酒莊介紹拉菲古堡CHATEAULAFITEROTHSCHILD法國波爾多1855列級莊五大一級名莊之-是世界前列葡萄酒的代名詞,所釀葡萄酒品質***。自17世紀開始,古堡不斷書寫關于葡萄酒行業的神話1985年倫敦佳士得拍賣會上一瓶1787年的拉菲葡萄酒以10.5萬英鎊高價拍賣創下并保持了迄今為止**昂貴葡萄酒的世界紀錄。另一經典年份1982年得到了***酒評家羅伯特·帕克的100分滿分出人意料,震驚了整個葡萄酒界。“來一瓶82年的拉菲“至今仍成為大家信手拈來的一句口頭禪。溫州瑰露千珀貿易提供進口葡萄酒一站式供應。原裝美國葡萄酒市場報價
酒莊介紹-TheWineryChateauLEstran是19世紀未非常***的酒莊,位于梅多克北部的Jau-Dignac-et-Loirac(迪尼亞克和盧瓦拉克),屬于DeArtega先生,占地350公頃。酒莊座落在Garonne的碎石小島上這是葡萄園的一項特殊優勢。酒莊距海洋約十公里,距吉倫特河約兩公里,這形成有利于葡萄成熟的微氣候。自1988年以來,ChateauLEstran被列為中級酒莊。這處房產后來被賣給了西班牙王室成員,同時也是西班牙**中一位***的將軍因凡塔多·德·弗蘭卡維拉公爵第二次世界大戰期間,由于人手短缺,葡萄園減少,用來飼養牲畜。后來,拉斯特蘭莊園經過幾位主人的轉手,才被Crete家族接管,在認識到葡萄園的潛力和品質后,加大了對酒莊的投資和莊園的翻新,同時保護古老的傳統和專業度,極大地促進了酒莊的發展。杭州智利葡萄酒我們的專業進口葡萄酒貿易團隊為您提供一對一的定制服務,滿足您的獨特需求。
Bio柏沃有機葡萄酒:黑珍珠葡萄釀造的單一品種葡萄酒呈現深邃的色澤,酒體飽滿,帶有野李子和甜巧克力的風味,單寧含量和酸度都很高。葡萄品種:黑珍珠。產區:西西里島。凈含量:0.750升。酒精度:14%Vol。等級:DOC。產品類型:半干。特點:果香豐富,散發著成熟的李子和櫻桃的香氣,還伴隨著水果蛋糕的香味。酒體飽滿、單寧細膩、酸度宜人、質地絲沿搭配餐飲:野味、烤肉。適飲溫度:18°C。BIO-專屬展會在每年的春天意大利齊維科集團都會在本地葡萄酒中心為這款酒舉行專門的品酒會。
浸提發酵法:選擇符合工藝要求的紅葡萄,除梗破碎后送入發酵容器中,進入的葡萄量約為容積的4/5,同時均勻適量調整二氧化硫。此時可加入果膠酶,爾后加入人工酵母,發酵溫度控制在25度,不超過30度。每天打循環或采取其它方法,保持果皮浸漬在果汁中,防止形成“帽子”。紅葡萄酒發酵溫度不宜太高也不宜太低,這是因為,溫度太高香氣損失太重,酒體顯得粗糙,苦澀味重,且易染菌;溫度太低,發酵周期延長,容器周轉過緩,影響設備利用率。顏色浸漬不足,酒體單薄,結構感差。在發酵期間應根據產品要求適當調整果汁糖度、酸度及PH值。調整的糖度不應太大,以不超過發酵酒度2度為宜,好不要一次性加入。發酵完后(檢測可發酵性糖或結合口感品嘗)及時將原酒分離,分離太晚原酒苦澀較重,甚至會有酒腳味,原酒分離后所入容器不應太滿,以便原酒的后發酵,并應及時調整二氧化硫量,注意二氧化硫不能太高,以便原酒的蘋果酸乳酸發酵。蘋果酸乳酸發酵好在酒精發酵即將結束或剛結束時添加人工菌種,蘋果酸乳酸發酵約需7天左右時間,二氧化硫20PPM左右,溫度25度。相對來講經過了蘋果酸乳酸發酵的干紅原酒酸度降低,其口感較為柔和細膩。溫州瑰露千珀貿易有限公司,用戶的信賴之選。
WINEURBANPARKAPPASSIMENTO酒城市公園紅葡萄酒。MoreDetails:產地:威尼托。等級:IGT。年份:2018。規格:6支/箱。凈含量:750ml。酒精度:14%vol。葡萄品種:科維納、科維諾尼、羅蒂內拉。比較好飲用溫度:16-18℃。Highlights:1、800g酒莊***雕花重瓶2、采用科維納、科維諾尼、羅蒂內拉,與釀造阿瑪羅尼的葡萄品種一樣,俗稱:小阿瑪羅尼3酒精度高達14%vol4、橡木桶陳釀6個月5、百年酒莊榮譽出品,年產量*:10000瓶6、人工采摘,100%風干葡萄酒,采用枯藤法釀造。WineComment:酒液呈現深紅石榴色。果香濃郁,散發出濃烈的紅色水果香氣,具有精致而清晰的個性,口感柔和,優雅而醇厚,單寧飽滿,結構平衡。搭配肉類料理、燒烤、奶酪口感更佳。批量采購進口葡萄酒,價格合理,值得信賴!杭州紅酒貨源
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弗德里白葡萄酒。產地:萊茵黑森。等級:Tafelwein。年份:/。規格:6支/箱。凈含量:750ml。類型:半甜型。酒精度:10%vol。葡萄品種:混合。適飲溫度:7-10°C。強烈推薦:1、燙金鑲嵌的酒帽。2、高貴優雅的深藍色酒瓶。3、精致典雅的流線型酒標設計。酒莊介紹-TheWineryEINIG-ZENZEN酒莊成立于1939年,專注于葡萄酒行業多年,擁有豐富的經驗和專業知識,從品質到服務,EINGZENZEN酒莊一直力求做到比較好在品質上,EING-ZENZEN酒莊從不同的葡萄酒生產的國家和地區精心挑選和管理葡萄種植;在灌裝前,所有的葡萄酒都經過嚴格的檢查,并通過了酒莊授權的實驗室檢驗,實驗室配備了**的技術設備并且,EING-ZENZEN酒莊還通過了國際食品認證(IFS)的***,這意味著EING-ZENZEN酒莊在葡萄生產和釀造的全過程都達到了比較***的衛生安全標準。原裝美國葡萄酒市場報價