主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品為主的全位置配送菜服務公司。是一家集送菜服務、營養配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業模式的企業。本公司位于上海比較大的農副產品批發市場,公司有豐富的貨物資源,有專車和專業的配送團隊!送菜的服務對象:專業為各大飯店、酒店、西餐廳、、火鍋店,學校、醫院、會所,KTV娛樂場所,企業食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。蘇州質量好的蔬菜配送的公司聯系方式。吳中區冷凍食品配送批發
清洗妙招去皮:蔬菜表面有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮后再食用。水洗:一般蔬菜先用清水至少沖洗3~6遍,然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時,再用清水沖洗,以清理殘附的農藥。堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻后再放入蔬菜。浸泡5~6分鐘,把堿水倒出去,接著用清水漂洗干凈。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15分鐘左右。用開水燙:對有些殘留農藥的比較好清理方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋炒或燒前比較好先用開水燙一下,據試驗,可清理90%以上的殘留農藥。姑蘇區豆角配送價格表蔬菜配送的性價比、質量哪家比較好?
蔬菜配送按客戶群體不同可分為B端和C端。B端指的是企業、公司、商人,在這里就相當于配送蔬菜給醫院、學校、連鎖酒店等;C端的指普通消費者,也就是我們自己,在這里就相當于配送蔬菜給我們個人和家庭。想知道如何抓住這百億商機,首先來看看目前配送業的市場行情。我們主要講講B端。想做蔬菜配送怎么起步?1、首先你要做好吃苦的準備。2、蔬菜配送不僅只只是配送蔬菜,所有小點的餐廳和絕大部分食堂都會采取單一的供應商,因為這樣便于管理,蔬菜比較好是一個基地,哪怕只要一個名字。3、干雜、糧油、肉類量大,損耗小,如果有好的進貨渠道,容易出利潤,缺點就是墊資太大,因為這個行業一般都是月結,有些餐飲酒店可能會三個月一結。4、競爭小點的市場也有,那就是傳說中的蒼蠅館子,這種客戶用量小,可以現結,但是價格敏感度很高。建議比較好就是做大食堂業務,業務穩定,只要關系好,價格、品質過得去就行。5、就是你的配送,現在大型的配送商都采用冷鏈配送,這個就要看你的實力了。
蔬菜生吃好還是煮熟吃好?生吃利:很大程度地保留了蔬菜中的微量元素和營養素。弊:生吃畢竟沒有加熱這一步,所以可能會有一些農藥、細菌殘留在蔬菜上;對于腸胃不好的人來說,生吃蔬菜也會刺激腸胃。熟吃利:衛生安全,蔬菜充分加熱后可以殺滅細菌和寄生蟲,也可以破壞有機磷農藥,除去一部分草酸等有害物質;煮熟的蔬菜對腸胃的刺激會相應減小。弊:長時間烹調或者高溫爆炒,肯定會破壞一些營養素,如維生素C等。蔬菜能不能生吃,應該因菜而異從營養角度而言,蔬菜生吃有利于攝取更多的維生素。通常洗凈后能生吃的蔬菜主要有黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、西紅柿、燈籠椒、大白菜心等等。但不是所有蔬菜都適合生吃,因為其中含有一些生物。這些蔬菜主要有青豆角、鮮黃花菜、茄子、芹菜、三月瓜、竹筍、土豆、芋頭、山藥、木薯等。胃腸道疾病患者和相對較低的人群,例如體質虛弱的患者、嬰幼兒、孕婦及老年人等,不宜生吃蔬菜,建議采用普通烹飪方式加工后食用。 蘇州帝財食品有限公司是一家專業提供蔬菜配送 的公司,歡迎您的來電哦!
配送公司的資質要注意:想要更好的確定有機蔬菜配送的質量,那么大家首先是要確定配送公司的資質問題。目前市場上存在的配送機構可能非常多,大家務必要選擇可靠的而且信得過的機構。而且本身有機蔬菜的質檢對比普通蔬菜而言也是更加嚴格一些的,所以說大家在選擇的時候可以查看相關的檢驗報告,這樣就可以放心大膽的選擇和食用了。生產基地一定要注意:另外就是要注意生產基地的選擇了,有機蔬菜配送公司的蔬菜可能是來自很多個不同生產基地的。除了需要關注配送公司的資質,大家還要注意生產基地的資質,這是非常重要的。甚至大家不放心的話還可以到生產基地進行一個實地的考察,看看是否有使用到農藥化肥等等產品,這樣可以更好的幫助大家選擇。除此之外,還有一些人會覺得沒有施撒農藥的蔬菜一般都有蟲子,因此也可以看看蔬菜上面是否有蟲眼存在,進一步的幫助大家鑒別蔬菜是不是有機的。有機蔬菜雖然通過大家肉眼很難鑒別,但是因為有相關的檢測,所以說實際上大家也是很好把握其質量的,只需要結合上述這些進行分析就可以了。 蔬菜配送的價格哪家比較優惠?批發配送廠家
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【綠色蔬菜】:綠色蔬果中含有豐富的葉酸,而葉酸已被證實為防止胎兒神經管畸形的“靈丹”之一。同時,大量的葉酸可有效地清理血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。此外,綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的比較好來源,其蘊藏量較通常認為的含鈣“富礦”牛奶還要多,故吃“綠”被營養學家視為比較好的補鈣途徑。[1]而且綠色蔬菜還含有豐富的維生素C、B1、B2、胡蘿卜素及多種微量元素。對及者有一定的作用,并有益肝臟。綠色蔬菜還含有酒石黃酸,能阻止糖類變成脂肪。吳中區冷凍食品配送批發
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