蔬菜在貯藏中要盡量降低呼吸強度，呼吸作用越旺盛，各種生理過程的變化越快，生命終止就越早，不利于貯藏。蔬菜呼吸強度的差異，視種類、品種、年齡而異。通常葉菜類呼吸強度比較大，果菜類次之，直根、塊莖、鱗莖類蔬菜比較小；晚熟種呼吸強度較強，早熟種較弱；幼齡期呼吸強度較強，老熟期較弱。此外，溫度、大氣成分、機械傷、病蟲害等對蔬菜呼吸作用也有很大影響。溫度高，呼吸強度大，在5～35℃間，每上升10℃，呼吸強度增大1～，超過35℃，呼吸強度大幅度下降；溫度低，呼吸強度弱，消耗的養分也較少，但不能認為貯藏溫度越低越好。降低空氣中氧濃度，呼吸會受到抑制，通常氧濃度降低到5%左右，效果佳。受機械損害和病蟲為害的蔬菜都會使呼吸加強，在挑選貯藏樣品時應剔除。口碑好的蔬菜配送的公司聯系方式。微信生鮮蔬菜配送

配送運輸通常面對眾多的用戶，一般適合于批量小、種類多的商品的運送，路線短但繁雜。同一路線往返次數多且線路較為固定，即使一條線路一次運輸節約費用不多，但由于次數多，總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點，合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全方面計劃的基礎上，制定高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。蔬菜配送服務公司哪家公司的蔬菜配送是口碑推薦？

蘇州帝財食品有限公司配送有限公司主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品為主的全位置配送菜服務公司。是一家集送菜服務、營養配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業模式的企業。公司有豐富的貨物資源，有專車和專業的配送團隊！送菜的服務對象：專業為各大飯店、酒店、西餐廳、火鍋店，學校、醫院、會所，KTV娛樂場所，企業食堂，各大超市等等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務，歡迎咨詢。

蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質；淺色蔬菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C，胡蘿卜素和礦物質的含量較低。有的蔬菜顏色不正常，要提高注意，如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲胺磷農藥，不宜選購。形狀正常的蔬菜，一般是常規栽培、未用等化學品處理過的，可以放心地食用。“異常”蔬菜則可能用處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過。未用過的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。蔬菜配送的使用時要注意什么？

配送安排：1、時間安排：準時揀貨、發貨。2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇比較短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況比較好的運輸路線。3、保鮮方案總體設計思想：諾福消毒劑產品是隨水流走的，在整個分裝過程中，凡是用水的地方，都可以應用諾福消毒劑，同時，諾福消毒劑嚴格控制人員、器具，其他物體表面的細菌數目，從源頭上減少細菌污染程度。用水問題：按照下面的方式進行：將平時要使用的水，從水管中接到一個容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250－300ppm的濃度即：1：3300－1：4000的濃度，將諾福產品加如水中，充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區域的用水都使用處理過的水。在運輸中，間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮，同時對蔬菜的狀況進行檢查。付費方式：長期訂購有機蔬菜，可提前預付費，每次分發菜扣取相應的金額，扣完再預付再配送，如此循環。蘇州質量好蔬菜配送的公司聯系方式。配送蔬菜多少錢

蔬菜配送的性價比、質量哪家比較好？微信生鮮蔬菜配送

鮮食品的物流配送要求：生鮮食品有較強的季節變化性（如水果、蔬菜等)，其具有保鮮期較短、易腐易變質，對運輸和儲藏的技術有較高要求等特點，所有生鮮食品在物流配送中有以下要求:1、要求生鮮食品以少流通環節、快時間進入市場中間環節的減少，既可以降低物流成本，又可以保證生鮮食品在短的時間進入市場，消費者可以時間挑選到品質優等的生鮮商品。2、要求生鮮食品在流通過程中保證品質的穩定如，水產品、肉制品等的配送，可采用冷藏車運送，為該類商品的運輸提供移動式倉庫，降低了商品的損耗率，使得生鮮商品能實現遠程配送。所有食材運輸過程中的食物保存也是非常注意的重點，不能讓長途運輸中的食物變質損壞，所以配送企業基本上都會采用冷鏈運輸的方式。嚴格的保證運輸過程中的安全無污染，送到客戶手上的時候，這些食材一定是合格且無污染的。客戶拿到這些食材之后，就可以直接拆包進行制作菜肴，不需要在二度處理了。當然，安全性方面，須建有檢測中心，通過農藥殘留快速測試儀能快速檢測樣品中的農藥殘留量，很廣用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等農副產品，使食材配送工作達到事半功倍的效果。微信生鮮蔬菜配送

蘇州帝財食品有限公司坐落于蘇州市吳中區甪直鎮車坊蘇同黎路3099號南環橋批發市場蔬菜配送區204號，是集設計、開發、生產、銷售、售后服務于一體，食品、飲料的服務型企業。公司在行業內發展多年，持續為用戶提供整套蔬菜，水果，水產，農副產品的解決方案。公司主要經營蔬菜，水果，水產，農副產品等，我們始終堅持以可靠的產品質量，良好的服務理念，優惠的服務價格誠信和讓利于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。依托成熟的產品資源和渠道資源，向全國生產、銷售蔬菜，水果，水產，農副產品產品，經過多年的沉淀和發展已經形成了科學的管理制度、豐富的產品類型。蘇州帝財食品有限公司以先進工藝為基礎、以產品質量為根本、以技術創新為動力，開發并推出多項具有競爭力的蔬菜，水果，水產，農副產品產品，確保了在蔬菜，水果，水產，農副產品市場的優勢。