餐廚垃圾處理屬于環保行業中的新興業務領域，正處于起步階段，隨著十二五、******對加強城市生活垃圾治理、建設文明生態城市的要求，國家層面上各類有關餐廚垃圾收運處理的法規條例逐漸完善，餐廚垃圾資源化利用和無害化處理也進一步實現了“有法可依、有例可查”；根據城市建設研究院牽頭編寫的《餐廚垃圾處理技術規范》，餐廚垃圾主要包括餐飲垃圾和廚余垃圾。餐飲垃圾指的是餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點等的加工過程廢棄物；廚余垃圾指的是家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機垃圾；餐廚垃圾具有污染源和再生能源的雙重特征，處理得當可“變廢為寶”成為資源。雖然它能提供寶貴的可再生能源，但也會由此帶來一系列的環境污染問題。錢和技術都有了，為什么餐廚垃圾滲濾液還這么難？實力雄厚餐廚垃圾滲濾液處理穩定達標排放

達澤環保光大池州廚余垃圾廢水預處理及生化系統工程項目

背景：安徽池州市廚余垃圾廢水預處理及生化系統項目，家庭廚余垃圾和其他廚余垃圾100m3/d，其中，餐廚系統經過預處理后，三相提油后的廢水經過降溫后（約40度）接到本厭氧系統進一步處置，固渣送至焚燒廠焚燒處置。項目配套建設120m3/d餐廚垃圾廢水處理站。

處理工藝為“厭氧反應器+固液分離+微濾機+兩級氣浮+調節池+兩級A/O +外置式超濾+STRO，反滲透濃液采用DTRO再濃縮”。餐廚項目廢水處理站出水需滿足《城市污水再生利用-工業用水水質》（GB19923-2005）標準中的敞開式循環水系統補充水水質的要求。本項目包含所有成套設備及系統 的“采購+安裝+調試+試運行”服務。
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餐廚垃圾滲濾液不僅*只是比中轉站垃圾滲濾液水分含量高，其中有機物含量也更高，且具有高油，高鹽，高渣的特征，極在較短時間內腐爛發臭和滋生蚊蠅等，快速地污染周圍環境！餐廚垃圾滲濾液油分及含水率極高，如果沒有經過除油除渣的這道工序和普通的中轉站垃圾滲濾液一起處理，是不能達標排放的，嚴重者把餐廚垃圾滲濾液和生活垃圾滲濾液一起處理，可能發生地下水體污染等嚴重事件！大量的餐廚垃圾一方面帶來了嚴重的污染，另一方面造成了巨大的浪費，給環境治理帶來很大的困擾。

餐廚垃圾滲濾液處理和中轉站垃圾滲濾液處理的區別？

為什么餐廚垃圾滲濾液前端要先除油？首先是對象性質不同：與中轉站滲濾液相比，餐廚垃圾滲濾液污染物濃度更高，且呈現出高渣高油高鹽的特征；其次處理工藝不同：與中轉站滲濾液工藝相比，餐廚滲濾液工藝更為注重物化段的高效除渣除油、生化段的耐鹽、耐油馴化。

餐廚垃圾滲濾液中的油，主要是動植物油，本身就具有回收利用價值，通常前段餐廚設備會配套提油裝置先提一遍油。進入我們設備的油含量已經大幅降低，我們通常采用隔油、氣浮、深度濾油連用的工藝深度除油。由于無機鹽分無法被降解，因此我們設備對無機鹽類無明顯去除。國家納管標準極少會考核鹽分指標，因此鹽分不是去除重點。但高濃度鹽分會對活性污泥產生抑制作用，為此，我們的使用了高耐鹽菌劑，確保系統生物活性。
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為什么要把餐廚垃圾和生活垃圾分開處理呢？

餐廚垃圾與生活垃圾混合處置存在巨大隱患！餐廚垃圾滲濾液由于其含水率和有機物含量較高，且具有高油，高鹽，高渣的特征，極在較短時間內腐爛發臭和滋生蚊蠅等，快速地污染周圍環境！

如果將餐廚垃圾和生活垃圾或者填埋站一起處理，會對現有的填埋和焚燒終端處置產生危害！餐廚垃圾滲濾液與其他生活垃圾滲濾液一起進行焚燒，不但不能滿足垃圾焚燒發電的發熱量要求，反而會致使焚燒爐燃燒不充分而產生有毒有機污染物；如果與生活垃圾一同填埋，餐廚垃圾油分及含水率極高，可能發生地下水體污染等嚴重事件。 如何才能全量化處理餐廚垃圾滲濾液呢？上海出水穩定餐廚垃圾滲濾液處理價格實惠

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做為污水處理經驗豐富的廠家，達澤環保是如何處理餐廚垃圾滲濾液的呢？

餐廚垃圾滲濾液經除油除渣設備預處理后首先經過MCR反應器去除大部分懸浮物和油類，之后到達隔油調節池。在調節池內對原水進行均質，并進一步隔油，然后通過提升泵，將滲濾液泵入到氣浮和深度濾油設備。經氣浮和深度除油后的垃圾滲濾液進入中間水池暫存。

中間水池的出水泵入到后續的生化反應系統，此生化段采用兩級A/O+MBR工藝使垃圾滲濾液中大部分COD、氨氮得以降解，才能達標排放！

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