吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社認真貫徹執行農民專業合作社法《農民專業合作社專業財務制度》及國家有關的法律法規的相關政策,按照財務會計工作準則,及時編制財務計劃,準確開展財務核算,反映財務狀況,完整保存財務資料,接受社員監督,實行管理民主,賬務公開,保障合作社全體社員的知情權、決策權、參與權和監督權。社內建立信息網絡平臺,先進生產標準的實施,產業化程度的提高,品牌效應的提升,建立網絡銷售的暢通,為合作社產品銷售效益的提高奠定了基礎,2016年合作社銷售收入達到300余萬元。2017年合作社銷售收入達到460余萬元。2018年合作社銷售收入達到620余萬元。2019年合作社銷售收入達到780余萬元。研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,可作為***患者的保健蔬菜。貴州小黃花菜
黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的***功效,并在防止傳染方面有一定的作用。 腰痛,耳鳴,奶少:黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。小便不利,水腫,黃疸,淋病,衄血,吐血:黃花菜根三至五錢,水煎服。大腸下血: 摺葉萱草根端膨大體十個,水煎服。肺熱咳嗽,腮腺炎,咽喉腫痛: 摺葉萱草根端膨大體五錢,水煎服。乳癰腫痛,瘡毒:黃花菜根搗敷。小兒疳積: 黃花菜葉三錢,水煎服。月經少,貧血,胎動不安,老年性頭暈,耳鳴,營養不良性水腫:摺葉萱草根端膨大體一至二兩,燉肉或雞服。利通區黃花菜的家常做法黃花菜除人體所必須的養分外,還有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質。
黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。地理優勢:1、吳忠市位于寧夏中部,地處寧夏平原腹地,地勢平坦,黃花菜種植面積大;2、由于空氣干燥,云量少, 海拔高度相對較大,加之又處于中緯度的地理位置,所以寧夏全區日照充足,符合黃花菜喜陽特性,對黃花菜的生長具有先天優勢;3、吳忠市地處大陸的內部,晴天多,云量少,溫度變化大,晝夜溫差大,有利于黃花菜的糖分積累;4、吳忠市紅寺堡黃花菜種植地區工業污染小,為黃花菜的種植提供了舒適的環境;5、吳忠市沙地土壤中硒元素含量高,種植的黃花菜具有豐富的營養價值。
黃花菜營養價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質,分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黑木耳炒黃花菜:原料:木耳(干)20克,黃花菜(干)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕淀粉15克,素鮮湯100克。制作:將木耳放入溫水中泡發,去雜洗凈,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發,去雜質洗凈,擠去水分。鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。在制作時,可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜,以防止鮮黃花菜中毒。所有黃花菜都來自原產地,精心挑選而成。
黃花菜營養價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質,分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。炒鮮黃花菜:原料:鮮嫩黃花菜350克,油、鹽、醬油各適量,花椒10粒,蔥末5克,淀粉10克,味精1克。做法:將鮮黃花菜擇去硬把,洗凈,長的切成兩段。坐勺,加少量油燒熱,放入花椒粒炸出香味,花椒撈出不要,用蔥末熗鍋,放入黃花菜翻炒,再放入鹽、醬油,添湯,找好品味,點味精,翻炒后,用水淀粉勾薄芡,出勺裝盤。美食特色:鮮嫩清香。黃花菜、木耳、香菇和玉蘭片稱為干菜的“四大金剛”。河南黃花菜排骨湯
黃花菜的挑選應從色澤、身條、干潮、柔硬和氣味等五方面進行。貴州小黃花菜
黃花菜干制要點:采用曬干和人工干制的方法開進行干制 。曬黃花菜的過程中要揉2-3次,一般在攤曬后第二天早上回潮時揉制,每次5分鐘-10分鐘,作用是壓出水分,使其內部脂肪、香脂適當外滲,增加油性、光澤和香味。曬干:先將竹簾、竹席或曬盤架到離地面高度約30厘米-60厘米的架子上,再將處理過的花蕾攤放在上面,攤放要均勻,厚度2厘米-3厘米,每隔2小時-3小時翻動一次。白天曝曬,晚上收起,覆蓋防潮。約經2-3天,即可曬干。待黃花菜的含水量降至15%-18%,用手捏緊不發脆,松手后又自然散開,相互不粘時為止。天陰無法曬干時,可用5‰的硫磺蒸熏,以免霉爛。貴州小黃花菜
吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社位于吳忠市太陽山移民開發區興民村,擁有一支專業的技術團隊。興茗萱是吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社的主營品牌,是專業的業務范圍 一般項目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售,為社員提供種植技術培訓及信息咨詢服務(除許可證業務外,可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目)。公司,擁有自己**的技術體系。我公司擁有強大的技術實力,多年來一直專注于業務范圍 一般項目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售,為社員提供種植技術培訓及信息咨詢服務(除許可證業務外,可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目)。的發展和創新,打造高指標產品和服務。吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社主營業務涵蓋黃花菜,枸杞,堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。