釀造,醬香濃郁,口感醇厚!

新成立，自然也需要建立自己的酒譜系，這次是由科技工作者掌握決定權。過去幾十年來白酒的分類體系，基本上只有一種辦法，就是按照各種香型去列舉酒類，經典的分類體系已經確立，那就是嚴格按照香型來列舉各地的酒類，比如醬香型，以茅臺、郎酒為；濃香型的白酒，以五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河曲、古井貢酒為；清香型，以汾酒、寶豐酒、特制黃鶴樓酒為；兼香型，以白云邊酒、白沙液酒為；還有以酒鬼酒為的馥郁香型，西鳳為的鳳香型，三花酒為的米香型。這種分類體系的處，是解決了酒類層出不窮的問題，不斷在各種類里面增加新品種就可以了。可是，這個分類體系，在誕生的時候就不斷遭遇挑戰。的挑戰，來自與酒的千變萬化的特征。典型的如西鳳酒，這個老牌的四名酒在、第二屆的評酒會上均榜上有名，可是第三次，也就是1979年的評比上沒有獲得金獎，不是酒不，真實原因是因為在各個香型中它都排不上號，它不屬于濃香，也不屬于清香，更不屬于醬香，但是酒確實又是酒，怎么辦？于是經過協商，推出了自己的新香型：鳳香。1994年，國家頒布了鳳香標準，這也成為今許多名酒的仿效例證。

乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請開修疏浚赤水河道以便川鹽入黔，促使茅臺釀酒業的更加興旺，到嘉慶、道光年間，茅臺鎮上專門釀制回沙醬香茅臺酒的燒房已有20余家，其時有名的當數“偈盛酒號”和“和燒房”。到1840年，茅臺地區白酒的產量已達170余噸，創下釀酒史上的生產規模，“家唯儲酒賣，船只載鹽多”成為那一時期茅臺繁忙景象的歷史寫照。 　　1949年前，茅臺酒生產凋蔽，有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資開辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。“華茅”就是現在的茅臺酒的前身。1704年，“偈盛燒房”將其產酒正式定名為茅臺酒。 　　1949年末貴州剛一解放，就來電，要求貴州省委、仁懷縣委要正確執行的工商業政策，保護茅臺酒廠的生產設備，繼續進行生產。貴州省根據的指示，對成義、榮和、恒興三家燒房在經濟上給予有力支持，幫助其發展。對其老板還給予待遇，在人民中安排了職位。1951年，貴州省將的成義燒房收購，并將另兩家燒房合并進來，成立了國營茅臺酒廠。隨即調入得力干部，投入量資金擴生產規模。 喝酒怕勾兌?〔酒保寶〕教你辨別好酒,喝咱老百姓放心的酒。

福建龍巖沉缸酒 　　龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學中，多有記載。現在為福建省龍巖酒廠所產。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達22。5-25%。內銷酒一般儲存兩年，外銷酒需儲存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統精堪技術于一體。比如說，龍巖酒用曲多達4種，有當地的藥曲，其中加入30多味中藥村;有散曲，這是我國為傳統的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時，加入藥曲，散曲和白曲，釀成甜酒娘，再分別投入的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調香而芬芳三特點。酒質呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風格獨特。酒!喝酒!喝好酒!喝醬香酒!喝純糧食酒!觀山湖區53度白酒廠家

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    醬香型白酒的稛沙酒、碎沙酒、翻沙酒和竄香酒醬香型白酒可能朋友們都很熟悉了，醬香型白酒又稱為茅香型白酒，其香型的就是茅臺酒，茅臺酒其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲空杯，留香更，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。而醬香型白酒按其生產工藝分為四類，這四類就是稛沙酒、碎沙酒、翻沙酒和竄香酒，從上講，這四種類的醬香白酒依次降低。稛沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常說的的醬香型白酒，是嚴格按照傳統的茅臺酒工藝進行生產，生產周期長達10個月，出酒率低，；其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經9次蒸煮，8次發酵，7次取酒；并經過三年以上窖藏才能夠出廠，其粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。 湖北接待酒定制

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