1.3餐廚垃圾的危害性

由于餐廚垃圾中養分成分和含量豐富，含水率較高，因此極易腐爛發酸發臭，且容易滋生有害生物，如果不及時處理或者處理不當不僅會造成空氣污染和水污源，還會嚴重干擾人們的正常生活，具有危害性的一面。

2餐廚垃圾的處理技術目前國內外餐廚垃圾處理技術，按照處理的媒介可以分為非生物處理技術和生物處理技術兩大類。其中非生物處理技術是指傳統的垃圾處理方法，如焚燒和衛生填埋，此外還有新興的機械粉碎直排、脫水飼料化、真空油炸飼料化等；而生物處理技術主要包括厭氧消化和好氧堆肥、蚯蚓堆肥。各處理技術均有優缺點，在實際應用過程中應根據當地的基本情況、經濟條件、餐廚垃圾的特性等因素綜合考慮，多種處理技術綜合使用，以達到更好的處理效果和產生更大的經濟和環境效益。 長沙雷邦環?？萍加邢薰径麻L雷燦，2014年榮獲長沙市青年崗位技能手，長沙市女大學生創業風采展第二名。山東大型垃圾處理設備公司

對此，她解釋道：“至于為什么走上環保之路，我認為也是兩個方面的原因。榜首，從行業專業技術上面來講，我博士學的是生物學，主攻的就是有機廢棄物的資源化處理，具備一定的專業理論基礎。第二，從個人的目標上面來講，我希望能夠在奮斗事業的同時，也能夠真正地為人類社會發展能做一些有意義的事情。所以，當時就義無反顧地選擇了環保之路?！?/span>湖南話里有四句諧語“不怕死、耐得煩、吃得苦、霸得蠻”，來形容湖南人不服輸、不怕苦、敢闖敢拼的性格。雷燦白手起家創立雷邦環保，10年來就是靠著這種精神，披荊斬棘，一往無前。上海街道社區垃圾處理設備多少錢雷邦環保員工總數超過200名。

餐廚處理技術用在哪里？厭氧與好氧發酵兩條技術路線是目前行業的主流路線，黑水虻、干式厭氧，水熱氧化等技術的實踐和項目還比較少。厭氧發酵技術在我國應用占據優勢，目前建有242座處理裝置，處理能力達到3萬噸/天。經過多年實踐，暴露出諸多問題，主要有：（1）處理工藝系統復雜、管理困難和沼液產生量大；（2）投資較大，建設周期長，且選址困難；（3）收運半徑有限，不適合中小城市及鄉村等離散型較大區域；（4）運輸過程中產生的臭味逸散及垃圾腐爛變質造成的二次污染；等等。不管怎樣，厭氧路線是規?；幚淼闹匾肪€之一。而針對不適合集中處理的分散式應用場景，好氧發酵技術表現出極強的適用性。比如，可用于機關、學校、大型商業綜合體、寫字樓、星級酒店、農貿市場、小區等餐飲、廚余等易腐垃圾集中產生點，以及農村、偏遠地區、高速公路服務區、軍艦、海上郵輪和油井鉆探平臺等獨自產生單元。此外，和厭氧技術相比，好氧發酵技術還具有單個項目占地小、投資規模小、選址相對靈活等優勢?？梢姡趨捬踔?，好氧發酵技術路線占有重要的一席之地。好氧發酵作為一條技術路線，會一直存在。沒有比較好的技術，只有合適的技術用在合適的地方。

餐廚垃圾處理項目作為一項環保工程、民生工程，餐廚垃圾處理利用率高，智能化操作強，可實現高效節能、環保達標，再生資源循環利用。雷邦環保（長沙雷邦環?？萍加邢薰緦I生產餐廚垃圾處理設備，家庭廚房垃圾處理機，農貿市場垃圾處理設備，城鄉生活垃圾處理設備等。)智能餐廚垃圾處置生產線的正式投運，將充分實現餐廚垃圾統一收集處理、資源化再利用，達到無害化、減量化、集中化處理目的，從源頭遏制泔水豬、地溝油回流餐桌，保障市民飲食安全。

雷邦環保-國內領頭的有機固廢處理設備制造商（市區縣廚余/餐廚垃圾處理設備；街道社區垃圾處理設備；學校食堂垃圾處理設備；農貿市場垃圾處理設備；酒店餐廚垃圾處理設備；城鄉生活垃圾處理設備；） 構建了一整套的完善的廚余垃圾、餐廚垃圾的高效生物處理模式，比同行業，雷邦產品節能降耗至少30%以上。

隨著生活水平的日益提高以及全球人口的增加，餐廚垃圾的產量呈現明顯的增長趨勢。目前，全球每年產生的城市生活垃圾為500億噸左右，其中餐廚垃圾約占其中的35%-55%。如此巨大的體量，以及每天都在不斷地制造，餐廚垃圾的善后處理被提上日程。因此，餐廚垃圾的無害化、資源化和減量化處理日益受到各界的關注。餐廚垃圾資源化處置中心多推行餐廚垃圾就地一體化處置，實現餐廚垃圾“就地收集—就地處理—就地轉化—資源回收”模式。處置中心引進一整套智能餐廚垃圾就地處理設備，餐廚垃圾得到有效統一收運和集中處置，也便于有效解決“地溝油”“泔水豬”等食品安全問題。公司的有機垃圾處理設備比國外進口設備成本降低百分之35%，效率卻提升了百分之二十。山東大型垃圾處理設備公司

餐廚垃圾產生的危害已越來越嚴重，成為城市環境污染的新污染源。山東大型垃圾處理設備公司

我國餐廚垃圾處理行業的發展前景根據《2018—2022年中國垃圾處理行業投資分析及前景預測報告(上下卷)》預計，“十三五”期間整個餐廚垃圾總體市場空間可達1000—1500億元。其中餐廚垃圾收運體系建設約需200億(收運體系其中包括垃圾容器、車輛，包括車輛和垃圾容器之間的銜接)、處理處置工程市場約需500—1000億、日常運營市場大約是300億、監管體系建設大約能形成20億左右的市場規模。從中，我們也可以看出餐廚垃圾處理行業未來的發展趨勢：山東大型垃圾處理設備公司

長沙雷邦環?？萍加邢薰臼俏覈鴱N余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備專業化較早的私營有限責任公司之一，雷邦環保是我國環保技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司主要提供環保技術開發服務、咨詢、交流服務、轉讓服務；環保設備設計、開發；生活垃圾處置設備、建筑垃圾處置設備、電氣設備研發；計算機網絡平臺的開發及建設；建筑垃圾處置設備、有機肥料及微生物肥料制造；生活垃圾處置設備、空氣凈化機、環保設備生產；垃圾無害化、資源化處理；建筑垃圾綜合治理及其再生利用；從事城市生活垃圾經營性處理服務；餐廚垃圾的運輸及處理；生活垃圾處置技術轉讓；重金屬污染防治；水污染治理；再生資源綜合利用；汽車零售；電氣設備、生活垃圾處置設備、環保設備、節能環保產品、廚房電器設備、抽油煙機、水凈化設備銷售。等領域內的業務，產品滿意，服務可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來，已經為我國環保行業生產、經濟等的發展做出了重要貢獻。