食品接觸材料測試標(biāo)準(zhǔn): 美國法規(guī):烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī):鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機(jī)涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國法規(guī):聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī):包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標(biāo)準(zhǔn)法規(guī):接觸食品用金屬器皿及工具(鋁制品 、鋼制品等)、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料、包裝原紙及制制品、尼龍等食品接觸材料在加工過程中會加入抗氧化劑、穩(wěn)定劑、增塑劑、稀釋劑等助劑,影響食品的安全。余杭區(qū)fda 食品接觸材料測試
食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來源的原因,農(nóng)藥殘留有時是不可避免的。如果不進(jìn)一步處理,可能會污染食品。廢紙回收過程中也可能出現(xiàn)問題。大多數(shù)技術(shù)只能去除油墨和顏料,但不能去除有害物質(zhì)。或回收發(fā)霉的紙張,霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外,紙包裝中添加的物質(zhì)也可能帶來有害物質(zhì)。一些廠家為了追求美觀而添加熒光或增白劑,這是致ai的。常見的污染是油墨污染。由于缺乏對食品包裝問題的重視,目前市場上還沒有用于食品包裝的油墨。現(xiàn)在常用的油墨是有機(jī)溶劑凹印油墨,含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋,稀釋后的溶劑中含有苯。這種溶劑在食品包裝中的殘留超標(biāo),還會對食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬,可能造成食品中的重金屬污染。麗水食品接觸材料測試項(xiàng)目合成包裝材料中的有害物質(zhì)遷移到食品中導(dǎo)致對人身健康造成損害。
美國:FDA測試:FDA成立于1906年;之前美國的藥品沒有任何監(jiān)管,藥品通過廣告進(jìn)行銷售;1938年要求對藥品證明安全性后,才可以銷售;1962年,要求藥品不jin有安全性還要證明有效才可銷售。 德國:LFGB測試2005年9月,德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又稱《食品、yan草制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國食品衛(wèi)生管理方面較重要的基本法律文件,是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則。與食品接觸的曰用品通過測試,可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”,并能在德國市場銷售。
符合歐盟食品級要求的食品接觸材料及制品是否可以在歐盟各成員國銷售? 食品接觸材料及制品種類眾多,某一種具體的材料及制品需要滿足目標(biāo)市場所有食品接觸材料相關(guān)法規(guī)要求。歐盟食品接觸材料法規(guī)框架中有些材料要求是以統(tǒng)一的法規(guī)形式提出的,例如塑料材料法規(guī)(EU) No 10/2011中的相關(guān)要求適用于歐盟所有國家,同時歐盟成員國也可以在(EU) No 10/2011基礎(chǔ)上采納更加嚴(yán)格的或者額外的本國措施管控,比如德國塑料產(chǎn)品有多環(huán)芳香烴的相關(guān)要求。有些材料歐盟沒有統(tǒng)一要求,例如金屬及合金材料相關(guān)指引 CM/Res(2013)9建議成員國采納相關(guān)要求,但不妨礙成員國維持或采納更加嚴(yán)格的本國措施,比如意大利的不銹鋼就有不同于CM/Res(2013)9的要求。基于歐盟及歐盟成員國食品接觸材料法規(guī)體系,當(dāng)某一具體食品接觸材料及制品滿足歐盟食品接觸材料要求時,可能完全或部分滿足了某一具體歐盟成員國的要求,或者完全無法確定是否滿足某一具體成員國的要求,需要進(jìn)一步的評估和確認(rèn)。食品接觸用塑料樹脂的范圍:適用于制作食品接觸用塑料材料及制品的樹脂及樹脂共混物。
二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認(rèn)證的橡膠等級,經(jīng)批準(zhǔn)用于食品生產(chǎn)和包裝,使用有機(jī)硅,天然橡膠,丁腈橡膠,氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品,除食品外,食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA(食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務(wù)部)的認(rèn)證,屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復(fù)使用的橡膠制品,這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品,飲料或消耗品的生產(chǎn),包裝,加工,制備或保存的應(yīng)用中,以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染,F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應(yīng)用中使用經(jīng)過(FDA 21 CFR 177.2600)認(rèn)證的FDA橡膠,因?yàn)椴皇褂么祟愊鹉z時產(chǎn)品污染的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。經(jīng)常接觸某些食物或液體會導(dǎo)致酸和化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生,這可能會影響食物的質(zhì)量,并可能導(dǎo)致食物中毒,由于FDA批準(zhǔn)的橡膠被認(rèn)為是無毒的并且是非標(biāo)記材料,因此它是用于食品相關(guān)應(yīng)用的完美彈性體。日常使用中,有害化學(xué)物質(zhì)可能會從食品接觸材料中遷移至食品,影響食品感官品質(zhì),危害人體健康。揚(yáng)州fda 食品接觸材料測試
劣質(zhì)不銹鋼餐具中的重金屬元素含量高且容易析出,會對人體造成嚴(yán)重危害。余杭區(qū)fda 食品接觸材料測試
硅橡膠材料在廚房用品 中的應(yīng)用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標(biāo)準(zhǔn)以及檢測事項(xiàng) 目前國際上關(guān)于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標(biāo)準(zhǔn)等,余杭區(qū)fda 食品接觸材料測試
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