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來源: 發布時間:2021-11-15

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植物蛋白飲料的加工工藝比較復雜,把不同植物的籽仁加工成蛋白飲料,其加工工藝都不相同,而同一種原料也可采用不同的加工工藝,然而植物籽仁的基本結構相似,其細胞系由原生質體和細胞壁組成,因此植物蛋白飲料在加工上又存在了共性。植物蛋白飲料的加工,主要是根據各種植物蛋白的營養價值與功能特性所定,籽仁經過浸泡、破碎、磨漿、均質、滅菌等加工工序,避開蛋白質等電點和熱變性溫度及通過加入各種乳化穩定劑,使之形成“蛋白一油脂、蛋白一卵磷脂”或“蛋白一油脂一卵磷脂”的均勻乳濁液。生榨椰汁飲料現價好嘢椰子植物蛋白飲料,保留椰子植物蛋白飲料的原汁原味,濃濃椰香。

單硬脂酸甘油酯加入含脂的蛋白飲料中,可提高穩定性,營養成分:從配料表可以看出,椰子植物蛋白飲料是鮮椰肉汁、水和白砂糖的調制而成的,屬于植物蛋白飲料飲料。營養成分表上也顯示能量和脂肪含量都不低,熱量達到了208kJ/100ml??偨Y:椰子植物蛋白飲料是椰肉榨取的植物蛋白飲料類飲料,口感鮮甜,其中含有植物蛋白以及人體所需的氨基酸和微量元素,但高熱量。從配料一欄看是取自天然青椰子的椰子植物蛋白飲料飲品,加入了果糖和維生素C兩樣天然元素,保留了天然椰子植物蛋白飲料的特性。從營養成分表來看,椰子植物蛋白飲料能量80kJ/100ml,屬于低熱量飲品,而且還是0脂肪0膽固醇,內含豐富鈉、鉀等豐富電解質,不會給身體添加額外負擔。

植物蛋白飲料原料不同,營養和保健功能也有差別,可根據需要選擇合適的飲料。豆乳飲料的營養價值較高,杏仁飲料具有潤肺作用,核桃飲料含有磷脂并具有健腦作用,特別適合老年人食用。植物蛋白飲料含有豐富的蛋白質,但不能代替正常的飲食或牛乳。不要空腹飲用豆類等植物蛋白飲料,也不要過量飲用。椰子植物蛋白飲料及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。采用121℃瞬間殺菌技術,使用頭道椰漿,大量的椰肉,讓植物蛋白質更濃純。椰子植物蛋白飲料含有豐富的鉀、鎂等礦物質。

椰子植物蛋白飲料含有的物質可促進膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細胞角質,增添肌膚光滑。椰子植物蛋白飲料中含有維生素E,又名“生育酚”,是好的抗氧化劑,是有益皮膚的養份,會幫助人體去除積累的氧自由基,使皮膚更細膩,更富彈性。維生素E有助于推遲女性更年期的到來,改善身體,提高生活質量。VE還可促進微血管液循環,促進代謝,抗肌膚老化,使肌膚艷麗;椰子植物蛋白飲料含有β—胡蘿卜素,可促進發育,維持皮膚粘膜健康,增強對細菌的抵抗力;椰子植物蛋白飲料還含有維生素A,維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。在炎熱的夏季,椰子植物蛋白飲料可以清涼消暑、生津止渴。山西椰子汁多少錢一箱

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