WINEURBANPARKAPPASSIMENTO酒城市公園紅葡萄酒：TheWinery:蒙特瑞薩酒莊(Montresor)位于意大利威尼托大區(qū)，瓦爾波利切拉(Vallis-polis--cellae)葡萄酒產(chǎn)區(qū)外，距維羅納圓形競技場3公里。16世紀(jì)Montresor家族的一個(gè)分支從Montresor城堡搬到意大利，在維羅納定居，他們在那里購買了土地和葡萄園。Montresor將公司自己的熱情愿景與來自三個(gè)合作社的其他熱情洋溢的葡萄種植家族的盟友結(jié)盟，共同追求增長并邁入在傳統(tǒng)和***的肥沃土地中發(fā)展的新時(shí)代質(zhì)量。如今，蒙特瑞薩家族種植了40公頃的葡萄園，在葡萄酒生產(chǎn)和出口方面擁有100多年的歷史和經(jīng)驗(yàn)。一站式批發(fā)，滿足您的味蕾需求！進(jìn)口智利紅酒價(jià)格

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葡萄品種梅洛MERLOT廣為種植的深色葡萄品種。粒大、皮薄、果疏，所釀葡萄酒單寧柔順，充滿肉感能與骨架堅(jiān)實(shí)的赤霞珠相互補(bǔ)足。典型香氣:黑莓、黑李子、巧克力(炎熱氣候);草莓、紅漿果(溫涼氣候)。經(jīng)典產(chǎn)區(qū):法國圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)、美國加州(California)。CHATEAULESTRANMEDOCCHATEAULESTRAN礫石紅葡萄酒32年老藤葡萄百年酒莊榮譽(yù)出品新橡木桶陳釀12個(gè)月CRUBOURGEOIS醇香圓潤精美醇和梅多克高標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)的完美典范。

品牌酒莊Situatedinthecommuneofau-Dignacet*oracatthenortherntipoftheiedocregion,ChateauLEstraninvitesyoutodiscoveritsremarkablevineyard,Chateau1’Estran你石城堡梅多克產(chǎn)區(qū)中級莊，坐落于梅多克北部Jau-Dignac-et-Loi-rac酒莊在十九世紀(jì)就是梅多克***的酒莊，在1932年***次中級莊分級時(shí)，酒莊就被評為中級莊，當(dāng)時(shí)屬于deArtega先生再多次易主之后，酒莊被Crete家族收購，并投入了大量了資金投資酒莊。2010年，來自中國的JingCheng女士收購了酒莊，現(xiàn)在是酒莊的莊主。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司集葡萄酒境外采購、進(jìn)口、貿(mào)易為一體。

浸提發(fā)酵法：選擇符合工藝要求的紅葡萄，除梗破碎后送入發(fā)酵容器中，進(jìn)入的葡萄量約為容積的4/5，同時(shí)均勻適量調(diào)整二氧化硫。此時(shí)可加入果膠酶，爾后加入人工酵母，發(fā)酵溫度控制在25度，不超過30度。每天打循環(huán)或采取其它方法，保持果皮浸漬在果汁中，防止形成“帽子”。紅葡萄酒發(fā)酵溫度不宜太高也不宜太低，這是因?yàn)椋瑴囟忍呦銡鈸p失太重，酒體顯得粗糙，苦澀味重，且易染菌;溫度太低，發(fā)酵周期延長，容器周轉(zhuǎn)過緩，影響設(shè)備利用率。顏色浸漬不足，酒體單薄，結(jié)構(gòu)感差。在發(fā)酵期間應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品要求適當(dāng)調(diào)整果汁糖度、酸度及PH值。調(diào)整的糖度不應(yīng)太大，以不超過發(fā)酵酒度2度為宜，好不要一次性加入。發(fā)酵完后(檢測可發(fā)酵性糖或結(jié)合口感品嘗)及時(shí)將原酒分離，分離太晚原酒苦澀較重，甚至?xí)芯颇_味，原酒分離后所入容器不應(yīng)太滿，以便原酒的后發(fā)酵，并應(yīng)及時(shí)調(diào)整二氧化硫量，注意二氧化硫不能太高，以便原酒的蘋果酸乳酸發(fā)酵。蘋果酸乳酸發(fā)酵好在酒精發(fā)酵即將結(jié)束或剛結(jié)束時(shí)添加人工菌種，蘋果酸乳酸發(fā)酵約需7天左右時(shí)間，二氧化硫20PPM左右，溫度25度。相對來講經(jīng)過了蘋果酸乳酸發(fā)酵的干紅原酒酸度降低，其口感較為柔和細(xì)膩。溫州瑰露千珀貿(mào)易有限公司是進(jìn)口葡萄酒批發(fā)精選產(chǎn)家。原裝智利葡萄酒整箱

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大家都知道法國的紅酒在世界上都是享有盛名的，法國有著優(yōu)良的觀景，保證了葡萄酒的品質(zhì)。當(dāng)你面較琳瑯滿目的紅酒的時(shí)候，是不是在為不知道該如何選擇那款葡萄酒而感到很頭疼呢?四招教你輕松選擇高性價(jià)比的法國紅酒。1、看酒標(biāo)上的葡萄級別法國的葡萄酒是分四級的，較高級別的紅酒是AOC。一般我們拿到一瓶酒，在他的酒標(biāo)上就可以辨別出它是不是AOC的級別，酒標(biāo)上會有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。一般情況下的話這個(gè)標(biāo)識的首末字母都是不會變的，但是中間的單詞會根據(jù)產(chǎn)區(qū)的不同而變化。總的來說的話，就是中間的區(qū)域名越詳細(xì)的話，越是級別比較高的紅酒。2、看葡萄酒的年份法國的葡萄酒相比較其他國家的葡萄酒是很復(fù)雜的。并不是說AOC的葡萄酒就一定是好酒，好酒的話一定是出自一個(gè)好多的年份的。因?yàn)槠科咸丫频馁|(zhì)量主要是由葡萄原料決定的，不是葡萄的質(zhì)量，要根據(jù)當(dāng)年的氣候和對葡萄當(dāng)時(shí)的管理所決定的。進(jìn)口智利紅酒價(jià)格