食品接觸材料測試介紹: 食品接觸材料是指與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包材、加工設備等,也包括用于這些產品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。其中的有害化學物質會遷移進食品,從而會損害人體健康。歐盟和美國等各國都出臺相應的法律法規來防止食品接觸材料危害消費者健康。 食品接觸材料測試優勢: 具備專業的食品安全檢測機構資質,并在食品接觸材料測試、包裝材料檢測方面的多年檢測經驗,可依據歐盟、美國、韓國、標準,對多種食品接觸材料提供測試服務。出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證, 取得合格的產品測試報告。淳安食品接觸材料測試歐盟
食品接觸材料檢測項目有哪些? 紙制品:五氯苯酚測試,重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)釋出量,抗jun成分遷移測試,甲醛含量測試,乙二醛釋出量測試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試 帶不粘涂層制品(不粘鍋):quan面遷移測試,苯酚溶出量測試,甲醛溶出量測試,芳香胺溶出量測試,六價鉻溶出量測試,三價鉻溶出量測試,PFOA全氟辛酸銨測試,感官測試 金屬、合金及電鍍制品:重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測試,感官測試 PP塑料制品:quan面遷移測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試 烘焙紙制品:外觀,熱穩定性,kang菌成分遷移測試,多氯聯苯測試,甲醛溶出量測試,感官測試 Wood木制品:五氯苯酚測試,甲醛釋出量測試,感官測試 陶瓷、玻璃、搪瓷制品:與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試,杯過附加鉛鹽城食品接觸材料測試要求雙酚A是食品接觸性材料中常用的塑化劑,易遷移而進入體內,從而干擾內分泌,甚至致ai。
硅橡膠材料在廚房用品 中的應用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標準以及檢測事項 目前國際上關于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標準等,
● 橡膠食品觸材檢測項目: 聯苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。 ● 玻璃食品觸材檢測項目: 重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn) ● 竹木食品觸材檢測項目: 五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯苯以及抑霉唑的含量等。 ● 紙食品觸材檢測項目 鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)。國內外食品接觸材料的衛生標準中都有對包裝向食品中遷移物的檢測要求與標準規定。
食品接觸材料按材質分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別,分別規定了適用于該材質所有品種的原料要求、感官要求、理化指標、標簽標識。 食品接觸材料檢測,在國內外都重點關注衛生檢測,如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛,鉛,鎘,鉻等)、有毒有害物質含量(如鉛,鎘,鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質、微生物、熒光性物質等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產品出廠符合相關法律,法規,標準要求,如中國的食品安全標準GB 4806,美國FDA 21FCR,歐盟法規Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等,一般電商平臺如京東天貓蘇寧,線下商場超市,以及采購商會要求商家,供應商提供產品質檢報告,履行《食品安全法》要求的審核責任。食品接觸產品主要是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具、食品包裝袋等。鹽城食品接觸材料測試要求
遷移項目按表面積,含量項目按克重分別提供,所需數量取決于產品形狀、大小與具體檢測項目要求。淳安食品接觸材料測試歐盟
食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來源的原因,農藥殘留有時是不可避免的。如果不進一步處理,可能會污染食品。廢紙回收過程中也可能出現問題。大多數技術只能去除油墨和顏料,但不能去除有害物質。或回收發霉的紙張,霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外,紙包裝中添加的物質也可能帶來有害物質。一些廠家為了追求美觀而添加熒光或增白劑,這是致ai的。常見的污染是油墨污染。由于缺乏對食品包裝問題的重視,目前市場上還沒有用于食品包裝的油墨。現在常用的油墨是有機溶劑凹印油墨,含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋,稀釋后的溶劑中含有苯。這種溶劑在食品包裝中的殘留超標,還會對食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬,可能造成食品中的重金屬污染。淳安食品接觸材料測試歐盟
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