傳統涼茶的制作流程：1.切割研磨：藥材的切割、研磨主要是使原本較大的藥材分成小塊，令藥材在熬制中增加與水的接觸面，減少熬制所需的時間；其次通過切割、研磨的藥材體積較小，也方便準確稱取。2.稱量：為保證藥材的用量達到其配方的要求，一般在藥材浸泡前均需要經過嚴格的稱取。過量的藥材會使涼茶藥效過強，容易對人體產生不良作用，而過少則會降低功效，不能達到正常的保健作用。3.浸 泡：經過浸泡后的藥材，水分滲人溶解藥材的有效成分，從而保證藥效。一般花、葉、草類為主的涼茶宜浸泡20分鐘左右，根莖、種子、果實為主的涼茶則應浸泡1小時。夏天溫度較高可縮短其浸泡時間；冬天時藥物干硬，浸泡時間可稍長。4.入煲：由于藥材在熬制中會產生復雜的化學反應，所以煲涼茶以陶瓷器為更好選擇。如選用金屬器皿，則在熬制過程中金屬元素容易與藥材中的中藥成分發生化學反應，降低涼茶藥效。另外，陶瓷的傳熱性能緩和，受熱均勻，有利于涼茶熬制。 椰子汁中含有維生素E，又名"生育酚"，是出色的抗氧化劑，是有益皮膚的養份。江西植物蛋白飲料公司

新鮮的椰子汁象清水一樣,無色透明,味道清香。味道嘛,由于產地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響,而略有不同。有些椰汁確實會有點澀,略帶酸味,但是應該是很清淡的味道。如果酸味很重,液體混濁那就是壞了。椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C，是營養極為豐富的飲料。這些都是椰子汁所含對肌膚顏容靚麗的必需的營養素。當然椰子汁是飲品，不是藥品，但她的營養素是比較***的，是有益于人類的植物“牛奶”。山東植物蛋白飲料品牌有哪些植物蛋白飲料以營養成分較全等特點，深受消費者歡迎。

椰子汁味甘，但還有一種是酸澀的味道。這是因為天然的椰子汁在椰肉未形成前，果味偏酸澀，但在椰肉形成后，果味偏甜，等到完全成熟后，甜味會淡一些，口味比較清爽。此外，大多數椰子汁的口味受椰子發育狀態影響，但由于椰子的種類和產區的地理條件不同，所以口味上也會有所差異，例如生長在泰國的椰子，其汁水普遍偏甜，生長在菲律賓的椰子，汁水有時會帶有一點苦或咸。 建議存放1-2天左右即可。一般將其放進冰箱，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，這也能在一定程度上延長其保質期。此外，椰青在常溫下可以保存3到5天的時間，但是常溫下會導致椰青中大量的細菌繁殖，所以還是要盡快喝完，并且不能將其放置陽光下，不然會導致溫度升高發生變質，應該保持存放環境陰涼通風。總的來說，椰子汁翻開后比較好是一次性喝完，即使當天沒有喝完，也該放進冰箱里保存，不然會變質。

植物蛋白飲料中均含有一定量的蛋白質，蛋白質的得率直接影響產品的原料投入產出比，即影響產品的成本。一般來說，蛋白質在堿性條件下易溶出，即在漿液pH值較高的情況下，蛋白質得率相對較高。但如果pH值過高，又會使產品產生苦澀味，因此磨漿水的pH值一般宜控制在7.5左右。植物蛋白飲料在加工和貯存過程中，極易產生分層現象，其主要原因是與pH值的變化有關。通常情況下，溶液的pH值越靠近蛋白質的等電點，越容易使蛋白質凝聚而產生沉淀或上浮現象。不同植物的蛋白質，其等電點也各不相同，花生蛋白的等電點大約在5.5~6.5之間、大豆蛋白的等電點約為4.3、杏仁蛋白的等電點約為5.0。植物蛋白飲料主要是指選用大豆仁原料加工，經過合理的配方之后采用無菌包裝進行處理的一種營養豐富的飲料。

椰子植物蛋白飲料之所以能解酒，是因為椰子植物蛋白飲料含植物蛋白，能保護胃粘膜，椰子植物蛋白飲料蛋白遇胃酸形成蛋白膜層，保護胃粘膜 ，減少酒精對腸胃的刺激。椰子全部新鮮采摘，從清洗到瀝干水只需20分鐘；手工去皮、破殼保新鮮，從去皮到完成榨汁只需2小時；保留椰子植物蛋白飲料醇正醇香，從原料到無菌灌裝只需3小時。椰子植物蛋白飲料，是以椰子果肉為原料，經壓榨制成椰子漿，加入適量水和糖類等配料調配成的乳濁液制品。椰子的營養價值椰子植物蛋白飲料及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長元素維生素和大量的人體必需的微量元素。江西植物蛋白飲料公司

椰子汁中含有很多的維生素和鈣質的含量，是一種營養成分非常豐富的飲料。江西植物蛋白飲料公司

一些人認為，夏季氣溫太高，喝喝涼茶可以對人體起到很好的保護作用，一些家長怕孩子中暑還把涼茶給孩子當作飲料來喝。其實即使在炎熱的夏季里，仍有一大部分人是不適宜喝涼茶的。苦夏的人：苦夏的人脾胃陽氣的推動運化功能較弱，食物攝入的少，因而抵抗力也相對較低。 夏季里汗液分泌較多，而中醫認為，汗為人體的“陽液”，出汗過多，陽氣會隨著汗液外泄，如果此時再服用苦寒的涼茶，就會傷到脾胃，使本來就虛弱的脾胃更加虛弱，正氣受損，不但加重苦夏的癥狀，也會因為抵抗力降低導致許多其他疾病。江西植物蛋白飲料公司

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