人均消費20-30元計日營業額＝100×3×80％×30元＝7200元月營業額＝7200元×30天＝216000元日毛利潤＝4320元日凈利潤＝1440元月毛利潤＝129600元月凈利潤＝43200元年毛利潤＝1555200元年凈利潤＝518400元投資回收期＝13個月成本率：40%毛利率：60%各項費用率：40%凈利潤率：20%房屋租金：30萬裝修費用：15萬設備雜費：15萬門店組織構架店長前廳副理廚房副理清潔清潔收銀收銀服務服務面食面食面食涼菜烹調加工加工計：全店16人月工資總額：43000元九、營銷宣傳（1）、原則：快餐相比正餐，投入要少，消耗要低，利潤要大。在營銷宣傳上樹立品牌，營造人氣是整個營銷宣傳的重心。在營銷上細分市場，把重點放在商務和有一定經濟實力的顧客群上。（2）、方式：1．媒體宣傳：2．直接營銷：3．造勢宣傳：十、推進方式（1）、成立專門的工作機構負責工作開展。專門機構由經營管理人員、設計人員、形象策劃人員等組成。其使命是負責我們品牌的創建工作，并在工作中形成可操作的范本，用于以后的分店運做。（2）、作好設計方案組織專門人員對現有中式快餐品牌、特色食材地域進行考察，在對比論證的基礎上提出我們的總體設計和菜品方案。（3）、細化要素個案在論證的基礎上。我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯系我們 ..盤錦特色火鍋雞加盟電話

    以價廉物美的內容和周到自然的服務贏得廣大消費者的認可，形成可進可退的經營價位。（4）、販賣形式堂食+外賣（5）、食檔模式除初加工外，產品調理、菜品的搭配、加熱等均采用明檔，讓顧客吃的放心，吃的滿意。（6）、服務方式在服務中應有別于中餐服務的繁瑣，在方便、快捷、溫馨、周到的原則下進行。點餐方式以自點自取，柜臺結帳進行。前廳減少服務人員的用量，將服務、保潔人員根據營業需要，隨時清理餐后收尾工作。（7）、服務風格服務中體現對中式快餐文化的獨特理解，營造寬松、自由的就餐環境。（8）、營業時間10：00~14：30（午市）16：30~22：00（晚市）（9）、經營規模150-300平米之間（10）、投資規模及回報分析1）規模：店面投資50-60萬2）回報：按100個餐位，上座率80％。鐵嶺特色火鍋雞加盟熱線我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯系我們 。。

    組織專門人員對關系到我們獨有與發展的CI策劃，標志性裝飾等進行設計。同時加強主打產品的研制。（4）、高效完成硬件建設在論證充分的基礎上，集中人力、物力、財力爭取以高效的工作短期內完成店面建設。（5）、開展強力有效的宣傳攻勢借助在宣傳方面的經驗和良好媒體關系，實施延伸和個性化的宣傳戰略，力求在短期內形成宣傳熱點，在前期樹立較高度。（6）、科學合理地開展經營運做在現有餐飲企業管理的經驗上，進行科學整理，提出更為合理高效的快餐經營模式，使品牌與效益在經營中的到鞏固。十一、操作要點（1）、我們的成敗建立在方案的成熟與否上，故應集中力量在項目啟動之前完成操作案的細化完善上，同時在經營定位，宣傳手段等方面都應找出市場空白點，突出個性與特色。（2）、整個項目應與扶持餐飲業（早餐工程）機遇相聯系，爭取更大的市場空間和政策性支持，同時通過探索餐飲產業化，規?；敌侣纷右鹕鐣P注。（3）、資金的充足到位，外部環境的有利支持都是影響到我們能否高效快速啟動的關鍵因素。十二、總結：中式快餐品牌走出成功的道路是摸索前進的，既不能完全照搬西式餐飲的經驗，也不能完全背離本土化的原則。通過近3個月的調查、了解發現。

 農大超越火鍋 雞以麻辣為主，鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料，搭配各類食材，形成了相當有特色的農大超越火鍋雞，它不但味道獨特、肉質鮮美，而且入口爽麻，讓人贊不絕口，備受廣大食客喜歡。火鍋是中國一道具有特色的傳統美食，它起源于民間，傳承歷史悠久，據《韓詩外傳》記載，古代祭祀或者慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的四周，將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變，直到宋代才有了關于火鍋的真正記載，在明末辣椒等食材傳入中國，火鍋才真正興盛起來。然而傳統的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，農大超越火鍋根據前人經驗，總結現代餐飲、火鍋發展歷程，剖析食客心理，經過不斷探索研發， 形成了具有特色的農大超越火鍋雞       我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務?。?/p>

農大超越火鍋 雞以麻辣為主，鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料，搭配各類食材，形成了相當有特色的農大超越火鍋雞，它不但味道獨特、肉質鮮美，而且入口爽麻，讓人贊不絕口，備受廣大食客喜歡?；疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y美食，它起源于民間，傳承歷史悠久，據《韓詩外傳》記載，古代祭祀或者慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的四周，將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變，直到宋代才有了關于火鍋的真正記載，在明末辣椒等食材傳入中國，火鍋才真正興盛起來。然而傳統的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，農大超越火鍋根據前人經驗，總結現代餐飲、火鍋發展歷程，剖析食客心理，經過不斷探索研發， 形成了具有特色的 農大超越火鍋雞      我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯系我們。。鐵嶺特色火鍋雞加盟熱線

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    創造服務大眾的品牌，聯動地方經濟的發展。（6）、價值觀：傳達歷史真諦，再造美食樂土；珍視機會，爭創百年基業。（7）、目標：以品牌經營、連鎖經營和產業化發展，追求規模效應，建設國際性的快餐品牌。（8）、風格：傳承歷史文化，體現傳統魅力，行業潮流?。?）、定位：面向大眾，極具文化品位。（10）、競爭策略：以“綠色產品、健康飲食、放心消費”為品牌價值觀，迎合現代都市人的飲食消費理念。三、發展模式：（1）從店面發展方面，我們是否可以在北京建立管理中心及1-2家樣板店，品牌發展著重從2、3線城市發展逐漸鋪向全國的路線；（2）由質往量發展的企業類似與海景的子品牌、眉州東坡的子品牌眉州小吃等等，都是主品牌在管理上、文化上、規模上有一定積累后發展的；（3）裂變發展，由量化往質化轉變的思路完善初期各項方案。一是起步一百不止步，在發展中完善自己，在擴張中提升品質，目標——做中式快餐領航者?。?）產品以中式快餐傳統飲食路線為主，融合現代化流水線導入QSC管理體系，從品牌建設初期就打好基礎。四、形象篇（需策劃公司進入）（1）、標志：原則：突出品牌內涵與快餐之間的內部聯系。采用簡捷明快的構圖。盤錦特色火鍋雞加盟電話

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