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食品接觸材料及制品:在正常使用條件下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑(以下簡(jiǎn)稱食品)接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的材料和制品、包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過(guò)程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤(rùn)滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設(shè)施。復(fù)合材料及制品:由不用材質(zhì)或相同材質(zhì)材料通過(guò)粘合、熱熔或其他方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上食品接觸材料及制品。組合材料及制品:由兩種或兩種以上不同材質(zhì)或相同材質(zhì)的材料以裝配、焊接、鑲嵌等方式組合而成的食品接觸材料及制品。針對(duì)有機(jī)涂層,我國(guó)制定了GB 4806.10-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》進(jìn)行管控。杭州食品接觸材料測(cè)試設(shè)備
食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告測(cè)試流程:1、咨詢第三方檢測(cè)--申請(qǐng)人提供產(chǎn)品資料圖片及描述2、報(bào)價(jià)--根據(jù)申請(qǐng)人提供的資料,確定須測(cè)試的項(xiàng)目,報(bào)價(jià)3、申請(qǐng)人填寫測(cè)試申請(qǐng)表和測(cè)試樣品一起提交到第三方檢測(cè)4、樣品測(cè)試――測(cè)試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行5、實(shí)驗(yàn)室出檢測(cè)報(bào)告食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)其編號(hào)和名稱如下:GB 4806.1-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴GB 4806.3-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷GB 4806.4-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹(shù)脂GB 4806.7-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層GB 4806.11-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品GB 9685-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。 紹興食品接觸材料測(cè)試歐盟食品接觸材料是指:產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。如:電飯鍋,果汁機(jī),咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品。
現(xiàn)在全世界對(duì)食品接觸材料都有一個(gè)比較系統(tǒng)且***的管控,有歐盟食品接觸材料檢測(cè)法規(guī)(1935/2004/EC),美國(guó)食品接觸材料測(cè)試(FDA),德國(guó)食品接觸材料測(cè)試(LFGB)等等。金屬材料食品接觸材料測(cè)試常規(guī)項(xiàng)目:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計(jì)).特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等等。
預(yù)期和食品接觸的,或者已經(jīng)接觸到食品且預(yù)定供作此用的,又或者可合理地預(yù)料會(huì)與食品接觸,或在正常或可預(yù)見(jiàn)的使用條件下會(huì)將其成分轉(zhuǎn)移至食品中的材料和制品,包括活性和智能材料。歐盟頒布的EC/1935/004框架性法規(guī)是目前有關(guān)各種食品接觸材料的主導(dǎo)性規(guī)章,歐盟成員國(guó)都有權(quán)監(jiān)督該框架法規(guī)。但目前前針對(duì)17種材料的特定措施,由于歐盟缺乏可適用的材料指南,根據(jù)EC/1935/2004第6條規(guī)定,當(dāng)各類材料和制品的特定措施還沒(méi)有制定時(shí),允許維持和采用各成員國(guó)的相關(guān)規(guī)定。因此,在產(chǎn)品出口到歐盟時(shí),不僅*要考慮到EC/1935/2004,而且還要考慮到具體出口國(guó)的相關(guān)法規(guī)。如德國(guó)、法國(guó)等,除嚴(yán)格依循歐盟1935/2004指令外,還有當(dāng)?shù)氐氖称芳?jí)法規(guī)必須遵循,如:德國(guó)LFGB(LMBG),法國(guó)FrenchDGCCRF2004-64,英聯(lián)邦UKSI898:2005和意大利公報(bào)(GazzettaUfficialeG.U)法律No.283of30/04/1962和地方法令21/03/1973(D.M.21/03/73)等。歐盟對(duì)食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令為起始標(biāo)志。
加州65食品級(jí)檢測(cè)(1)用于儲(chǔ)存、承載食品或飲料的玻璃和陶瓷制品;(2)非與食品或飲料接觸的玻璃和陶瓷制品(日用品)加州65對(duì)陶瓷、玻璃制品的額外要求可溶性的鉛和鎘與食品或飲料接觸的部位(如:杯子和碗的內(nèi)部)外部裝飾部位(如:器皿表面的圖案和顏色)杯邊部位(距離邊緣20mm內(nèi)的部位)3.歐洲區(qū)域EU(歐盟食品級(jí)接觸材料檢測(cè))測(cè)試項(xiàng)目塑料、有機(jī)涂層、硅膠、橡膠、紙制品、金屬、木制品、陶瓷,玻璃,搪瓷4.德國(guó)、法國(guó)、意大利對(duì)食品級(jí)的額外要求相關(guān)法規(guī)德國(guó)-LFGB為保證塑料及制品的安全性,需按照GB4806.7-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》進(jìn)行檢測(cè)。連云港fda 食品接觸材料測(cè)試
世界各國(guó),特別是歐盟國(guó)家以及美國(guó)對(duì)食品接觸材料都作了非常嚴(yán)格的規(guī)定。杭州食品接觸材料測(cè)試設(shè)備
005年9月,德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG。它又稱《食品、***制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面重要的基本法律文件,是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和**。與食品接觸的曰用品通過(guò)測(cè)試,可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”,并能在德國(guó)市場(chǎng)銷售。LFGB與其它食品級(jí)測(cè)試的不同點(diǎn)在于,要求做Section30&31§30LFGB禁止銷售含有有毒成分對(duì)人類健康產(chǎn)生危害的日用品§31LFGB禁止能夠遷移到食物中的,或影響食物的味道的氣味從而對(duì)人類的健康產(chǎn)生危害的物質(zhì)LFGB測(cè)試的要求嚴(yán)于其它國(guó)家的測(cè)試要求,因此LFGB測(cè)試報(bào)告在其它國(guó)家也被認(rèn)可一般情況下杭州食品接觸材料測(cè)試設(shè)備