根據GB 4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 5009.156-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則》、GB 31604.1-2015《食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗通則》的要求,勺子類產品在進行遷移試驗時浸泡液*接觸勺頭部位,手柄部位不進行浸泡;同時接觸食品部位的面積(如勺頭面積)和浸泡液面積之比(S/V值)應為6dm2:1L。目前實驗室在對此類食品接觸制品進行檢測時,使用的方法主要是通過在燒杯中填入玻璃珠來提升液位的方法進行浸泡,但是填入玻璃珠可能造成二次污染,且難以精確控制浸泡比例,操作復雜。本實用新型主要解決在進行食品接觸材料及制品的可遷移物檢測實驗時,部分與食品非完全接觸的產品(例如勺子、鍋鏟、攪拌器等),不方便進行遷移試驗的問題。食品接觸材料測試,咨詢杭州杭美質量技術服務有限公司。淳安食品接觸材料測試苯酚
GB4806.12-2017食品安全國家標準復合食品接觸材料及制品標準代替GB9683-88《復合食品包裝袋衛生標準》。本標準與GB9683-88相比,主要變化如下:——適用范圍擴大為各種復合食品接觸材料和制品;——增加了基本要求、原料及添加劑的要求;——理化指標增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗項目,并補充規定了各項目的適用范圍;——增加了微生物指標;——增加了遷移試驗要求;——補充了篩查方法的規定;——增加了產品標識要求;徐州食品接觸材料測試方法目前的檢測方法是用浸泡法提取食品中的有害物質,并對取樣液進行檢測。
食品級檢測報告測試流程:1、咨詢第三方檢測--申請人提供產品資料圖片及描述2、報價--根據申請人提供的資料,確定須測試的項目,報價3、申請人填寫測試申請表和測試樣品一起提交到第三方檢測4、樣品測試――測試將依照所適用的標準進行5、實驗室出檢測報告食品安全國家標準其編號和名稱如下:GB 4806.1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴GB 4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷GB 4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂GB 4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層GB 4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品GB 9685-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準。
在國標GB4806系列的食品接觸材料標準中,塑料、橡膠、紙三種常見材質的食品接觸材料都涉及到一項重要指標:高錳酸鉀消耗量。高錳酸鉀消耗量是指從食品接觸材料遷移到浸泡液中能被高錳酸鉀氧化的物質的量。被高錳酸鉀氧化的物質,大部分是遷移出來的有機物,包括聚合物單體烯烴等。例如聚碳酸酯(PC)制品可能會遷移出雙酚A單體,會導致內分泌失調、誘發性早熟;丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(ABS)制品中可能會遷移出丁二烯單體,長期接觸一定濃度的丁二烯會出現 、頭暈、全身乏力、 、多夢、記憶力減退、惡心、心悸等癥狀。
國內外食品接觸材料的衛生標準中都有對包裝向食品中遷移物的檢測要求與標準規定。
ISTA標準ISTA包裝運輸測試,根據包裝箱的規格和測試目的區別分為:1系列-基本性能試驗,不模擬真實的運輸環境,對包裝進行基本性能強度測試;2系列-部分模擬性能試驗,在1系列的基礎上增加至少一項3系列測試項目;3系列-一般模擬性能試驗,模擬一般運輸過程中對包裝有影響的環節以及運輸環境中這些環節的順序;4系列-增強模擬性能試驗,一般模擬至少包括一種集中模擬項目,例如測試的順序或真實環境條件等;5系列-集中模擬測試指導,5系列并不是一個測試程序,而是對用戶建立集中模擬測試的指導方法;6系列-會員定制試驗,ISTA的會員單位根據自己的需求定制的測試程序,例如亞馬遜等。為了保證食品安全,食品包裝材料的安全檢測也非常重要。紹興各國食品接觸材料測試
全國各級檢驗檢疫機構共檢驗進口食品接觸產品包括玻璃制品、金屬制品、塑料制品、日用陶瓷、紙制品五大類。淳安食品接觸材料測試苯酚
美國區域USA(美國FDA認證)(1)美國食品級法規USFOODGRADE:U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國FDA對與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系(良好生產規范)運作使用法規中批準的材料(U.S.FDACFR21Part170-189)批準的原材料應符合規范中的技術指標(U.S.FDACFRPart170-189)任何進入市場的新材料必須經U.S.FDA審核及認可(與歐盟新的食品級法規2004/1935/EC相類似)測試項目有機涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹脂要求等。淳安食品接觸材料測試苯酚