FDA認證標志Y一 美國聯邦法典第21 卷《食品、藥物和化妝品》的第174、175、176、177、178 部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)對食品添加劑有詳細的規定。 美國食品級法規 US Food Grade:U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07 美國食品及藥品管理局 U.S. FDA = United State Food and Drug Administration Code of Federal Regulations (CFR): 美國聯邦法案 Compliance Policy Guide (CPG): 美國FDA執法政策指導 Compliance Policy Guide (CPG): 美國FDA執法政策指導 ? CPG 7117.07 = Lead content in ceramic food wares 瓷制食物器皿中鉛含量 ? CPG 7117.06 = Cadmium content in ceramic food wares瓷制食物器皿中鎘含量 ? CPG 7117.05 = Lead content in silver-plated food wares鍍銀食物器皿中鉛含量為了滿足食品包裝的需要,根據食品的種類不同。就包裝材料分類,有:金屬,玻璃、紙容器,塑料等。浙江食品接觸材料測試機構
食品接觸FDA檢測需要多少錢 食品及食品接觸材料出口美國需要辦理FDA認證的,有通過了FDA認可的材料才能進行清關及市場銷售。 一、辦理FDA認證流程: 第一步:客戶提供產品圖片及申請表; 第二步:根據提供資料進行報價; 第三步:客戶確認報價后,簽訂立案申請表及服務協議并支付全額項目費,并準備好測試樣品; 第四步:客戶安排郵寄樣品到實驗室測試; 第五步:測試通過,FDA注冊完成。 二、食品接觸材料FDA認證測試標準: 1、紙制品標準U.S.FDA CFR 21 176.170 2、有機涂層,金屬和電鍍制品要求U.S.FDA CFR 21 175.300 3、食品容器的密封圈,密封祖襯墊要求U.S.FDA CFR 21 177.1210 4、陶瓷、玻璃、搪瓷器皿U.S.FDA CPG 7117.06.07 5、金屬要求U.S.FDA CFR 175.300&CPG 7117.05 三、美國食品級FDA認證費用: 食品接觸材料FDA認證費用:1000-5000不等,需要根據實際測試材料來確定使用的標準和對應的價格。 四、美國食品級FDA認證周期: 測試周期為7個工作日。舟山食品接觸材料測試機構食品接觸材料的有害物質主要有雙酚A、增塑劑、甲醛及三聚氰胺、揮發性有機物、重金屬等等。
美國FDA對不銹鋼材料有哪些要求? 美國食品接觸材料法規中沒有關于不銹鋼材料的要求,FDA認為Cr含量大于16%的不銹鋼材料屬于GRAS(普遍認為安全)材料,美國烹飪協會CMA也證實Cr含量大于16%的不銹鋼是適合烹飪用接觸食物的,并且對于烹飪用不銹鋼,美國烹飪協會要求其應符合相應牌號特定成分的要求。此外,國際不銹鋼協會認為不銹鋼中Cr含量超過10.5%才能起到不銹鋼的功能。因此,在SGS的報告中,當不銹鋼中Cr含量大于16%時,會體現FDA GRAS的符合性結論,針對Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹飪用不銹鋼,則jin顯示 “適合接觸食品”。
一、橡膠FDA認證法規 FDA關于使用經FDA批準的橡膠的規范規定:“用于重復使用的橡膠制品可安全用于生產,制造,包裝,加工,制備,處理,包裝,運輸或保存食品,但須遵守本節。” 簡稱FDA橡膠,符合聯邦法規(FDA 21 CFR 177.2600)的FDA法規,涵蓋與食品和飲料等消耗品一起使用的材料;然而,食品安全的有機硅也可用于化妝品和制藥工業;應該注意的是,FDA認可的橡膠不應與商業級或醫用和醫藥級橡膠相混淆,這些橡膠分別制成較少或更嚴格的規格。美國食品接觸材料測試通常涉及的家用電器產品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產品。
2015年1月份,意大利共通報了來自中國的7款食品接觸材料產品,其中5款產品存在重金屬遷移超標的問題,被意大利拒絕進口、或者遣回,一款已上架產品也作了下架處理。另外,1款蛋糕烤盤因有腐蝕被官方扣留。 食品接觸材料指與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包裝材料等,其中的有害化學物質會遷移進食品,從而會損害人體健康。 近年來,我國出口包裝、接觸材料在國際市場的占有率逐年上升,歐盟是中國食品接觸材料的主要出口市場,但由于我國與歐盟在食品接觸材料法規、標準體系等方面的差異,我國出口的食品容器、器具、包裝材料等與食品接觸的材料在歐盟市場連連受阻,多次因重金屬超標而遭通報,甚至禁止進口,嚴重影響了我國食品出口貿易的發展。 歐盟在食品接觸材料領域已形成嚴格而完善的法規和標準體系,在塑料、陶瓷、紙和紙板、橡膠、涂料、硅有機化合物、油墨、玻璃、再生性纖維素、軟木、離子交換樹脂和金屬等方面都有一系列的標準,不同材料對于重金屬遷移的標準也有所不同。目前的檢測方法是用浸泡法提取食品中的有害物質,并對取樣液進行檢測。舟山食品接觸材料測試機構
日常使用中,有害化學物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品,影響食品感官品質,危害人體健康。浙江食品接觸材料測試機構
在玻璃制品中,所謂“gao檔次”的水晶玻璃,主要成分為氧化鉛,所以其鉛遷移量往往較高,為安全起見,餐廚具以普通玻璃制品為好,水晶玻璃制品適合裝飾或擺設用。竹、木和紙制品在生活中也很常見,雖然其基材屬于天然材料,但為了提高使用性能,往往會經過化學品處理,紙制品制造過程中也會使用多種添加劑,需要關注的是這些化學品,以及回收紙中殘留有害物質的遷移。從實驗室檢測結果看,大多數正規廠家的產品安全質量總體上還是好的。浙江食品接觸材料測試機構
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