在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產包裝和配送領域的嚴密管理和監測體系， 來確保食品接觸材料及制品的安全衛生，被認為是世界上安全的食物和包裝食品的供應國。其中美國食品及藥品管理局（FDA）在這一過程中起了很關鍵的作用，它對食品接觸安全法規的規定是十分具體，復雜的。對于與食品接觸的材料及制品，美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質的所有物質，因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質屬于間接添加劑。家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。常州fda 食品接觸材料測試

為什么食品接觸材料需要檢測？ 因食品包裝中的物質時間長了會遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康。好的包裝材料能使食品得到妥善的保存，劣質的包裝材料會對食品品質造成不良影響。所以，為了保障企業和消費者利益，必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格的檢測。 2017年10月19日實施的產品必須符合GB 4806.1-2016 食品接觸材料及制品通用安全要求，GB 4806.1-2016標準規定食品接觸材料及制品基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗、追溯性產品信息適用于各類食品接觸材料及制品。南京食品接觸材料測試時間目前已發現4000種食品接觸材料含有內分泌干擾素等有害成分，可導致生育率下降等多種病癥。

歐盟較新修訂食品接觸（EU）2017/752法規 2017年4月29日，歐盟公報（ OJ）發布與食品接觸的塑料制品法規（EU）10/2011的修訂法規（EU）2017/752。 實施時間和過渡期 附錄Ⅱ部分新增鎳的遷移限量，這部分從2019年5月19日正式生效。 修訂概要 修訂及新增附錄Ⅰ表1的授權物質清單，刪除編號為142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物質關于符合性驗證的注解“1”，增加了6種授權使用物質。 對于編號為1055的新增物質ａ-生育酚乙酸酯，增加注解24，該物質或其水解產物是允許使用的食品添加劑，應驗證其是否滿足法規第11條第3點的要求。 原（EU）2011/10的附錄Ⅲ的第4點被以下內容代替，修訂后進一步明確預期接觸各類食物的食品接觸制品quan面遷移試驗指定的食品模擬物。 （EU）2011/10附件Ⅵ符合性聲明應包含信息中，第8（iii）關于材料或制品的使用規范，將“食品接觸表面積和體積比”改為“經驗證的較嚴格的食品接觸表面積與體積比”。

食品接觸材料檢測項目有哪些？ 一般塑料制品：quan面遷移，感官測試 PVC塑料制品：quan面遷移測試，氯乙烯單體測試，過氧化值測試，感官測試 三聚氰氨樹脂制品：quan面遷移測試，甲醛溶出量測試，感官測試 PE塑料制品：quan面遷移測試，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：quan面遷移測試，過氧化值測試，有機揮發物總量，感官測試 PA、PU塑料制品：quan面遷移測試，過氧化值測試，芳香胺遷移測試，感官測試 PET塑料制品：quan面遷移測試，鋅含量測試，鉛含量測試，quan面遷移測試，過氧化值測試 硅橡膠制品：quan面遷移測試，有機揮發物總量，過氧化值測試，有機錫化合物測試，感官測試 橡膠制品：quan面遷移測試，甲醛溶出量測試，鋅含量測試，鉛含量測試，芳香胺遷移測試，亞硝胺含量，感官測試日常使用中，有害化學物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品感官品質，危害人體健康。

食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來源的原因，農藥殘留有時是不可避免的。如果不進一步處理，可能會污染食品。廢紙回收過程中也可能出現問題。大多數技術只能去除油墨和顏料，但不能去除有害物質?；蚧厥瞻l霉的紙張，霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外，紙包裝中添加的物質也可能帶來有害物質。一些廠家為了追求美觀而添加熒光或增白劑，這是致ai的。常見的污染是油墨污染。由于缺乏對食品包裝問題的重視，目前市場上還沒有用于食品包裝的油墨?，F在常用的油墨是有機溶劑凹印油墨，含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋，稀釋后的溶劑中含有苯。這種溶劑在食品包裝中的殘留超標，還會對食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬，可能造成食品中的重金屬污染。劣質不銹鋼餐具中的重金屬元素含量高且容易析出，會對人體造成嚴重危害。杭州fda食品接觸材料測試報告

制造商必須嚴格按照食品級法規，生產出合格的與食品接觸產品和材料。常州fda 食品接觸材料測試

食品接觸類材料指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，塑料飯盒，塑料勺子等等。美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。 食品包裝材料：紙張，塑料薄膜，金屬塑鋁箔。 玻璃陶瓷產品：各類玻璃陶瓷的鍋、碗、盤、勺、盆、杯、瓶、壺等產品。 食品級塑料產品：與食品接觸或直接入口的塑料類材料，主要包括：尼龍、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。常州fda 食品接觸材料測試

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