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    所獲得的利潤是不是也能稱得上“優”？試問有幾家餐廳敢說自己能跟肯德基和麥當勞一爭高下？很多國際餐飲企業進入中國，不僅在戰略高對上對中國市場特別重視，甚至還將中國視為其在全球發展的根據地，完全不是幾家餐廳這么簡單。國際餐飲企業搶占中國市場的一個總體趨勢是：更加深入地融入中國市場，朝著中國本土化縱深發展。無論這些企業在本國發展得如何完善，一旦進入中國市場，都會有一個對中國本土化相融合的過程。比如說，肯德基就深諳“口味是硬道理”這一準則，推出了早餐粥、老北京雞肉卷、川辣口味嫩牛五方等等來迎合中國人的口味；星巴克也結合中國傳統文化，推出了茶飲料等等。由此可以預見，隨著國際餐飲企業融入中國意識的加強，以及不遺余力、持續不斷地進行著中國市場的本土化努力，經進一步推動西式餐飲在中國本土化程度上的升級，這也將進一步加劇中國餐飲行業之間的競爭。在餐飲行業中的快餐，也是一個產業。但是，大多數的經營者并沒有將它作為產業來經營，基本上都采取了手工作坊的模式。人活著，就要吃飯，這是簡單的道理，很多人在意識到了這一點之后，立馬就有了開飯館的念頭。于是，租一間房子，找一個廚師和三兩個服務員（多數還是自己的親戚）。長春特色火鍋雞加盟咨詢熱線我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯系我們；；

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    美式快餐開始向歐亞擴張，在世界上掀起了一股快餐業旋風。此后，世界快餐業經過半個多世紀的發展到現在已經趨于成熟。中國快餐業起步較晚。1987年，北京出現了肯德基在中國的家分店；1990年，深圳出現了麥當勞在中國的家分店，現代快餐概念逐漸被引入中國。此后，麥當勞、必勝客等洋快餐紛紛登陸中國，并在短短10年里擴展到各大城市。在外來快餐的刺激下，以及國內需求的增加，一些中式快餐店也相繼出現了。中式快餐由于投資規模小、資金回收快、運作相對簡單，被越來越多的中小投資者所看中，開中式快餐店的隊伍也越來越壯大。然而，縱觀全局，國內的快餐企業大多仍停留在傳統經營或對外來快餐企業的形式模仿上，對于促使外來快餐企業迅速發展的現代快餐經營管理模式卻不太了解（2）中式快餐行業總體形勢從1987年肯德基進駐北京算起，中式快餐的歷史總共也才20多年。經過這么些年的發展，呈現出來的總體態勢是中式快餐占據著大約80%的地盤，西式快餐占了剩下的20%。如此看來，中式快餐擁有的優勢。但是，我們也要看到，中式快餐為什么擁有這樣的優勢？作為這個優勢團隊中的成員。我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯系我們！！！！！長春火鍋雞加盟前景

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