1.3餐廚垃圾的危害性

由于餐廚垃圾中養分成分和含量豐富，含水率較高，因此極易腐爛發酸發臭，且容易滋生有害生物，如果不及時處理或者處理不當不僅會造成空氣污染和水污源，還會嚴重干擾人們的正常生活，具有危害性的一面。

2餐廚垃圾的處理技術目前國內外餐廚垃圾處理技術，按照處理的媒介可以分為非生物處理技術和生物處理技術兩大類。其中非生物處理技術是指傳統的垃圾處理方法，如焚燒和衛生填埋，此外還有新興的機械粉碎直排、脫水飼料化、真空油炸飼料化等；而生物處理技術主要包括厭氧消化和好氧堆肥、蚯蚓堆肥。各處理技術均有優缺點，在實際應用過程中應根據當地的基本情況、經濟條件、餐廚垃圾的特性等因素綜合考慮，多種處理技術綜合使用，以達到更好的處理效果和產生更大的經濟和環境效益。 雷邦環保在技術研發方面累計投入資金超過2000萬。云南大型垃圾處理設備企業

食堂廚余垃圾處理設備整個過程，垃圾減量90%左右，不造成二次污染，達到了餐廚垃圾“資源化、減量化、無害化”的處理目標，即達到把垃圾“變廢為寶”的目的，又不造成環境污染。隨著經濟的發展及人民生活水平的提高，大量的人口涌向城市，給城市的繁榮發展作出了巨大貢獻，但同時也極大增加城市的生活垃圾的排放量。現活垃圾的一半以上是食品垃圾，每年國家都要投入大量的人力物力來進行垃圾的處理，但都難以滿足日益增加的排放量。早在19世紀30年代，美國就針對垃圾處理這一問題進行研究發明了垃圾生物處理機，并在今后的幾年里得到寬廣推廣使用，至今已有一百多年的歷史，這一機器在美國家庭的普及率達到95%以上。盡管這個行業在國外已經有了很大程度的發展，但在中國才剛剛起步，所以，在中國家庭中并不常見。隨著垃圾收費政策的出臺，居民環保意識的增強，對生活環境更高追求，食物生物處理機的發展前景將十分廣闊。陜西學校食堂垃圾處理設備哪家好長沙雷邦環保科技有限公司，是國內很早一批從事有機廢棄物處理的環衛、環保裝備制造商。

科技為本，中心員工本科以上學歷占80%雷邦環保目前擁有200余個項目網點，產品設備覆蓋全國28個省級行政區域，有機垃圾日處理超過2000噸/天，典型項目包括設計規模30噸/天的江西省資溪縣廚余垃圾處理中心、設計規模50噸/天的江蘇省昆山市餐余垃圾資源化處理中心和湖南省株洲市攸縣餐廚垃圾預處理25噸項目等。對于雷邦環保能在10年時間里發展到這般規模，產品火爆省內外，雷燦如此介紹道：“首先，我認為我們產品的能耗更低，相比于單一的機械制造廠，雷邦的產品是從微生物的工藝機理以及控制過程出發，構建了一整套的完善的廚余垃圾、餐廚垃圾的高效生物處理模式，相比同行業設備，雷邦的產品節能降耗至少30%以上。”

1.2餐廚垃圾的時空差異性由于餐廚垃圾的組成成分、性質和產量受到居民生活習慣、飲食結構、地方經濟、地區差異、季節變化等各種因素的影響，因此餐廚垃圾的組成成分以及各成分的含量和比例具有明顯的地域或時空差異性。在我國每日三餐中所產生的餐廚垃圾在理化性質上有明顯的差異性，如李榮平分析了某學校的早餐、中餐、晚餐餐廚垃圾的總固體（totalsolid，TS）、揮發性固體（volatilesolid，VS）、脂肪、蛋白質、碳水化合物含量以及無機鹽離子濃度，結果表明早餐餐廚垃圾總固體量、揮發性固體、VS/TS比值和脂肪含量明顯低于午餐和晚餐的餐廚垃圾，Na+、Ca2+和Cl-含量，特別是Cl-含量，明顯高于后兩者。此外，由于我國南北方的居民生活習慣和飲食結構不同，因此不同地區的餐廚垃圾組成成分及含量有所差異。長沙雷邦環保科技有限公司的展位前展示了廚余垃圾處理各個環節的工藝。

對此，她解釋道：“至于為什么走上環保之路，我認為也是兩個方面的原因。榜首，從行業專業技術上面來講，我博士學的是生物學，主攻的就是有機廢棄物的資源化處理，具備一定的專業理論基礎。第二，從個人的目標上面來講，我希望能夠在奮斗事業的同時，也能夠真正地為人類社會發展能做一些有意義的事情。所以，當時就義無反顧地選擇了環保之路。”湖南話里有四句諧語“不怕死、耐得煩、吃得苦、霸得蠻”，來形容湖南人不服輸、不怕苦、敢闖敢拼的性格。雷燦白手起家創立雷邦環保，10年來就是靠著這種精神，披荊斬棘，一往無前。將可腐垃圾通過微生物高溫好氧發酵快速降解堆肥技術屬地化處理。湖南生活垃圾處理設備經銷商

雷邦環保在技術研發方面累計投入資金超過2000萬，根據有機廢棄物來料情況。云南大型垃圾處理設備企業

針對委員們提出的“加大機關對餐廚垃圾資源化處理的政策和財政支持力度”“關于實現城市餐廚垃圾分類及處理方法應盡快立法”的建議，答復回應，今年1月，該廳會同自治區有關部門印發《關于范圍開展城市生活垃圾分類工作的實施意見》，進一步要求各地積極推進餐廚垃圾處理設施建設。目前，銀川市餐廚垃圾處理能力達到400噸/日，每處理1噸機關補貼240元，累計安排餐廚垃圾收運處置補貼經費超過1億元；石嘴山事機關每年撥付餐廚項目運行費用270萬元，吳忠市對餐廚垃圾處理給予每噸197元補助。各地適時啟動餐廚垃圾處理補貼標準調價機制，委托第三方開展餐廚垃圾處理成本核算，結合實際逐步提高補貼標準，提高企業運營水平。云南大型垃圾處理設備企業

長沙雷邦環保科技有限公司主要經營范圍是環保，擁有一支專業技術團隊和良好的市場口碑。公司業務分為廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備等，目前不斷進行創新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司秉持誠信為本的經營理念，在環保深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發揮人才優勢，打造環保良好品牌。在社會各界的鼎力支持下，持續創新，不斷鑄造高質量服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。