黃花菜有單瓣和重瓣之分，慶陽黃花大多屬重瓣，葉片寬厚、花大瓣肥，開花時間多在 6～8月間。單朵花的壽命只有，一般凌晨開放，日暮閉合。但其每枝有花蕾多達40多個，一花凋謝，它花繼開，所以整個花期較長。一次種植，可以連續采摘10～30年，一般每畝可收干菜150～300公斤。吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社總占地面積40020㎡，建筑面積12000㎡，其中辦公室及食宿2000平方米，冷庫1000噸，加工包裝車間320平方米，晾曬棚三棟2200平方米，晾曬場3000平方米，鍋爐房一間，蒸房6間，內部機構規范，目前已有社員102多戶，通過統一模式，實現標準化生產加工流程。合作社目前種植面積達1100畝，共投入資金400多萬。黃花菜，為百合科萱草屬植物花蕾干制品的統稱，是一種營養價值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。紅寺堡區野生黃花菜

黃花菜采摘要點：適時采收是保證黃花菜干制品質量的關鍵。應選擇在花蕾充分長成但尚未開放前采收，成熟時的花蕾呈黃綠色，花體飽滿，花瓣上縱溝明顯。采收時間一般以上午11時至下午17時為宜，又因為是陸續現蕾，陸續開花的，所以要每天采收。陰雨天花蕾開放早，可適當提前采摘。采摘時動作要輕巧，避免碰傷花苔和小花，做到輕摘不帶梗，輕放不損花，淺裝不裂花，快運保質量，采收后按成熟度分級?；ɡ賾S采隨蒸制，以免花蕾繼續開放，影響品質。蒸制的方法是，將采收的花蕾放于蒸籠或沸水中處理數分鐘，待花蕾顏色由黃色變成淡黃色，用手捏住柄部，花蕾向下垂即可。蒸好的花蕾，不能馬上日曬或烘干，須在蒸籠里燜捂20分鐘左右，讓其自然冷卻。寧夏黃花菜燉豬蹄黃花菜對吐血、大便帶血、小便不通、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品。

吳忠市太陽山陽光專業合作社目前種植面積達1100畝，共投入資金400多萬，合作社通過訂單形式建立精密利益連接機制，通過“基地+合作社+農戶”的經營模式組織生產，成員間合作關系緊密，社員產品全部由合作社統一包裝、統一銷售，合作社為社員統一注冊了“興茗萱”商標，社內正在建立信息網絡平臺，先進生產標準的實施，產業化程度的提高，品牌效應的提升，建立網絡銷售的暢通，為合作社產品銷售效益的提高奠定了基礎，2016年合作社銷售收入達到300余萬元。2017年合作社銷售收入達到460余萬元。2018年合作社銷售收入達到620余萬元。2019年合作社銷售收入達到780余萬元。

吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社認真貫徹執行農民專業合作社法《農民專業合作社專業財務制度》及國家有關的法律法規的相關政策，按照財務會計工作準則，及時編制財務計劃，準確開展財務核算，反映財務狀況，完整保存財務資料，接受社員監督，實行管理民主，賬務公開，保障合作社全體社員的知情權、決策權、參與權和監督權。社內建立信息網絡平臺，先進生產標準的實施，產業化程度的提高，品牌效應的提升，建立網絡銷售的暢通，為合作社產品銷售效益的提高奠定了基礎，2016年合作社銷售收入達到300余萬元。2017年合作社銷售收入達到460余萬元。2018年合作社銷售收入達到620余萬元。2019年合作社銷售收入達到780余萬元。黃花菜能用于血熱出血，衄血、咯血、吐血，或便血，口渴心煩等病癥。

黃花菜的繁殖方法：一、分芽繁殖法。2、栽培方法。⑴把種塊直接栽大田。整地作畦，施農家肥5000千克，硝酸磷肥40千克，畦寬 2米，每畦栽2行，大行距1.20米，小行距80厘米，株距50厘米開穴。每穴放切好的種塊3-4塊，芽向上，根向下放展，覆土3厘米，栽后用小水澆足，水滲后覆膜。1月后注意放苗，要加強苗期管理，達到早發苗，發壯苗。⑵先育苗再移植，把切好的種塊栽在苗床上，行距15厘米，株距10厘米，每畝苗 4.50萬株，苗齡2個月可移栽大田。這種方法發芽快，苗壯，成活率高。黃花菜的挑選應從色澤、身條、干潮、柔硬和氣味等五方面進行。陜西鮮黃花菜能吃嗎

黃花菜根系發達，分蘗較快。紅寺堡區野生黃花菜

黃花菜的品質要求：以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放，無雜物者質優。黃花菜的特征：1、外觀：色澤淺黃或金黃，質地新鮮無雜物， 條身緊長均勻粗壯。2、手感：抓一把捏成團，手感柔軟且有彈性， 松手后每根黃花菜又能很快伸展開。3、味道：有爽快的清香氣 黃花菜俗稱"金針菜"，學名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草本植物的花蕾。 黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。紅寺堡區野生黃花菜

吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社坐落在吳忠市太陽山移民開發區興民村，是一家專業的業務范圍 一般項目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售，為社員提供種植技術培訓及信息咨詢服務（除許可證業務外，可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目）。公司。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業務領域涵蓋黃花菜，枸杞，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數良好服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經過幾年的發展，已成為黃花菜，枸杞行業出名企業。