開過瓶的茅臺白酒如何保存？1、首先要把開過瓶的瓶蓋擰好，然后用生料帶將瓶口處密封，這是很關鍵的一點，可以很大程度上防止跑酒。2、保存的地點應該選擇避光、陰涼、通風好、恒溫、恒濕的環境，切忌不要放在陽臺、窗臺等陽光易照射的地方。3、酒瓶要直立存放，切不要橫著存放。4、大瓶換小瓶。精致小巧的酒瓶除了拿來插花之外，還可以用來存放喝不完的酒。將已開瓶的茅臺白酒分裝到小瓶中存放，減少酒與瓶蓋之間的空間，可以減少揮發。而在瓶子的選擇上，較好選擇陶瓷瓶，條件不允許的情況下，也可以使用玻璃瓶。但必須是一定密封的容器。5、在存放過程中，避免經常性挪動和晃動，以免加快酒精的揮發。開過的茅臺白酒可以存放的時間有多久，沒有明確的說法。但需注意使用以上的方法進行妥善保存，就可以減少酒精的揮發，并很大程度上保持茅臺白酒原有的風味，延長酒的保質期。茅臺白酒須準確鑒定貨品的真偽，如果是真的茅臺集團白酒，才可以談論其價值；商務接待用茅臺集團白酒銷售

鑒定茅臺白酒品質的小方法如下：觀，好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；輕微晃動，酒液流動的速度，相對于水的速度更慢。這是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。品，真正的好酒，入口柔和，生津前緩，嚼著香郁，圓潤中挺，回味悠長；常常有部分人因喝習慣了劣質酒，在喝好酒總是感覺度數不足，其實是因為好的酒純糧食的酒，在口感上柔和一些所以有這個感覺。聞，好酒香氣豐富，緩緩飄進鼻腔，初聞有飯、糧香，后有復合的陳年老酒的陳香氣，整個香氣讓人感覺馨香飄逸。商務接待用茅臺集團白酒銷售茅臺白酒的質量檢驗貫穿原材料進廠到成品出廠的全過程。

選購茅臺白酒需要注意什么？一，注意它的真假，隨著茅臺白酒的出名，在現在的市場上就有著很多的假冒偽劣的茅臺白酒。所以在選擇購買這些個茅臺白酒時，都要注意去辨別茅臺白酒的真假，這樣才能夠買到真正的茅臺白酒。二，注意茅臺白酒的價格，對于茅臺白酒的價格查詢方式是有著很多種的，對于茅臺白酒熱愛的用者們，不管在何時去選購茅臺白酒時，都要注意它的價格，這樣才能夠購買到合適價格的真品茅臺白酒。對于茅臺白酒它的價格是有著一定的變化的，然而在去選購時，那么就需要對它進行關注了。三，注意喝茅臺白酒的場合，對于茅臺白酒它的場合是有著很多種的，很多愛茅臺白酒在舉辦一些較為喜慶的喜宴時，都會選擇使用茅臺白酒來增添喜慶。所以一般在辦喜宴是，茅臺白酒是首先的酒，這樣才會得到更多的愛茅臺白酒的喜愛。

為什么說茅臺白酒適合收藏？茅臺白酒優良的釀酒原料和獨特、嚴謹的釀酒工藝決定了它的優良酒質，并且真正稱得上“越陳越香”。它是標準的純糧固態釀造酒，選用的是科學種植的有機高粱，用優良小麥制曲，為高標準酒質做了源頭上的保障。而在釀造工藝上，季節性生產、三高三長（高溫制曲，高溫堆積發酵，高溫餾酒，基酒生產周期長，大曲貯存時間長，基酒酒齡長）是茅臺白酒區別于其他白酒工藝的地方。它嚴格按照自然季節變化規律生產，端午踩曲，重陽投料，一年一個生產周期，歷經九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，然后長期貯存三年以上，再進行精心勾兌，然后再貯存一年方可包裝出廠，整個生產過程長達五年之久。茅臺白酒獨特的工藝決定了茅臺白酒適合長期儲存，而且在儲存過程中，酒體中仍然在進行緩慢復雜的理化反應，在有效保存許多有益香味物質的同時，能夠進一步祛除酒中的不愉快氣味，使辛辣味減少，酒體變得更加柔和、綿軟、適口，芳香更加突出。也就是人們常說的“越陳越香”。以上種種因素的共同作用，保證了茅臺白酒能夠在得到良好儲存的條件下酒質越來越好，從而保證優異的飲用價值。茅臺白酒產品的品質很大程度上受釀酒原料、釀酒工藝的影響。

怎么鑒定茅臺白酒品質？搓，將酒倒入手掌中，雙手搓干，輕嗅，糧香、糟香撲鼻。這是一種較簡便的辨認方法。因為茅臺白酒在形成風味質量的過程中，必須經過一系列嚴格的生產工藝處理，如果出現疏忽，白酒中會出現某些邪雜味，常見的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生產中去雜增香，保持糧食原有風味，是優良茅臺白酒的標志。酒花，酒瓶倒置，酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈。因為酒精度的高低以及乙酸乙酯物質比例的不同，使得酒花呈現出不同形態。一般酒花細密的為優良好酒，酒花粗疏則次之。一些追求品質生活的人對茅臺集團白酒情有獨鐘。宴會用濃香型茅臺白酒供應廠家推薦

白酒的品質是決定茅臺白酒價格至關重要的因素。商務接待用茅臺集團白酒銷售

茅臺白酒怎么儲存？要密封。有的收藏人士用石膏、蠟、膠帶等物品封閉瓶口，以防止跑酒，這些方法可以有效地防止酒精揮發，但也有一個缺陷。如果有天你想把這瓶酒拿出來交易時，封在瓶口上的石膏、蠟、膠帶、保鮮膜就會成為你的拌腳石，因為專業的老酒鑒定**要確定這瓶酒是不是真的，第1步先從酒的封頭看起，如果把這瓶酒的封膜破壞掉話，這瓶酒的價值將大打折扣啦。因此，如果想把酒保護好，防止跑酒，我們建議用生膠帶（也叫生料帶）把瓶口纏起來，生膠帶任何時候都不會有粘性，既防漏又能保護瓶口封膜。注意防潮。有些人習慣將酒放在地下室，殊不知地下室太潮，長時間存放，商標及封口容易發霉腐爛，嚴重影響酒的品相。商務接待用茅臺集團白酒銷售

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