什么是食品接觸材料測試?食品包裝和食品接觸材料是為全球消費者提供安全和營養食品的整體努力的重要組成部分。然而,包裝制造商必須準備好應對復雜的全球監管環境,其中各個司法管轄區采用了不同的監管框架來審查和批準食品包裝和食品接觸材料。根據行業和貿易團體頒布的自愿性標準,客戶采購要求以及包裝材料中使用的特定物質,審批過程可能會進一步復雜化。為什么食品接觸材料測試很重要?食品包裝和食品接觸材料受到全球大多數主要市場的監管,包括美國,歐盟(EU),中國和日本,以及南美洲所謂的南方共同市場(MercadoComundelSur)國家。因此,食品接觸材料測試是合法進入重要消費市場的基本要求。此外,作為采購要求的一部分,全球主要零售商可能會要求對食品包裝和接觸材料進行某些額外的測試,從而進一步驗證食品接觸材料測試的重要性。比較出名的有美國FDA、歐盟EC 1935/2004、德國LFGB、法國DGCCRF。湖南食品接觸材料測試苯酚
食品安全廣受關注,不僅***于食品本身,還包括與食品直接或間接接觸的材料。與食品接觸的日用品,如廚房用品、生活用品,產品包裝等,其中的有害化學物質會遷移進食品,從而會損害人體健康。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試”。歐盟已頒布針對食品接觸材料的法規(EC)No.1935/2004,在歐盟成員國銷售的產品必須符合該項指令的相關要求。同時,不同成員國在此法規的基礎上,根據本國情況,制定了本國對食品接觸材料的相關法規,如德國、法國、意大利等。另外如美國、中國、韓國等都有相應的食品接觸材料法規,杭美檢測針對不同的產品類型,不同的出口國家,為您提供質量***的檢測服務和技術咨詢。臺州食品接觸材料測試費用部分不銹鋼比其他金屬中的鉻、鎳等重金屬含量高,與食物接觸容易析出。
1、復合食品接觸材料及制品使用的原料不應對人體健康產生危害。2、復合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應符合相關食品**標準的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時,該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復合食品接觸材料及制品。4、復合食品接觸材料及制品使用的油墨應符合相關食品**標準的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復合食品接觸材料及制品的生產和貯存等過程,應符合GB31603的要求,嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉移到食品接觸面的物質,嚴格控制化學反應型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關食品安全標準的要求。6、復合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應與食品直接接觸,且與食品之間應有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復合食品接觸材料及制品生產企業或經營者應對終成品中的非有意添加物進行評估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。
歐盟的食品接觸材料法規框架下除特定法規和指令外,還有一類指令用于管控某類材質中使用的某種或某一類單體物質,如78/142/EEC《對于氯乙烯單體的限制》、93/11/EEC《橡膠奶嘴中N-亞硝胺和N-亞硝基類物質》等。一般來說,此類物質被歐盟視為高風險物質,可能含有此類物質的產品在通關時會查驗此類項目。3.歐盟塑料FCM產品法規(EU)No10/2011解讀由于原有管控塑料類食品接觸材料指令2002/72/EC授權使用物質列表不完全,并且前后經過多次修訂,基于此,歐盟制訂了擬與食品接觸的塑料材料與制品法規(EU)No10/2011以代替2002/72/EC,此法規已于2011年5月1日起生效,指令2002/72/EC及其修訂指令同時被廢止。由于(EU)No10/2011是以法規形式頒布,其在歐盟成員國境內的法律約束力、效力范圍、直接適用性上高于原有的指令。隨著科技的發展進步和生活水平的提高,食品接觸材料的種類和應用數量都與日俱增。
美國區域USA(美國FDA認證)(1)美國食品級法規USFOODGRADE:U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國FDA對與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系(良好生產規范)運作使用法規中批準的材料(U.S.FDACFR21Part170-189)批準的原材料應符合規范中的技術指標(U.S.FDACFRPart170-189)任何進入市場的新材料必須經U.S.FDA審核及認可(與歐盟新的食品級法規2004/1935/EC相類似)測試項目有機涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹脂要求等。油脂類食品模擬物是用于模擬食品接觸材料與油脂食品接觸時遷移到與之接觸的食品中的物質。江干區fda食品接觸材料測試時間
食品安全事件的頻頻發生,人們更加注重與食品息息相關的容器與包裝材料的安全,則食品接觸材料檢測非常關鍵。湖南食品接觸材料測試苯酚
橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經過特殊認證的橡膠等級,經批準用于食品生產和包裝,使用有機硅,天然橡膠,丁腈橡膠,氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產品,除食品外,食品級橡膠還可用于液體和藥品生產。 食品級橡膠已通過FDA(食品和藥品管理局 - 衛生和人類服務部)的認證,屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復使用的橡膠制品,這意味著橡膠產品和零件符合本裁定規定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品,飲料或消耗品的生產,包裝,加工,制備或保存的應用中,以保持這些產品的質量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染,FDA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應用中使用經過(FDA 21 CFR 177.2600)認證的FDA橡膠,因為不使用此類橡膠時產品污染的風險顯著增加。經常接觸某些食物或液體會導致酸和化學物質的產生,這可能會影響食物的質量,并可能導致食物中毒,由于FDA批準的橡膠被認為是無毒的并且是非標記材料,因此它是用于食品相關應用的完美彈性體。湖南食品接觸材料測試苯酚