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保鮮膜常用材料有PE、PVC、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。這幾種材料中,聚乙烯可以說是較安全的,購(gòu)買時(shí)選標(biāo)識(shí)為“PE”的制品,而且較好是無色的,因?yàn)镻E樹脂本身是無色或帶點(diǎn)白色的,彩色制品意味著添加了著色劑,如果著色劑選用不當(dāng),可能是有害的。要盡量避免保鮮膜、塑料袋接觸到表面有油脂的食物,特別是不要接觸熱油脂,比如用保鮮膜包裹著雞鴨魚肉之類在微波爐中加熱,或者用塑料袋裝含有油的菜肴。正規(guī)的保鮮膜產(chǎn)品都有材料標(biāo)識(shí)和使用溫度說明,可根據(jù)標(biāo)識(shí)選購(gòu)和使用。許多食品包裝材料含有的有害物質(zhì)較少,因此很難檢測(cè)出來。淳安食品接觸材料測(cè)試芳香胺
一、橡膠FDA認(rèn)證法規(guī) FDA關(guān)于使用經(jīng)FDA批準(zhǔn)的橡膠的規(guī)范規(guī)定:“用于重復(fù)使用的橡膠制品可安全用于生產(chǎn),制造,包裝,加工,制備,處理,包裝,運(yùn)輸或保存食品,但須遵守本節(jié)。” 簡(jiǎn)稱FDA橡膠,符合聯(lián)邦法規(guī)(FDA 21 CFR 177.2600)的FDA法規(guī),涵蓋與食品和飲料等消耗品一起使用的材料;然而,食品安全的有機(jī)硅也可用于化妝品和制藥工業(yè);應(yīng)該注意的是,F(xiàn)DA認(rèn)可的橡膠不應(yīng)與商業(yè)級(jí)或醫(yī)用和醫(yī)藥級(jí)橡膠相混淆,這些橡膠分別制成較少或更嚴(yán)格的規(guī)格。上海食品接觸材料測(cè)試費(fèi)用出口到歐盟及美國(guó)的產(chǎn)品必須通過相應(yīng)的測(cè)試認(rèn)證, 取得合格的產(chǎn)品測(cè)試報(bào)告。
2021年7月,美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)更新食品接觸回收塑料指南文件----Guidance for Industry: Use of Recycled Plastics in Food Packaging (Chemistry Considerations)。該指南文件于2006年8月發(fā)布,為企業(yè)提供了評(píng)估食品接觸回收塑料安全與否的建議及方案。本次更新主要加入了美國(guó)《文書縮減法案》的相關(guān)信息以及進(jìn)行了一些格式和內(nèi)容上的修正。 食品接觸回收塑料的成分必須符合FDA對(duì)食品接觸初級(jí)塑料的要求,即回收塑料中使用的成分也需要符合《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案(Federal Food, Drug and Cosmetic Act)》下第21章節(jié)(21CFR)中的要求或者已獲得FCN(Food Contact Notification)通告。鑒于此,美國(guó)FDA對(duì)成分符合法規(guī)要求的食品接觸回收塑料沒有額外的“上市前的強(qiáng)制性許可和審查”要求。
美國(guó):FDA測(cè)試:FDA成立于1906年;之前美國(guó)的藥品沒有任何監(jiān)管,藥品通過廣告進(jìn)行銷售;1938年要求對(duì)藥品證明安全性后,才可以銷售;1962年,要求藥品不jin有安全性還要證明有效才可銷售。 德國(guó):LFGB測(cè)試2005年9月,德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又稱《食品、yan草制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面較重要的基本法律文件,是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則。與食品接觸的曰用品通過測(cè)試,可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”,并能在德國(guó)市場(chǎng)銷售。全國(guó)各級(jí)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢驗(yàn)進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品包括玻璃制品、金屬制品、塑料制品、日用陶瓷、紙制品五大類。
近年來,食品安全問題屢見報(bào)端,引起社會(huì)各界的關(guān)注,其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量,可能引起以下三種情形: 1.有害物質(zhì)(如甲醛、重金屬等)遷移至食物中,從而危害人體健康; 2.顏色或氣味遷移,引起食物感官的劣變; 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費(fèi)者,在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時(shí),通過正規(guī)渠道購(gòu)買;優(yōu)先選擇大品牌廠商;關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否完整,從而降低甚至避免食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)。 作為生產(chǎn)企業(yè),則應(yīng)根據(jù)特定材料的法規(guī)謹(jǐn)慎選擇合格的原材料,控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對(duì)成品進(jìn)行符合性確認(rèn)。中國(guó)、歐盟和美國(guó)等國(guó)都出臺(tái)了相應(yīng)的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康。南通食品接觸材料測(cè)試
食品接觸材料的材質(zhì)有玻璃、塑料、橡膠、紙、金屬、涂料等等。淳安食品接觸材料測(cè)試芳香胺
食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些? 紙制品:五氯苯酚測(cè)試,重金屬(鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻)釋出量,抗jun成分遷移測(cè)試,甲醛含量測(cè)試,乙二醛釋出量測(cè)試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測(cè)試 帶不粘涂層制品(不粘鍋):quan面遷移測(cè)試,苯酚溶出量測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,芳香胺溶出量測(cè)試,六價(jià)鉻溶出量測(cè)試,三價(jià)鉻溶出量測(cè)試,PFOA全氟辛酸銨測(cè)試,感官測(cè)試 金屬、合金及電鍍制品:重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試,感官測(cè)試 PP塑料制品:quan面遷移測(cè)試,鉻含量測(cè)試,釩含量測(cè)試,鋯含量測(cè)試,感官測(cè)試 烘焙紙制品:外觀,熱穩(wěn)定性,kang菌成分遷移測(cè)試,多氯聯(lián)苯測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,感官測(cè)試 Wood木制品:五氯苯酚測(cè)試,甲醛釋出量測(cè)試,感官測(cè)試 陶瓷、玻璃、搪瓷制品:與食品接觸部分鉛鎘溶出量測(cè)試,杯過附加鉛淳安食品接觸材料測(cè)試芳香胺
杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家其他型的公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下服裝紡織品檢測(cè),玩具及兒童產(chǎn)品檢測(cè),包材與運(yùn)輸安全檢測(cè),消費(fèi)品檢測(cè)深受客戶的喜愛。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在商務(wù)服務(wù)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。杭美檢測(cè)立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。