三、項目調研結論以及建議BOT模式運用國內外研究表明，依靠垃圾處理技術還不能使垃圾問題得到徹底解決。目前國內在垃圾管理方面所涉及的研究范圍逐漸增量的研究成果為將來進一步的研究發展奠定了較好的基礎。不過仍然值得注意的是，在關于垃圾管理方面的研究中，大多為宏觀性政策及原則性的討論，缺乏系統、具體以及可操作的政策分析與研究，對餐廚垃圾回收利用管理進行系統研究的著作較少，難以滿足我國垃圾管理上的迫切需求。高校食堂餐廚垃圾的管理，正是其中需要改善提高的一部分，因此建議引進新的模式，也就是BOT模式來管理。雷邦成立于2012年，是國家高新技術企業、“兩型產品”機關采購單位中南大學和長沙環保學院產學研合作單位。內蒙古大型廚余垃圾處理一體化設備哪家好

目前國內普遍將餐廚垃圾作為普通垃圾簡單處理，但由于餐廚垃圾中的有機物含量及含水率較高，填埋會導致大量滲瀝液(即滲濾液)和沼氣產生，會加大填埋作業難度和污水處理壓力，面焚燒又存在熱值低、易產生比較多的問題。因此，餐廚垃圾的單獨收集和處理已成為發展趨勢。

近年來，有許多省市先后出臺了針對餐廚垃圾的管理辦法及管理條例，明確提出了餐廚垃圾應該遵循單獨收集、儲存、運輸的原則，送至處理中心進行集中處理，并提出處理過程應同時考慮垃圾的無害化與資源化利用。但是需要特別注意的是，我國對餐廚垃圾的處理處置仍然處于初級階段，在政策導向、管理模式、技術路線、項目運作等眾多方面存在著許多問題亟待解決。

國家發展和改變委員會辦公廳等部門于2010年5月發布的《關于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的通知》中指出：用“地溝油”加工食用油、餐廚垃圾作為飼料進人食物鏈、直接排入下水道或通過城市生活垃圾收運處理系統進行填埋或焚燒造成資源浪費和環境污染，是餐廚垃圾的主要危害。 甘肅果蔬廚余垃圾處理一體化設備哪家好在《餐廚垃圾處理技術規范》出臺之后，該工藝也受到了限制。

“長沙雷邦環保科技有限公司“”是一家由國企參股，多年來專注于服務的以“垃圾處理”為主題的綜合服務商，為廚余/餐廚/果蔬/濕垃圾等有機固廢處理提供整體解決方案及運營服務。公司成立于2012年，秉持著“讓環境更美好”的企業使命，專注于環境裝備制造和生物發酵技術的創新研發，通過先進的工藝技術、優良的裝備產品、專業的服務團隊，幫助機關、企事業單位、合作伙伴等客戶解決有機固廢處理難題。——長沙雷邦環保科技有限公司。

學校在與BOT經營單位簽訂具有法律效力的合同時，應充分明確各自的權利、責任及義務，明確食堂的安全、質量要求、違約責任和處罰方法，精確測算投資回報率和回報年限，對經營范圍和條件作詳細界定。合同宜細化，必須列明資產權屬界限、生產操作規范要求、食品安全責任、消防安全責任、用工規范責任、服務承諾和管理要求、監管規定等一系列內容，為學校實施監管取得合法有效地依據，若因不可抗力導致合同中止應作好預案。BOT食堂餐廚垃圾模式的引進，對學校來講，減弱了食堂經營的經濟壓力，改善了學校的就餐環境，但學校的社會責任和安全責任卻一點都沒減少，要建立健全對BOT食堂監督管理的各項規章制度，做到層層把關，責任到人，確保制度的落實。大塊塑料、陶瓷、筷子、勺子等集中收集后送至填埋場填埋處理，有機成分送至備料倉。

這里重點介紹一下餐廚垃圾處理過程中產生的餐廚垃圾廢水污水處理工藝？首先說一下餐廚垃圾廢水污水危害？一是長期直接排放下水道，餐廚廢水污水中含有油脂會把下水道堵住；二是餐廚垃圾廢水污水COD值濃度非常高，一般在3.5萬到10萬之間，而國家對污水排放標準按三級水標準還得COD400值以內，這么高濃度餐廚垃圾廢水污水不經過處理直接排放會對地下水造成嚴重污染，如果這些餐廚廢水污水進入污水處理系統中，長久下去也會堵塞污水處理系統的；三是環保部門不允許餐廚垃圾廢水污水直接排放地下管道，這個餐廚廢水污水排放是否達標是環保部門檢查的一個重點。長沙雷邦環保科技有限公司是以“垃圾”為主題的高新技術裝備制造商。四川大型廚余垃圾處理一體化設備公司

進行10小時左右的發酵、干燥和熟化隨后物料排出，輸送至后處理系統。內蒙古大型廚余垃圾處理一體化設備哪家好

2.5建設-轉讓-經營(BTO)在這種公司合作的形勢下,私營部門的發展商為基礎設施投資并負責建設。建設完畢后,將基礎設施的所有權轉移給有關的主管部門,負責籌集私營部門的建設報酬。然后,再以長期合約的形式將其外包給發展商。在合同約定的租期內,發展商經營這些基礎設施,并通過向用戶收費的方式收回自己的投資并取得合理回報。

2.6建設-經營-轉讓(BOT)在的特許權下,私營部門可以為基礎設施建設進行融資并經營這些基礎設施。等期限結束后,基礎設施的所有權就要轉讓給有關的。與出售和長久性特許權相比,在BOT模式下仍對這些公有基礎設施擁有戰略上的控制權。

2.7建設在這種模式下,私營部門可以投資興建現有公共基礎設施的一些附屬設施,然后在一定的期限內經營整個基礎設施。這個期限可以是固定的,也可以以收回投資并取得合理報酬為期限來確定。

2.8購買-建設-經營(BBO)這種模式適用于已有的基礎設施,這些設施被出售給那些有能力改造和擴建這些基礎設施的私營企業,在特許經營權下,私營企業可以長久性的參與經營這些企業。 內蒙古大型廚余垃圾處理一體化設備哪家好

長沙雷邦環保科技有限公司是以提供廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備內的多項綜合服務，為消費者多方位提供廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備，公司成立于2012-06-12，旗下環保設備,廚余垃圾處理設備廠家,餐廚處理設備,餐廚垃圾脫水機,廚余垃圾處理機，已經具有一定的業內水平。雷邦環保以廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備為主業，服務于環保等領域，為全國客戶提供先進廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備。多年來，已經為我國環保行業生產、經濟等的發展做出了重要貢獻。