在國標GB4806系列的食品接觸材料標準中，塑料、橡膠、紙三種常見材質的食品接觸材料都涉及到一項重要指標：高錳酸鉀消耗量。高錳酸鉀消耗量是指從食品接觸材料遷移到浸泡液中能被高錳酸鉀氧化的物質的量。被高錳酸鉀氧化的物質，大部分是遷移出來的有機物，包括聚合物單體烯烴等。例如聚碳酸酯（PC）制品可能會遷移出雙酚A單體，會導致內分泌失調、誘發性早熟；丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）制品中可能會遷移出丁二烯單體，長期接觸一定濃度的丁二烯會出現 、頭暈、全身乏力、 、多夢、記憶力減退、惡心、心悸等癥狀。
法規中一般都有材料生產中允許使用的單體及添加劑清單，某些風險物質更涉及用量和遷移量的要求。南京fda食品接觸材料測試
美國對進口的食品以及食品接觸級材料的檢測要求都非常的嚴格。杯子也屬于食品級材料，杯子FDA食品接觸材料檢測有哪些規定呢？很多人對美國FDA認證對食品級材料的相關規定并不是很清楚，下面的時間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測是只針對進口杯子嗎？美國FDA認證不jin是對從其他國家進口的杯子進行檢測，即使是美國當地企業生產的杯子也會按照要求進行相關項目的檢測。 杯子在加工、運輸、使用的過程中很有可能會析出對身體有害的物質，說到底杯子FDA食品接觸材料檢測的根本目的也是保障美國公民的安全和健康。由于美國安全和監管的體系已經趨于完善，對于美國杯子生產企業來講，進行杯子FDA食品接觸材料檢測的結果基本都是合格的，由于每個國家對產品的檢測要求不同，在當地檢測項目由于和美國杯子檢測項目的不同，在當地檢測結果顯示合格不能說明在美國FDA測試環節杯子產品也是合格的產品。淳安歐盟橡膠食品接觸材料測試在檢測過程中，由于檢測方法、手段和環境的限制，檢測結果也會受到干擾。
1、復合食品接觸材料及制品使用的原料不應對人體健康產生危害。2、復合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應符合相關食品**標準的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時，該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復合食品接觸材料及制品。4、復合食品接觸材料及制品使用的油墨應符合相關食品**標準的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復合食品接觸材料及制品的生產和貯存等過程，應符合GB31603的要求，嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉移到食品接觸面的物質，嚴格控制化學反應型粘合劑的使用、固化等處理，確保油墨、粘合劑中物質向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關食品安全標準的要求。6、復合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應與食品直接接觸，且與食品之間應有有效阻隔層阻隔，并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復合食品接觸材料及制品生產企業或經營者應對終成品中的非有意添加物進行評估和控制，使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。
2020年9月3日，歐盟在其官方公報(OfficialJournaloftheEuropeanUnion)上發布新規(EU)No.2020/1245，對歐盟食品接觸塑料法規(EU)No.10/2011進行了修訂。該法規主要修訂了法規(EU)No10/2011的附件I、II、IV和V。此法規將自發布20日后生效，法規同時也給了市場一定的緩沖時間。我們提醒相關企業盡快就此次更新對自己的產品做好評估，避免產生不必要的損失。主要修訂內容如下：關于特殊遷移的變化新增表1“塑料材料和制品遷移物質的遷移限量(SMLs)通用清單”，增加了包括鑭系金屬鑭、銪、釓、鋱在內共24項金屬（或相應鹽類）物質。對于受REACH附錄XVII第43條管控，但未在(EU)No.10/2011列出遷移限量的初級芳香胺(PAAs)，每項PAA遷移量不得超過0.002mg/kg。對不受REACH附錄XVII第43條管控，且(EU)No.10/2011未列出遷移限值的PAAs，PAAs遷移總量不得超過0.01mg/kg。鑒食品接觸材料中及易出現的一些未知化合物，分析表征其化學成分及組成顯得越來越重要。
食品級檢測報告測試流程：1、咨詢第三方檢測--申請人提供產品資料圖片及描述2、報價--根據申請人提供的資料，確定須測試的項目，報價3、申請人填寫測試申請表和測試樣品一起提交到第三方檢測4、樣品測試――測試將依照所適用的標準進行5、實驗室出檢測報告食品安全國家標準其編號和名稱如下：GB 4806.1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴GB 4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷GB 4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂GB 4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層GB 4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品GB 9685-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準。 劣質不銹鋼餐具中的重金屬元素含量高且容易析出，會對人體造成嚴重危害。天津食品接觸材料測試設備
食品接觸產品主要是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具、食品包裝袋等。南京fda食品接觸材料測試
食品級接觸材料測試標準及檢測項目-食品級第三方檢測報產品檢測與認證。中國食品級接觸材料測試標準及檢測項目-食品級第三方檢測報告，食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。如今，各國的經濟發展越來越快。對食品的要求也提高了不少，食品關系著人類的生存和健康，所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規定。之前有和大家介紹過食品級材料出口美國和歐洲的測試。那么， 就給大家介紹一下中國食品級材料測試。2016年11月18日，國家衛計委發布2016年第15號公告，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，發布《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）食品安全國家標準。在新的食品接觸材料國標體系中，將食品接觸產品按照不同材質分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料、紙和紙板、金屬材料、涂層、橡膠材料，分別規定了其安全要求及食品接觸材料及制品的通用安全要求。
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