植物蛋白飲料營養價值：由于使用的原料不同，各種植物蛋白飲料的營養價值也不同；從功能的角度來講，核桃汁飲料因含有磷脂而具有健腦作用，杏仁飲料則具有潤肺作用，而采用椰子為原料的椰汁，則因為椰子全身都是寶，椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養成分，適宜男女老少的營養補充需求。據上海市某技術研究院的一位**介紹，相比普通飲料，植物蛋白飲料所含的蛋白質、維生素含量更高。家長給孩子買植物蛋白飲料已成時尚。椰樹椰汁中所含的植物蛋白就是一種具有高生物價值的出色植物蛋白。新鮮的椰子汁是一種營養成份很高的天然飲品，這種果汁中含大量的糖份和蛋白質。河南涼茶加工廠家

在植物蛋白飲料的產品價格上進行優化，也是促使其發展的有效手段。要在產品的出廠價格、一級批發價格、二三級批發價格以及產品的零售價格上嚴格把關，價格的制定首先要保障各個環節、各個人員的相關利益。同時在制定價格之前，要對相應的市場情況進行了解，價格不能訂的太高，也不能單純的因為銷量而降低價格，引起競爭者的不滿和抵抗。較重要的是，價格的制定要在消費者能夠接受的范圍之內，通過市場的調查以及價格的評估，來制定符合消費者消費觀念的價格。在植物蛋白飲料的制作和銷售過程中，與其他品牌飲料的競爭是不可避免的。因此如何提高自身的競爭力也是植物飲料發展過程中亟待解決的問題。一是可以通過制作有特色的廣告來增強自身的競爭力，提升品牌的有名度。二是可以通過海報的制作以及在各大商場的促銷活動來刺激顧客的購買欲望。同時，可以通過參加多種公益活動的形式，邀請健康方面的**對植物蛋白飲料的作用和功效進行講解，幫助消費者更加大范圍系統的認識到植物蛋白飲料的價值。甘肅核桃復合蛋白飲料椰子汁有助消化，可凈化腸道，解酒味、煙味，并幫助解除礦物質中毒。

椰子汁上火還是下火？椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到消腫之效，所以，椰子汁是一種很好的消暑飲料。較重要的是椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火還可以解火。椰汁含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質等成分是清熱解暑、補充營養的選擇飲料。首先椰汁中的蛋白質、維生素及鋅等物質對胎兒的神經系統發育非常有益處。另外椰汁，能夠改善孕婦循環系統淡化雀斑有效預防排泄困難同時，能夠提高身體抵抗力。如果要是腸胃功能不好的人是不建議經常喝椰子汁的，這樣很容易會出現腸胃不舒服的現象，嚴重的還會導致腹瀉。

涼茶飲茶須知：1.切記不要空腹飲茶，空腹飲茶會引起身體不適，這是因為胃液會被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導致茶葉中不良的成分大量進入血液，引發頭疼、頭暈等癥狀。2.飯后禁止馬上喝茶，一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會產生反效果，原因在于它會沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會讓食物里的蛋白質變成不容易消化的物質，同時大量的鞣酸與蛋白質結合造成收斂作用，使腸胃蠕動減緩，導致糞便在腸道時間變長，容易衍生排泄困難、制造有毒物質等問題，建議大約在飯后一小時再喝。椰子植物蛋白飲料是一種含量很高的蛋白質飲料。

在懷孕的時候，適量的喝椰子水有很多好處，可以補充維生素，同時可以促進消化。因為椰子含有豐富的果糖、維生素以及大量的微量元素，能夠有效的補充身體的營養，可以提高孕婦身體的抵抗力，還具有的作用。但是本身椰子水比較寒涼，如果是飲用過多，有可能會出現一定的腹瀉或者是其他的消化系統問題。所以，孕婦在懷孕期間適量飲用椰子水是有益處，但是如果飲用過多，對腸胃會有一定的損害。所以，要適量飲用，不要過量，并且定期做好孕檢。由于孕婦們的體內所分泌的一些元素會影響到通便的問題，導致排泄困難的情況，所以喝椰子汁是能夠緩解孕婦們的排泄困難的，因為椰子汁里有著一些纖維含量，而這些纖維含量能夠讓孕婦的腸道保持比較好的運動，還能夠清潔干凈孕婦的腸道。椰子汁含有的維生素B族和C是天然補劑，在與日光接觸中發揮中和游離基的作用，促進新陳代謝。昆明生榨椰子汁保質期多久

果肉含量高出正常椰汁水平，使椰子植物蛋白飲料有更濃的口感。河南涼茶加工廠家

植物蛋白飲料通過高壓均質可減小顆粒直徑，在不考慮電荷影響時，顆粒沉降速度符合斯托克斯定律。要使飲料穩定，必須選擇沉降速度的較小值，對于特定的蛋白飲料，粒子密度、介質粘度都為定值，無疑是有選擇顆粒的較小值，而采用高壓均質，使顆粒直徑減小，粒子達到微粒化的一個重要措施。其中均質的壓力、溫度和均質次數是保證均質效果的重要工藝參數。如果均質壓力、溫度較低，則脂肪、蛋白粒子的直徑較大，容易引起顆粒聚集，從而引起脂肪上浮和沉淀。在生產中建議采用兩次均質，一次均質壓力為20～25MPa，二次均質壓力為30～40MPa，均質溫度為75℃左右，均質效果較好，顆粒直徑可達到1～2μm。河南涼茶加工廠家

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