參與餐廚垃圾處理設施的建設和運營時,在有能力提供初期建設資金時,優(yōu)先選擇建設-轉讓-經營(BTO)投資模式,但項目運營過程中,需要一定的財務補貼才能保證項目投資的價值。如果不負責前期建設資金的籌措和投入,建議選擇建設-經營-轉讓(BOT)投資模式。以BOT模式進行餐廚垃圾項目投融資時,如有意愿參與餐廚垃圾項目的建設和運營,則可在項目公司層面上選擇與有背景的公司(如環(huán)衛(wèi)集團等)聯(lián)合組建餐廚垃圾處理公司,此時項目將可獲得更多的支持,可有效地降低項目的運營風險,但收益率相對降低。截止到2019年，雷邦承建的有機垃圾處理項目超過100個，分布在全國20多個城市，裝備日處理量超過300噸。北京食品廚余垃圾處理一體化設備公司

在處理方面：高校回收后的餐廚垃圾處理方式則采用的是牲畜喂養(yǎng)方式；而在餐飲業(yè)在此回收過程中，餐飲業(yè)主急于處理每日所剩餐廚垃圾，回收人員又將每日回收的垃圾進行牲畜喂養(yǎng)，所以產生一個各取所需的“交易”關系，因此并未產生實際現(xiàn)金支付等活動；而小部分的餐飲店會有相關部門（如物業(yè)管理部門）每年扣取一定費用（按店面規(guī)模來算）來進行餐廚垃圾的回收處理，收費標準平均在150~200元之間。

在處理方面：高校回收后的餐廚垃圾處理方式則采用的是牲畜喂養(yǎng)方式；而在餐飲業(yè)在此回收過程中，餐飲業(yè)主急于處理每日所剩餐廚垃圾，回收人員又將每日回收的垃圾進行牲畜喂養(yǎng)，所以產生一個各取所需的“交易”關系，因此并未產生實際現(xiàn)金支付等活動；而小部分的餐飲店會有相關部門（如物業(yè)管理部門）每年扣取一定費用（按店面規(guī)模來算）來進行餐廚垃圾的回收處理，收費標準平均在150~200元之間 北京食品廚余垃圾處理一體化設備公司雷邦環(huán)保餐廚垃圾處理微生物處理技術優(yōu)勢利用厭氧消化處理技術處理餐廚垃圾在國外有著一定程度的應用。

餐廚垃圾處理市場仍在發(fā)展的初期階段。現(xiàn)有的餐廚垃圾處理設施采用厭氧分解及水熱處理等無害及可持續(xù)方法。餐廚垃圾的處理能力由2013年約每日9700噸快速增加至2018年約每日21900噸，2013年至2018年復合年增長率為17.7%。借助中國的支持以及于第13個五年計劃期間的提升，處理能力將于2023年底前達到約每日56700噸，2018年至2023年復合年增長率為21.0%。同時，餐廚垃圾處理率（按中國的餐廚垃圾處理量除以收集量計算）于2018年為11.2%，而2013年為7.7%，并預期于2023年達19.8%，顯示餐廚垃圾處理市場仍有巨大增長空間。

學校在與BOT經營單位簽訂具有法律效力的合同時，應充分明確各自的權利、責任及義務，明確食堂的安全、質量要求、違約責任和處罰方法，精確測算投資回報率和回報年限，對經營范圍和條件作詳細界定。合同宜細化，必須列明資產權屬界限、生產操作規(guī)范要求、食品安全責任、消防安全責任、用工規(guī)范責任、服務承諾和管理要求、監(jiān)管規(guī)定等一系列內容，為學校實施監(jiān)管取得合法有效地依據(jù)，若因不可抗力導致合同中止應作好預案。BOT食堂餐廚垃圾模式的引進，對學校來講，減弱了食堂經營的經濟壓力，改善了學校的就餐環(huán)境，但學校的社會責任和安全責任卻一點都沒減少，要建立健全對BOT食堂監(jiān)督管理的各項規(guī)章制度，做到層層把關，責任到人，確保制度的落實。餐廚垃圾預處理系統(tǒng)。預處理系統(tǒng)的主要功能是對餐廚垃圾來料進行計量、收料、分選和輸送。

目前的中國餐廚垃圾處理設備生產廠家迅速增長，尤其近兩年更是迅猛增長，很多普通的機械設備工廠都轉型做商用餐廚垃圾處理設備.國內一些機械設備公司也新增餐廚設備業(yè)務，典型的像雷邦環(huán)保.在這種情況下，商用餐廚垃圾處理設備市場魚龍混雜，讓很多采購方一籌莫展,不知如何選擇.在這里雷邦環(huán)保小編給大家提供幾個建議，選購前要注意以下幾點：

一是、盡量選擇大廠，因為現(xiàn)在市場很熱，很多小作坊也來湊想分一杯羹,產品質量堪憂.

二、判斷是否大廠，除了網上前期了解，主要還得實地去探訪，這樣才準確.

三、是查看成立日期，近兩三年才注冊的公司比較好不要去碰，因為這行業(yè)也是需要技術積累和熟練工人.新廠沒有這方面的優(yōu)勢,設備小故障可能會比較多。

四、具體成了日期可以通過工商局等相關網站查詢到.還有就是在當?shù)兀ㄖ辽偈鞘校┯袪I銷中心，這樣后期維修保養(yǎng)才會更方便.整理來源：長沙雷邦環(huán)保科技有限公司 自主研發(fā)生產濕垃圾再理系統(tǒng)將可腐垃圾通過微生物高溫好氧發(fā)酵快速降解堆肥技術屬地化處理達到濕垃圾減量。北京雷邦環(huán)保廚余垃圾處理一體化設備品牌

為餐廚/果蔬等有機固廢處理提供整體解決方案及運營服務。北京食品廚余垃圾處理一體化設備公司

長沙雷邦環(huán)保科技有限公司是以“垃圾”為主題的高新技術裝備制造商，集技術研發(fā)、設備制造、工程設計、運營服務、投資建設于一體。為餐廚、果蔬、餐余、濕垃圾等提供整體解決方案及運營服務。

雷邦環(huán)保員工總數(shù)超過200名，其中擁有教授、博士、高級工程師為主體的專業(yè)研發(fā)應用團隊和企業(yè)經營管理人才30余人。公司員工大學本科以上學歷占80%，在環(huán)保行業(yè)擁有豐富的研發(fā)、設計、施工項目管理、調試運營經驗。——“長沙雷邦環(huán)保科技有限公司” 北京食品廚余垃圾處理一體化設備公司

長沙雷邦環(huán)保科技有限公司是一家集生產科研、加工、銷售為一體的****，公司成立于2012-06-12，位于長沙市開福區(qū)沙坪街道大明村長青路320號。公司誠實守信，真誠為客戶提供服務。公司業(yè)務不斷豐富，主要經營的業(yè)務包括：廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備等多系列產品和服務。可以根據(jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產品，深受客戶的好評。公司與行業(yè)上下游之間建立了長久親密的合作關系，確保廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備在技術上與行業(yè)內保持同步。產品質量按照行業(yè)標準進行研發(fā)生產，絕不因價格而放棄質量和聲譽。長沙雷邦環(huán)保科技有限公司以誠信為原則，以安全、便利為基礎，以優(yōu)惠價格為廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備的客戶提供貼心服務，努力贏得客戶的認可和支持，歡迎新老客戶來我們公司參觀。