食品安全廣受關注，不僅***于食品本身，還包括與食品直接或間接接觸的材料。與食品接觸的日用品，如廚房用品、生活用品，產品包裝等，其中的有害化學物質會遷移進食品，從而會損害人體健康。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試”。歐盟已頒布針對食品接觸材料的法規(EC)No.1935/2004，在歐盟成員國銷售的產品必須符合該項指令的相關要求。同時，不同成員國在此法規的基礎上，根據本國情況，制定了本國對食品接觸材料的相關法規，如德國、法國、意大利等。另外如美國、中國、韓國等都有相應的食品接觸材料法規，杭美檢測針對不同的產品類型，不同的出口國家，為您提供質量***的檢測服務和技術咨詢。食品接觸材料大體上有塑料及橡膠、紙張/木制品、硅膠金屬、玻璃、陶瓷、瓷釉著色劑、印刷油墨等幾大類型。舟山fda食品接觸材料測試時間
食品接觸材料測試隨著整個社會生活水平的提高，人們在注重生活品質的同時也日益關注食品安全問題，卻往往忽略了與食品接觸材料(FCM，FoodContactMaterials)的安全性。在日常使用中，有害物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品的感官品質，甚至危害人體健康。因此，質量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。近年來，國際上由食品接觸材料導致的食品安全問題層出不窮，發達國家和地區尤其是歐盟國家以及美國越來越關注食品接觸材料的安全性，不斷出臺和更新食品接觸材料的法規指令，并實施嚴格的市場準入管理。要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證，取得合格的產品測試報告，即食品接觸材料測試，也稱為“食品級測試”。臺州歐盟橡膠食品接觸材料測試食品接觸材料測試，咨詢杭州杭美質量技術服務有限公司。
面對歐盟愈發嚴厲的貿易壁壘和管控要求，國內相關產品生產企業應當引起高度關注。一方面，由于技術性貿易壁壘的隱蔽性和強制力，造成我國出口國外的商品屢屢遭到處罰，企業需要從自身利益出發了解出口國相關法律法規的要求，避免由此帶來的損失；另一方面，由于歐盟、北美等地區是世界上經濟、科技**為發達的區域，其技術性貿易壁壘也都是基于充分且合理的科學依據，商品如果能夠符合此類法規要求，可以提升產品自身的品質，提升“中國制造”的品牌形象。本次法規的更新，雖然涉及到眾多測試規則和評價標準的修訂，可能造成企業生產和產品品質管控成本的上升，但是如果企業可以在了解法規標準的前提下改進產品工藝，率先符合出口目的國或地區的管控要求，則可以在競爭激烈中占得先機，獲得國際貿易中的主動權。
歐盟(EC)No1935/2004《歐洲議會和理事會關于擬與食品接觸的材料和制品的廢除指令80/590/EEC與89/109/EEC的法規》是歐盟于2004年制訂并生效的對于歐盟境內的食品接觸材料和產品的框架性法規，是歐盟對于在其境內銷售和使用的食品接觸材料和產品總的技術要求和原則。2.2.針對特定材料的法規和指令此類法規是用于管控框架法規(EC)No1935/2004中所規定的材質種類中某一種材質的法規，相對于框架法規的要求，特定法規和指令中對于材料的要求和規定更為詳細和具體，是框架法規的實施細則。鋁鍋不宜燒煮酸性或堿性食物，否則鋁會大量溶出，如果人體攝入太多鋁，可能會影響骨骼和神經系統健康。
食品包裝及接觸材料檢測的必要性：因食品包裝中的物質時間長了會遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康。質量的包裝材料能使質量的食品得到妥善的保存，劣質的包裝材料會對食品品質造成不良影響。所以，為了保障企業和消費者利益，必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格的檢測。食品接觸材料需要檢測哪些項目1.感官：感官測試、脫色實驗2.理化指標：干燥失重、蒸發殘渣、灼燒殘渣、高錳酸鉀消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質3.污染物：鉛、鎘、銻4.微生物指標：大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)食品接觸材料不管出口到哪里都需要做檢測，各國家的法規不同檢測標準不同。南京食品接觸材料測試
隨著科技的發展進步和生活水平的提高,食品接觸材料的種類和應用數量都與日俱增。舟山fda食品接觸材料測試時間
金屬食品觸材檢測項目：重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）橡膠食品觸材檢測項目：聯苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。玻璃食品觸材檢測項目：重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）竹木食品觸材檢測項目：五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯苯以及抑霉唑的含量等。紙食品觸材檢測項目：鉛（以Pb計）、砷（以As計）、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）。舟山fda食品接觸材料測試時間