● 橡膠食品觸材檢測項目: 聯苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。 ● 玻璃食品觸材檢測項目: 重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn) ● 竹木食品觸材檢測項目: 五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯苯以及抑霉唑的含量等。 ● 紙食品觸材檢測項目 鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)。接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。湖南歐盟橡膠食品接觸材料測試
FDA是美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡稱,FDA是美國在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛生部 (PHS) 中設立的執行機構之一。作為一家科學管理機構,FDA的職責是確保美國本國生產或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫療設備和放射產品的安全。 FDA認證是美國一項重要的產品簡稱法規,很多產品出口到美國都是需要通過FDA認證或者FDA檢測的。我們日常生活中除了衣服外接觸較多的可能就是盛裝食品的材料了,比如各種材質的餐具廚具、食品包裝袋、食品罐、食品瓶等等。 這一類盛裝食品的材料在檢測認證行業,我們統稱其為食品接觸材料。食品接觸材質做FDA檢測時根據材料的不同所采用的具體標準不一樣,有些材料需要用21 cfr 177;有些材料則用的是21 cfr 175,詳細情況請見下圖。 食品接觸材料是一類直接影響人體健康的材料,所以其檢測合格與否直接關系著我們人類的健康,所以食品接觸材料通過相關的食品接觸材料檢測是非常重要的一件事情。桐廬食品接觸材料測試方法隨著食品安全標準的加嚴,歐美、日韓等包括我國在內都逐步加強了食品接觸材料的使用監管。
食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來源的原因,農藥殘留有時是不可避免的。如果不進一步處理,可能會污染食品。廢紙回收過程中也可能出現問題。大多數技術只能去除油墨和顏料,但不能去除有害物質。或回收發霉的紙張,霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外,紙包裝中添加的物質也可能帶來有害物質。一些廠家為了追求美觀而添加熒光或增白劑,這是致ai的。常見的污染是油墨污染。由于缺乏對食品包裝問題的重視,目前市場上還沒有用于食品包裝的油墨。現在常用的油墨是有機溶劑凹印油墨,含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋,稀釋后的溶劑中含有苯。這種溶劑在食品包裝中的殘留超標,還會對食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬,可能造成食品中的重金屬污染。
保鮮膜常用材料有PE、PVC、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。這幾種材料中,聚乙烯可以說是較安全的,購買時選標識為“PE”的制品,而且較好是無色的,因為PE樹脂本身是無色或帶點白色的,彩色制品意味著添加了著色劑,如果著色劑選用不當,可能是有害的。要盡量避免保鮮膜、塑料袋接觸到表面有油脂的食物,特別是不要接觸熱油脂,比如用保鮮膜包裹著雞鴨魚肉之類在微波爐中加熱,或者用塑料袋裝含有油的菜肴。正規的保鮮膜產品都有材料標識和使用溫度說明,可根據標識選購和使用。制造商必須嚴格按照食品級法規,生產出合格的與食品接觸產品和材料。
美國FDA對不銹鋼材料有哪些要求? 美國食品接觸材料法規中沒有關于不銹鋼材料的要求,FDA認為Cr含量大于16%的不銹鋼材料屬于GRAS(普遍認為安全)材料,美國烹飪協會CMA也證實Cr含量大于16%的不銹鋼是適合烹飪用接觸食物的,并且對于烹飪用不銹鋼,美國烹飪協會要求其應符合相應牌號特定成分的要求。此外,國際不銹鋼協會認為不銹鋼中Cr含量超過10.5%才能起到不銹鋼的功能。因此,在SGS的報告中,當不銹鋼中Cr含量大于16%時,會體現FDA GRAS的符合性結論,針對Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹飪用不銹鋼,則jin顯示 “適合接觸食品”。日化產品中,塑料食品容器與廚房用品與人們日常生活息息相關,它們中很可能含有對人體有害的化學物質。桐廬食品接觸材料測試方法
日常使用中,有害化學物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品,影響食品感官品質,危害人體健康。湖南歐盟橡膠食品接觸材料測試
杯子FDA食品接觸材料檢測的項目都有哪些呢?對于不同材質的杯子檢測的具體項目不同,我們常見的杯子有搪瓷杯、一次性紙杯、塑料茶杯、不銹鋼杯等不同種類,對于不同類型的食品接觸級材料所用到的檢測方法不同,具體的檢測項目也有一定的差異。 二、美國關于杯子FDA食品接觸材料檢測的相關規定出口美國的杯子生產廠家一定要特別的重視,杯子雖然不是食物,但是人們喝水時會直接和杯子零距離接觸,如果杯子存在質量問題,長期用此杯子喝水必然會給使用者本身帶來安全隱患。 不同材質的杯子不宜喝什么水,適合喝溫度多少的水,以及多久更換一次杯子,這些生活小知識是居家生活必須要知道的。杯子FDA食品接觸材料檢測只能保證美國市場銷售的杯子質量都是合格的,但是具體購買哪一種材質的杯子還是需要根據消費者飲水的喜好來決定。湖南歐盟橡膠食品接觸材料測試
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