什么是橡膠FDA級(jí)? 由于FDA對(duì)可能與消耗品接觸的材料類型有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),因此用于制造食品級(jí)橡膠的材料必須得到FDA的正式批準(zhǔn)。所有FDA制造的產(chǎn)品都在經(jīng)過認(rèn)證的潔凈室環(huán)境中進(jìn)行處理和包裝,并經(jīng)過嚴(yán)格測(cè)試,以滿足較具挑戰(zhàn)性的食品加工和飲料應(yīng)用的需求。這些橡膠材料通常是: 1、用于食品,飲料,肉類,牛奶或任何符合食品的化學(xué)品 2、無臭,無味,天然抵抗細(xì)菌滋生的能力 3、在寬泛的溫度范圍內(nèi)提供可靠的服務(wù) 4、無毒,無痕和無過敏原料食品接觸材料的有害物質(zhì)主要有雙酚A、增塑劑、甲醛及三聚氰胺、揮發(fā)性有機(jī)物、重金屬等等。南通食品接觸材料測(cè)試歐盟
食品接觸材料范圍: 塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨、竹食品接觸材料,歐盟食品接觸材料,日本食品接觸材料、美國食品接觸材料、pp食品接觸材料、聚氨酯食品接觸材料等。 食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目: 常規(guī)項(xiàng)目:感官要求檢測(cè),總遷移量檢測(cè),重金屬檢測(cè)等。 特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。 微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測(cè),大腸菌群檢測(cè),霉菌檢測(cè),致病菌檢測(cè)(志賀氏菌檢測(cè)、沙門氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè)),商業(yè)無菌檢測(cè)等。富陽區(qū)食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目食品接觸產(chǎn)品主要是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具、食品包裝袋等。
硅橡膠材料在廚房用品 中的應(yīng)用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時(shí)不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)事項(xiàng) 目前國際上關(guān)于和食品接觸級(jí)別硅橡膠材料的檢測(cè)大致可以分為幾個(gè)系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動(dòng)省標(biāo)準(zhǔn)等,
保鮮膜常用材料有PE、PVC、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。這幾種材料中,聚乙烯可以說是較安全的,購買時(shí)選標(biāo)識(shí)為“PE”的制品,而且較好是無色的,因?yàn)镻E樹脂本身是無色或帶點(diǎn)白色的,彩色制品意味著添加了著色劑,如果著色劑選用不當(dāng),可能是有害的。要盡量避免保鮮膜、塑料袋接觸到表面有油脂的食物,特別是不要接觸熱油脂,比如用保鮮膜包裹著雞鴨魚肉之類在微波爐中加熱,或者用塑料袋裝含有油的菜肴。正規(guī)的保鮮膜產(chǎn)品都有材料標(biāo)識(shí)和使用溫度說明,可根據(jù)標(biāo)識(shí)選購和使用。為了保證食品安全,食品包裝材料的安全檢測(cè)也非常重要。
大多數(shù)食品復(fù)合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張,但在用它們加工制膜時(shí),往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等),這些低分子量的助劑不能超出GB(1)9685《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的具體品種限制和大使用量限制,在該標(biāo)準(zhǔn)中未被許可的物質(zhì),往是對(duì)人體有害的東西,不允許使用,而被許可使用的物質(zhì),也不能超過大使用量界限,否則會(huì)造成蒸發(fā)殘?jiān)⒅亟饘巽U含量或高錳酸鉀消耗量指標(biāo)不合格。由于與食品直接接觸,食品接觸材料的化學(xué)成分可能移至食品中或與食品成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成食品安全問題。下城區(qū)食品接觸材料測(cè)試要求
食品接觸材料的材質(zhì)有玻璃、塑料、橡膠、紙、金屬、涂料等等。南通食品接觸材料測(cè)試歐盟
食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些? 一般塑料制品:quan面遷移,感官測(cè)試 PVC塑料制品:quan面遷移測(cè)試,氯乙烯單體測(cè)試,過氧化值測(cè)試,感官測(cè)試 三聚氰氨樹脂制品:quan面遷移測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,感官測(cè)試 PE塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過氧化值測(cè)試,鉻含量測(cè)試,釩含量測(cè)試,鋯含量測(cè)試,感官測(cè)試 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過氧化值測(cè)試,有機(jī)揮發(fā)物總量,感官測(cè)試 PA、PU塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過氧化值測(cè)試,芳香胺遷移測(cè)試,感官測(cè)試 PET塑料制品:quan面遷移測(cè)試,鋅含量測(cè)試,鉛含量測(cè)試,quan面遷移測(cè)試,過氧化值測(cè)試 硅橡膠制品:quan面遷移測(cè)試,有機(jī)揮發(fā)物總量,過氧化值測(cè)試,有機(jī)錫化合物測(cè)試,感官測(cè)試 橡膠制品:quan面遷移測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,鋅含量測(cè)試,鉛含量測(cè)試,芳香胺遷移測(cè)試,亞硝胺含量,感官測(cè)試南通食品接觸材料測(cè)試歐盟
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