歐盟食品接觸材料及制品法規 歐盟食品接觸體系的框架法規為(EC) No 1935/2004，發展至今，涵蓋了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纖維素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡膠【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材質。此外，像一些歐洲國家如德國、意大利、法國、英國也有自己獨特的食品接觸材料體系。 美國食品接觸材料及制品要求 美國食品包裝材料所使用的物質被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監管法規體系中，由美國食品藥品監督管理局（FDA）統一進行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯邦法典21 CFR中。 中國食品接觸材料及制品要求 中國剛剛完成其新食品接觸法規體系的構建，新發布的4806.1~11系列標準規定了對搪瓷、陶瓷、玻璃、樹脂、塑料、紙和紙板、金屬、涂料及涂層、橡膠等材質的食品接觸材料及制品的通用要求和特殊要求。食品接觸產品其耐熱性、重金屬析出程度、油墨成分等都是與食品安全相關的指標。天津fda食品接觸材料測試

食品接觸類材料指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，塑料飯盒，塑料勺子等等。美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。 食品包裝材料：紙張，塑料薄膜，金屬塑鋁箔。 玻璃陶瓷產品：各類玻璃陶瓷的鍋、碗、盤、勺、盆、杯、瓶、壺等產品。 食品級塑料產品：與食品接觸或直接入口的塑料類材料，主要包括：尼龍、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。天津fda食品接觸材料測試家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。

家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。近年來， 隨著人們對食品安全關注度的提高，榨汁機、豆漿機、料理機、烤箱、電水壺等食品接觸家用電器的衛生安全性成為各國和消費者關注的焦點。 在美國，也沒有家電單獨的食品衛生標準，美國由食品藥品管理局( FDA )負責對食品、食品添加劑及食品接觸的管理。主要通過食品添加劑申報程序( FAP )來控制大多數與食品接觸的產品。如果一種食品添加劑或與食品接觸的材料經FAP程序規定為可以使用，這種材料便會錄入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相應的法規。制造商必須嚴格按照食品級法規，生產出合格的與食品接觸產品和材料。美國食品接觸材料測試通常涉及的家用電器產品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產品。

食品接觸材料按材質分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別，分別規定了適用于該材質所有品種的原料要求、感官要求、理化指標、標簽標識。 食品接觸材料檢測，在國內外都重點關注衛生檢測，如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛，鉛，鎘，鉻等)、有毒有害物質含量(如鉛，鎘，鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質、微生物、熒光性物質等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產品出廠符合相關法律，法規，標準要求，如中國的食品安全標準GB 4806，美國FDA 21FCR，歐盟法規Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等，一般電商平臺如京東天貓蘇寧，線下商場超市，以及采購商會要求商家，供應商提供產品質檢報告，履行《食品安全法》要求的審核責任。為了滿足食品包裝的需要,根據食品的種類不同。就包裝材料分類,有:金屬,玻璃、紙容器,塑料等。

為什么食品接觸材料需要檢測？ 因食品包裝中的物質時間長了會遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康。好的包裝材料能使食品得到妥善的保存，劣質的包裝材料會對食品品質造成不良影響。所以，為了保障企業和消費者利益，必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格的檢測。 2017年10月19日實施的產品必須符合GB 4806.1-2016 食品接觸材料及制品通用安全要求，GB 4806.1-2016標準規定食品接觸材料及制品基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗、追溯性產品信息適用于各類食品接觸材料及制品。食品塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質遷移到食物中，將對人體產生慢性危害，增加人體患ai的風險。天津fda食品接觸材料測試

食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的材料和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。天津fda食品接觸材料測試

近年來，食品安全問題屢見報端，引起社會各界的關注，其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風險源于其構成成分遷移到食物中的量，可能引起以下三種情形： 1.有害物質（如甲醛、重金屬等）遷移至食物中，從而危害人體健康； 2.顏色或氣味遷移，引起食物感官的劣變； 3.材質成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費者，在選用廚房用具或食品加工產品時，通過正規渠道購買；優先選擇大品牌廠商；關注產品標識是否完整，從而降低甚至避免食品接觸材料的風險。 作為生產企業，則應根據特定材料的法規謹慎選擇合格的原材料，控制生產環境和工藝對成品進行符合性確認。天津fda食品接觸材料測試

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