復合式靜電式油煙凈化器：復合式主要是用靜電式油煙凈化設備再組合濕式或活性碳、機械式等。工作原理：油煙由風機吸入靜電靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在導流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下游到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，較終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。光催化靜電式油煙凈化器：利用特殊波長紫外燈發出的紫外線對油煙分子進行照射達到分解油煙分子的凈化方式。工作原理：光解氧化油煙凈化技術是利用紫外線——C波段的光來改變油質的分子鏈，同時這種紫外線與空氣中的氧反應后產生臭氧，臭氧將油質分子冷燃燒后生成水和臭氧，同時煙道中的異味也隨之消除。靜電式油煙凈化器的電極需定期清洗，這樣才能保證其持續高效地工作。長沙食堂靜電式油煙凈化器

提高油煙凈化設備技術水平問題：當前市場應用的油煙凈化技術大都可以滿足環境保護法規和標準的要求，但也顯現出生產廠家過多、生產規模偏小、技術含量不高，以及市場不正當競爭等問題。應探討進一步提高油煙排放標準和產品認定技術要求，通過提高油煙凈化設備性能指標（如凈化效率、阻力、VOCs指標要求等），規范和引導市場，扶優壓劣，提高油煙凈化的技術水平。油煙凈化設備技術應用的發展方向應定位于進一步完善產品功能，提高產品技術含量，朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。設備應配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設備運行狀態的工作參數，便于日常維護和環保部門監管。組建一批飲食業油煙治理的專業化運營公司，也是通過市場化手段促進油煙凈化設備應用水平提高的有效途徑。長沙食堂靜電式油煙凈化器定期檢查靜電式油煙凈化器的電氣系統可確保設備安全穩定運行。

靜電式油煙凈化器較大的作用當然是凈化油煙。當油煙進入靜電靜電式油煙凈化器時，由于機械碰撞和滯留，一些較大的油滴和油粒被夾在電流分配板上。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙被降解和碳化，微小的油顆粒被電場吸附和排放。同時，在高壓發電機的作用下，電場中的空氣產生臭氧，消除了煙氣中的大部分氣味，符合國家環保要求。減少附近居民的報告，如果餐廳沒有配備靜電式油煙凈化器，廚房的油煙就會在烹飪過程中在附近地區分布。我們都知道，油煙的氣味非常刺鼻，長期吸入也會造成健康問題，如果不安裝煙塵凈化器，一定會有很多報告！保持菜肴新鮮可口，在有大油煙的廚房里，煙很容易附著在熟食上，這樣就可以完全品嘗煮熟的菜肴。安裝靜電式油煙凈化器，凈化油煙后，廚房環境會變得更好，菜肴可以保持新鮮和美味。

靜電式油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛生。凈化器機箱、靜電式油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行去除，一般每半年保養一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以較佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環境中，請經常進行清潔。好的靜電式油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康。可以有效去除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。靜電式油煙凈化器內部的高壓靜電場能夠快速捕獲油煙，讓排出氣體更清潔。

消費者選購靜電式油煙凈化器需要時看哪些資質？、營業執照，在查看靜電式油煙凈化器資質的時候首先要看廠家的營業執照。在這里需要注意的一點是，營業執照只是一個較基本的判斷要求，并非注冊時間越長，產品就越好。檢測報告，檢測報告也是靜電式油煙凈化器必備的資質之一，若是沒有合格的檢測報告的靜電式油煙凈化器，也是可以直接排除的。ISO9001認證、質量管理體系認證，ISO9001認證、質量管理體系認證雖然不是靜電式油煙凈化器必備的證書之一，但是若是生產企業擁有這個認證，也可以從側面說明這家企業實力尚可，可要做進一步評判。CEP認證，這種資質是靜電式油煙凈化器產品必備的資質之一，CEP認證全稱中國環境保護產品認證證書，若是沒有CEP認證的產品的話也就不必考慮了。靜電式油煙凈化器降低設備維修頻率。工業食堂靜電式油煙凈化器報價

靜電式油煙凈化器適用于餐廳和食堂等場所。長沙食堂靜電式油煙凈化器

靜電式油煙凈化器常見設備：油煙收集罩：采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。運水煙罩：采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。該產品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001的要求。水噴淋洗滌塔凈化工藝：采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風機排放。該產品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大，系統復雜。高壓靜電（等離子）：利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。長沙食堂靜電式油煙凈化器